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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 C2 h7 v6 \7 j5 N* t B; ]! Q
% g* {- g& Y% s2 _( q0 ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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, l4 K( W0 K- P# d8 ?0 a0 f9 I# w# Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# \# A' o; h5 d' i: b1 ^
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 V0 B3 y0 l" A
& Z5 P7 P: k, @5 b' ?6 I# r: a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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' H* Q1 {9 Q+ S" E3 Q, a3 V& q( p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, q9 S" k1 K: h5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 ?% w3 B: I1 P$ N! \
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: T: ~6 Y, l( C
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ c+ O+ Y$ ~/ ?8 r9 g2 }
m# ]9 G1 m/ M9 `; [9 U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: D. N! }. G2 l8 F m5 t9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% j* t6 L6 `3 Z- t) l7 p
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ a& l* B! }( I3 R
/ k2 Z$ K1 \+ L, `11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 P: {) h% L8 b12. 苦瓜酿 —— 网球9 @. B6 S/ v' c! ^& c
, r% {2 v; l. [1 b L3 g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 ~, [. e$ O9 \! o% q/ X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* i7 S% D- e: z# D
7 ]7 f7 z' Q- b15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 B& I# w# Z6 z/ {/ A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' e5 X5 x% [2 ^) ]. C8 o2 B
; k/ }2 S' R# n5 I, x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , v, o3 y' G8 E; `" t0 A7 `
! G+ m% C9 f% H2 S5 B3 {0 i8 z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 t" `+ _1 b+ B; U$ g
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ C4 B- H8 C5 @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 h: |2 B3 P! y( w. [. `& P22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ s7 [8 Y( i; u- F7 J; T4 O/ Z$ H- L
7 N8 ], A9 ~0 x2 Z! f) a. O* L v+ z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 W9 r/ _' i1 ~8 v Y! |% T
8 D' M: a! {1 l$ A5 `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ v' ?2 m2 B% G3 v26. 改良版玉带千张——happysongsong+ t8 [# x2 j. e( n+ n0 \
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 x& R! o6 j+ ~3 v7 Q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; r/ f8 R0 d- U. d
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ b; L* c" n: d( |) b% ~5 |
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- ~% b2 [7 P+ k) L& ?( d9 ?
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" W% W/ D( I8 W' v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; Q5 K1 X; A* h: G0 U
; X3 D1 j% M5 b" \9 L33. 香炸芋丝裹肉末——网球# n6 Y9 G9 }7 t7 R# j
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 n$ J* }$ ]* }. Z# q
) R* U5 C* D* ]% Y8 ?$ |2 b35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( F7 b2 o! |+ K* b* L/ J1 E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: X. o# {/ o9 Z# S
1 A) g5 R) |% T# S& g, m; g3 k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: E5 U9 x5 I! e" |& {" G% ^
% c' X/ r; l* l, |& u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 o7 z. t6 _% G3 `
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ ~# r: X r% o5 l2 h, t
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; t6 r6 \4 Y8 z
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) d, U# j& h& ^: t5 c8 [, q' e2 _ M
$ S+ v' ~0 _# z. Z3 ~% ~42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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& V) g+ O8 T6 I0 [: ^- o# y' R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ S& N4 d; [" n1 H5 |, a
* ^, Y( d ]4 D8 P1 Y( T/ C0 ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 W; e! x6 k M- |- t
{) S8 ~4 |# u0 \2 j9 j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 k; ]' F h% ~8 M; P0 a
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 M1 K3 d1 Y; G# |
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 `# s* z0 u# y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& R/ w# O# ~. T& j7 C: J
: V4 \+ d' C9 ?5 a; a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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) l( f# d0 r c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' q; d# z! _2 T ~5 p( v) w" G
' M+ ?# w: F0 L4 B" p% I53. 麻婆豆腐——Happysongsong- l' Z/ o/ u, @' V! J* }4 ~: e
; j! u- }/ j. N8 l5 s54. 干煸豆角——Happysongsong2 m- v5 n1 h% r
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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$ d0 {, u6 M: N( g' f3 q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 e7 \! u& ~ z1 R( s/ s
5 w: W, j* P/ \; a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% T7 e5 X* G* b c; R4 l. J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 \" d. n: A! H
, f3 H, O0 P; p/ C4 w! E \' Q* c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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) m; J0 s7 g; V( D* K+ |. i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# ~1 W$ j" ]! m6 [- t
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! f( y s4 P$ |' s( [9 n
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 V: d+ _0 X: ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 Q6 I% l" D9 U
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67. 糖醋排骨——xxiuzi' \# L0 I I1 X% p2 N
. W9 s- O4 ^& N68. 凉拌椰菜——网球' G' K, D4 X* b% f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 u% y$ R# |$ z* l- `- e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. }2 H* b* L. D/ C* h
2 N9 H) j+ T. p ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 W- O4 |5 [- O/ s+ w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 N, S3 f% C7 _+ V) k( E73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: c+ K+ N% B+ d- ?, a; j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, o" b; o$ s5 j: U, e% k
+ j( \5 P4 U9 i7 {& l8 k, X75. 川式回锅肉——lily_zl }, X f8 k G) u' t2 x6 e
( U! Y1 F9 l9 i! e2 ^76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 E' _6 k' x0 L+ G
P O1 V1 w. j( e2 m: `9 j! a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% Q0 s( p. e I" l# X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% J( O/ X }0 ], c1 ]) D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 p7 |! l( v3 A+ _2 @81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 l4 ~5 J9 D' P Y
" r+ ]6 E1 J6 V! `7 H( p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 L W t: [' ^! u) m3 k
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 e4 }. |& i/ |( M$ z% F$ _
5 L' e6 |! ?1 _. p7 E86. 芙蓉乱——vichida7 C7 n+ f: P% S) T4 |) ~4 s I
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 T4 e" c5 _: S; X4 @
; p+ ~) ]" R/ m! p4 Z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% p* F" b0 Q$ Q9 H) h( P# }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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; y8 ]9 i" I9 c8 t9 H4 h0 O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; f2 E" {. B! ~3 `3 |- w
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( y+ ^1 J8 a/ \3 B* [; d V
( w) j" Y; J6 f: @: |0 i) z& ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 v! \2 Z% M; Z" y# |& |/ O, q6 d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" A6 }6 y) d( s$ g, o
, s ]/ r" T+ \3 ~100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 ~( H N6 D; ?; y) l% P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# d: c9 d; ^7 a/ A! w7 S
, X; X2 L8 @' `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! o- r: Y- u6 Q8 @
+ U6 j. W) @5 p+ _' Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ t3 Z; \* V6 k8 @
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 }9 Q& q/ J( d% P. c# L& B6 y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 M: @/ {$ T. R' P+ i& \! y
$ |1 ^7 N. l4 G3 x* ]7 r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 A L; i! q! L6 F2 L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 k5 J- v$ \ E8 [
! l) Q3 \; y& O( Q' t h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# G0 j8 o" {% F* x' B& L
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# M9 r* m0 V$ D5 Y( y& z) T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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2 h* U( W& E/ y& `$ {; a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 |+ ^. |/ I( y! \. c& ^* j' l
0 s) Z; c. p* e9 A% V6 E8 |120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* G& u9 R. U: U6 w121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' b, H4 D5 b5 W7 s. X& E! ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) x1 {; N M. V1 S5 k8 W
: z/ b" ^! |& g3 n. r2 U- y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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