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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - g) f& Z' W" ]5 `
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, q' R/ ^% K$ B4 _0 N0 J3 `; I$ Y( v8 S
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美食电梯：" G! K4 m; @4 D" x
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8 M4 l- s4 j7 j# j8 Q9 G+ d' Z
# e. M7 i2 N( J8 v. T5 M7 ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
7 t; g, m9 P r$ q2 u
5 @7 {/ |0 ]4 b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; x+ \ }, A4 ~ Z5 P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
# V5 @/ B f4 v3 x4 p$ e; i5 z" s: w _$ ]: n* v* g
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ W' P0 K( y1 X) m& h' e+ }" \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ Z3 i& J9 }/ Z/ ~, t+ C6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- m: y Y2 t3 z2 H
: b+ A; d& C5 X3 p3 t- g+ o, G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' L: ]' a0 O6 ~' S2 @3 Z) a: ]
8 G( a6 c2 |. V3 @6 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 f2 j+ m% {& b. J+ g
4 F( J7 W" P, @( ]9 B+ j$ h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ F! {" u3 ~' o/ i8 ]% x$ c) x
2 w2 _" F3 p% y9 E) y2 Y1 J
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ F. Q3 ]& ~: }! _& @3 V! V/ p# d8 i
& w& w5 u& F: D15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' ~4 ?0 x) W0 q" ? s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! b0 Q% O. R2 \# }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
* R( D1 j, K2 H. z2 B; m, B
# H! R( r4 W7 G! T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) l& u' Q" N$ d8 Y
$ n, M$ _8 N+ `) I* o* l9 [% S4 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; ?9 i5 z" I/ X2 `
( ? c5 W+ M0 W" I- _
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( _6 e- i' ]3 s( K2 n
& H, s+ g Y9 A0 r$ Z, w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 h" l0 Q D; J- k5 g5 z' E. E0 L# i) q2 a' K- e. c7 O
22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 d5 Y$ g; z( r3 a; @ M+ k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 L$ [' X$ U5 Z7 U5 j/ ?, t$ ~9 U: b9 V! |6 }0 F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! [% j' B5 r9 G5 S& P! u3 S8 ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
# n) G& [9 J0 x" I! H% R5 x3 m* V& k4 T* g4 @" H+ M& ~
26. 改良版玉带千张——happysongsong! h; g" U! y. S* X! F
: B" P2 e/ f8 ^# h. F5 }
27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 ?5 O( C; f2 g" {4 S
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! }! A7 y7 @$ D5 ]8 ~9 [+ Q' W5 L1 U( r8 B z. u7 ?- Q- }
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 [0 Q9 A; L J; N6 v/ A3 R
5 e7 s; d# J1 f' C- _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; b" y6 @. _- p5 J- }
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" v9 `: r7 y: S0 ]' Q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 P; ^ S, q& F8 e/ W8 S! y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! g) \. ^4 G2 [! d7 `: I
* v% a) \2 ?' F0 w35. 菠萝焖鱼腩——网球. g9 W, r4 v0 l/ c$ p) I, M# X
* |, q8 u F, a, E- b' H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) Z. N/ j1 X( p! ?7 b# h E
; w- v7 Q3 r' G& g9 @/ g5 `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. S/ O. h' f1 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# n8 u. D4 s- ?
