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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 @) n( k8 r' T: P- b 美食电梯：/ A8 q5 Y2 S) p( z
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2 b8 h7 X; [) o& e! G( J3 r6 G& G2 }
& K9 F9 u8 J$ S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ W: R% A" B2 i% [7 v x0 P' s
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( t3 c$ \* k8 z3 r' p; z( J' t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& R; c! p c9 w+ ?3 T8 P, U# x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. z) v; e& G/ c: x2 l6 Y$ R* t( f$ K) Q# G- N( s. d" \
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 @; O& i! f3 t, P; C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 M0 m* g% z/ m; x) O
6 r1 W) z+ P) c2 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi! g9 T: O3 V/ F) h
- w8 g7 _# i5 o0 O0 f/ P4 l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 K; X' g7 K, H r' G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 @8 M/ u% H: \6 e
4 I6 J$ ]% I; q# B& W( k7 Q2 O/ l2 i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
: G; h* c& @4 M5 G. L, S% P' L; d- @6 j! \- o5 U1 t$ i' _' W$ [7 }
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 J: Y c5 O+ H
7 P8 L' x# N: k1 L9 n4 f* p6 @1 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: h: x" \9 V8 B$ d3 [( a2 J" y6 p% J
3 ~7 b9 g S$ _; X8 }
11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ h. i. p: j' e* o0 \. L
: n8 {# x. _$ V6 S Y12. 苦瓜酿 —— 网球( a2 m) N% S$ X, A, n
; l( w1 E; p# A) |1 T5 {; x13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 ]4 O6 C3 o9 |+ m. D9 E" _
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ f7 {# w. d3 g! B+ j6 m& |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" J* t( r/ t9 }, m$ M3 n6 O
2 b3 }3 s, F+ L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + P; d7 S0 ?" L$ Q# I/ R
/ Q* G( ?. P3 \1 I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
- a$ @, c" z8 y1 G" U8 I# x7 \
0 z* S: E& w9 c3 J/ _6 A8 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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; H+ _0 ^( z# Q: F& M& l% n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) g/ y, \& Q' H6 L! b& Z9 |; \
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 J2 _1 {1 j& D* D
+ O8 k, [4 g6 m0 ^* Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. O+ I8 t: e& j! n9 j
f _; ?; J7 z( h3 _2 w; E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) T% d6 ]. B, _7 `# [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- S1 a7 O( B! r( B X, |26. 改良版玉带千张——happysongsong- G8 k% a3 `/ R' u, S5 T' Z4 }0 E# O
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: m! N* e2 ]1 J* X7 V+ ]5 L
* u) k2 i; `6 P; I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 E2 a1 ?# D; [/ a29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 f6 m( C; m% A, W
! f& B2 T4 p" {5 {
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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l9 ]; | w+ z7 P9 C8 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. B( e& [4 X) n/ T0 r1 v4 \/ p6 H7 {2 S& R" I) D5 q. W; W
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( t; R7 |' s( c4 u! I
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ C# j6 C6 g2 M
7 t4 j) Q3 B$ k o3 N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
, i( C. f% N+ K2 a5 {% g" M" v! E
* R u" @5 u9 x9 }, n; L! d35. 菠萝焖鱼腩——网球2 e' y; X, o2 m! s! T1 P
3 }3 e% y% R: ~8 ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" V* j; l3 S, L; m" Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 P' L: V. V } x* [
0 {! K# Z0 w; B L0 x
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 E) [- ^3 h& m* P8 f8 j
" s! e. f% I9 c% k; K% q T& H
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! ~& S V' _- w& [$ Y1 P6 `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, [* [* Z. R# a* s/ K ?