[# b5 E9 z# R4 w* j5 E) y" q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, P G6 o1 V) F( O' Q7 V. }* h6 j
' }5 h4 @- N! A! Y: g1 k6 z: `* O: i43. 佛手京白——网球
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# L$ k, c" p* [" T44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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/ z: r9 P+ r% A% N( T4 ]! p- J O46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ Y/ v( V* ~8 i' }
- L! o6 ^4 ^& R$ G4 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! q# Z' g' ~5 n6 \, J, Q2 N6 C) F, Q" G! b+ ~
* F, ~$ I9 ]! U$ A" |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. L2 E1 R# X, R& ~# s! Q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- h% F! l, e; i/ t
R+ N) G( y. Z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 j. c4 z4 G# _, d53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: G/ O3 r* m8 B# |6 t& E54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) I; s" {3 c0 _9 g6 a. {" y$ W' b+ E( b. U3 B+ R1 _, \
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% g' y0 h# l1 C" q/ q8 j
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 r/ p8 ~7 S, i
; ]$ B8 n( m9 L$ K' c x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ V: Q5 Y# p, W% x1 M1 u
+ v# L2 g$ G" O0 k1 m) Z& L
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) C1 K+ \/ l% w
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- b* J( d9 ~+ @ p9 y' D
" U) l; o2 T. i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 }# ~5 G: i3 j7 k63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 K! U* G& n" A' C! `% a, T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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2 R9 @7 L% X( Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' m! F- j( f" z1 p9 w1 s
# ^& ~# F4 M8 d67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球+ q1 A9 u T$ q
/ h' a9 Z4 e- p, K/ S9 z3 ]: ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 v3 I) h E* H) T& y% n# M/ y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
+ {& d8 h+ h# z$ m& I0 I7 ~% `: T% y- f3 W/ a
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 V/ D' i; ~ T3 U2 P( a
) G3 n% b0 X( ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ W, V% R& v* s! t: s$ N6 d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: e0 a. N. E* J; T6 F
$ I( m' _+ |0 @ ~) ?75. 川式回锅肉——lily_zl5 H6 s$ ^, Y4 r: z! ~, n
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ e% v% u; B2 ~2 B6 u
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 ^# z; x7 _ L" l n: W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) s9 H% {7 a% I1 S& L6 K
! ` E# @3 ]/ \3 {# f: |2 X' z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& e- K% B2 I6 P; ~
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 T! P) X/ H- O: i' {% y/ ?# M; o: n6 z( I
81. 糯米藕——遁世的野草
& E6 h/ `9 P% N" j0 ~( Y8 q9 x: ]; L3 ` g3 u
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- x; q. f* \, y! a
( w9 ]+ a0 y9 ?3 t7 t( g d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
/ y0 x5 n1 {; f
0 Q, l& f& x1 d( D6 D& C8 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 ~+ \* H. D" e6 D( Q; ]
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' F7 [8 s* e( s: n, o# Z0 y
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86. 芙蓉乱——vichida
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# N2 Q! `8 s8 ~8 b, Q; \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 q% d/ C0 X3 X; |
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ f+ _* s/ b7 N2 R
. y5 ~5 h8 [: R; t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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A B0 w9 G, [. W1 q( H) D7 e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 o2 X8 y S- @* ~
, |% H1 y+ `% U% ^8 `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! C' G8 Z) m7 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' G" Y( ?" q. M7 ~2 Y; F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; q* A) {& Q g* h, a! O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 B o4 M; L" ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: U" B) N) h3 i/ Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ N/ i, L2 L% m! K
0 r- Q; H! H+ ^2 R9 q2 ?8 U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' V* \! J0 m. F }; x: c
+ m9 \* g& W* {1 U- s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 \. k$ a( ^# T y! B5 ]% m: I4 \
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 R! z4 y/ s& N1 V3 i6 ^' H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* u# r6 P6 j2 T5 u# U( E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 ]4 n1 R) _ w0 G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# w( j" W+ g; U1 ~3 ]) s8 F Q
4 C/ t& G/ }- G: N# i
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 m& l# {/ i& C. Z4 K9 l
6 @1 @6 V5 Q5 r7 Y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, k: g* Q) Q% Q6 G! D/ a) B% Y
- d# P% L$ [5 }' t% v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
9 C; c. E- _3 P% c
: s; c- Z. M& z5 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
( v4 K$ _% U4 W& G# W! @ V) ?. r
( _2 l, I6 {3 Z9 {, o' `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
' k9 w# L. K' E; V+ V4 c* u
! R/ X( ~5 Q2 b7 ~2 H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
: F! R9 g6 O3 z1 D( a3 }2 u) u6 M) J% L( h
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& N; c& ^5 T! w* U+ i( ?) e7 W7 @
0 l9 q' p# u, n4 q# }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 w4 j4 T3 H' b& D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 ?* r0 F' a& u) h+ q3 w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 Q! L& t* B3 P, H
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
4 G( d6 u1 N. Y
4 ]9 R5 C. q! M/ M v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 v& u! |- d2 a
# i1 ]8 a: d+ y7 v; @! p( z5 m120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
) O5 A: j! J' P: i2 c: P
: k1 q. ]0 P6 x$ W! a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' o. w/ V* a- H$ i
# X5 m1 C1 v4 `" s, T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' x' Z8 F$ b1 x
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