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( L- V4 l7 a; R6 T" W; u
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
( d* [+ ^6 U y/ R1 G0 Z+ t, f
, C- G3 @4 [& T/ d) e8 E) N3 N43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ S9 Q/ ]* A, f. X% H. @1 j5 v8 ~* w
1 }# s5 ~! i$ T, u B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 f. d" p5 @2 J3 T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% l0 z( a D$ s) O1 \. g
% f# O, g- `. M- l. q: U* ?: S) b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 c& T* ]) f) B. i0 H! w4 z, s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 F! Y7 d, X+ S" a: v: @/ |7 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. n) W& m9 G6 L9 B @
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. C0 }1 |! u7 M6 Y: c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 m8 s" \0 q* o) F# a' j
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. A" g+ ]1 ^$ s6 \6 h
6 z/ S. i! ~' k. j9 H8 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 ~, W& M# H" i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. ~) _$ B; l) }1 x- R" k1 A
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 [( g1 S! n7 g' X) M
?# }. O0 t/ E. z9 b- r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 ^0 ^$ a* v6 h/ k. Q4 b
- W, \& I# ]; D6 D2 @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ Y- j. c' M+ y9 F, p3 o66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* W7 u0 w' Y' j8 D+ s; s' v5 C7 v67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl ~& F" J& B. Y# @
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 F3 T3 X1 p0 L
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ _& C2 K! ?5 _" Z6 z7 o
# I \- P$ E. A, @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
* k1 w5 Y1 w& N& p/ z' B5 ^0 q
4 Q9 q7 Q) w. T" e) a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: v$ ]! E, Y( C' r# i
, m$ W {" C1 _1 `9 }) Z) a# Y
75. 川式回锅肉——lily_zl9 y7 N) m/ p/ E% }
- k6 I0 d7 x5 Z5 T5 h+ W2 C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
: A& U- B* `7 k7 G+ E4 Z
( L1 T) g* S7 i+ w @ y" S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( w o" q# {8 l6 S
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, R! X3 i, U$ ?8 e. i1 `
, ?4 P+ p) N* D K- N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
$ z8 J" @6 s, |0 E, f: l4 e1 c% O
+ E+ v% G" }" h7 @; {: p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; m9 [7 F5 l4 k
5 k, l9 [+ U9 h- O' u81. 糯米藕——遁世的野草
, f1 I' |4 h( V! u+ E1 x" w" C3 P; S! z6 I
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ R& Y) l9 J0 P. u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 a+ K1 R6 l' u/ m2 S- a
v4 c$ l0 F, v% f" x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& t ^8 w7 R9 ]# v1 [
4 h' j1 Y2 D$ ?0 I* e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ i! ~+ ]0 r0 D6 n5 v! B( Z
" ~' H7 p0 q; B4 d v2 a! Z86. 芙蓉乱——vichida
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4 V) w, ~$ @" K, \' a6 Z; s% @: c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
. ]( [8 O4 X0 m# l1 X- X
0 B$ A, p9 l9 B- @2 b( M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 @2 s$ s/ o$ k9 S7 L( L9 Z7 q
# {! [* R: u4 t" ]0 F3 F) X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 ^* ~5 w6 p& X0 K2 _: r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 U' X7 {7 h+ M; Q( C3 @& k' T, E
1 W! I% M7 B# ~* _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" c L4 g& J" O+ p& t) {
$ A6 O& f7 h6 T1 _$ l92.芙蓉醉——xxiuzi. s" P' J3 V- n. G& I4 a( F
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) c9 G0 b" V7 f9 f! K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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3 m3 o5 E f7 z' R% s2 p5 y% j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 x& P ?5 N) |- g4 Q% W
9 V/ K- F6 V. r- P/ Q: E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* `" w2 t* F' Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 N Q1 A& B( I% I$ M98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! g3 _4 {0 ]# J9 a
$ d% O; z. f1 e1 _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; t& i H5 k6 i: D6 M% B( i2 i& G
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 R8 l9 E/ }4 I6 t6 Z
# T- d5 @( z+ R3 Y% m/ K# A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- I* t% e4 c% ?1 X6 H9 U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 i, N1 d; K! q2 x6 ^
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 z& r. d# s1 j; y/ }. Y" l106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 ^2 T* @) K( @: D. B" ^ r
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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}3 L O# y0 T, h7 j111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* U e" a& o) q( g' H7 Q4 ~6 q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
5 X+ a4 f" j& S5 K7 u3 B
/ Z0 R. Q |2 r3 U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 U i. d( N0 _: s0 l' f, D
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 C* _9 D5 p8 G* Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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B/ i* h' t" V @" D4 {1 X7 U# c) J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, L4 V- m9 @% D8 j" C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: s* r( @8 _/ f( N" |( t" B
; q& T3 I; n$ K1 |. Z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
1 M3 i' i# S. k7 r. W5 }, D# Y i h8 \/ u7 _3 d5 f e( x* g
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% b1 n* T y. G( F! l7 e
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! @. ]% O) f7 @9 J P, n8 X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* q' B+ t3 @$ l0 f+ T: t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! H4 x8 I9 x/ y, e( D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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