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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：- g) `; o y5 ~. O7 i( L
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ e* ~/ ?; ~$ s# c% u$ j( B8 A
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! Y \# ]" U4 D4 ~: @2 v0 W& D1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 }. l \5 } H; I$ \8 s3 v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 V6 k7 A+ V( A& X; ~6 Y) {7 K
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; u' M n5 p7 z- K
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; e/ h7 `7 i" I8 h
7 a# h* t! q3 {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; x' p: D4 Y; |+ e1 G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& U4 q) n8 \) v5 L( X1 V! p% e% b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 F$ T# U' N# B
1 v$ Z3 n8 Q$ t ]+ \ C10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 @" w; H# w: |- h- n+ z11. 文蛤蒸蛋—— 网球. }) S2 |6 W) u: }3 S
% u4 ?% x$ e2 C+ k12. 苦瓜酿 —— 网球# G0 r" ^3 g' P7 ~, y1 {
0 b1 ^ \& ]% q, r8 |13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 b. S( E. h. S! V" P8 u1 \0 P0 B* j( W
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- y$ [3 A) U, T( L) ^9 J
+ N4 G/ G. E% b& A8 c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. o; _6 Z+ C5 D+ B9 C! M4 b6 U16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 X+ t# A2 a$ g0 p/ L4 r3 V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' Q& n8 I, z/ t) {. N
0 \' A+ G- I& V, c. V$ c/ z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 C8 ]& w$ l- F1 n
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 v5 ^1 m; w7 u5 X# c
/ P; M( h! t; A' n; X! f# V22. 酸辣汤——咪咪龙. y+ Y' u( Y7 O( c
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 Y0 U3 P% r# o3 i24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% x8 P$ k( @# l) a2 K
+ ?( o5 `: e" ]: D2 F0 {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: I6 c2 m5 x" s& f( O. V7 s2 ]5 h
3 ~" ~" V1 `4 z( q4 Z9 ]1 W27. 清炖猪脚汤——happysongsong. j- l/ J) e2 y: C5 y. y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; Z s" z; H/ f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 o* _% k5 H8 J& E4 [* |. w30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( X2 ~( q3 A. S4 ]
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 H* ?8 }" r! G. O- J3 G8 P; h j33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 n1 g0 z% D) E# D# C+ p2 \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球; a4 g. y" t+ B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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2 `* m- s! Y X" c% p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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/ ^+ \& o: L# G: m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ o0 O! i" Z- T$ B
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 i+ O5 b8 t9 T$ s+ n
6 D; c- W" |1 F! L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" h# m8 H! {7 ~# O$ S; ^ W: h
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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. X) w5 i6 r4 i, W42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( N4 j. h/ n2 a43. 佛手京白——网球% z% e% x/ k% O$ C) ?" `
& O5 H3 v/ \3 X* q1 ~# X6 A44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 G3 [; ?( Y# t& d
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* J1 g i4 z! j" k
3 G: k9 \) G1 \ M& Z
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( i1 |0 e* y2 s. e; S, C
0 j+ T) @% h. b
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* _- G% k" H$ X6 {
$ w+ p) M( g o$ @8 L# e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ H% X7 }& P" N% u; P) j, h53. 麻婆豆腐——Happysongsong# g% k, }9 n8 h2 s, h6 X4 ~7 k
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- \$ N5 p/ C6 R8 I* O- ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* k- e+ F2 m, \( F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 {, Q9 I9 Y2 S$ G$ j% O- \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 u( X. }) }/ w/ ~6 m {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) j3 z0 V9 q0 ~! t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi A* W% m$ Z7 K$ N2 m! T# M
& \0 H7 t7 Z4 G3 F4 B5 z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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/ N7 X* }" w1 [" l4 J# N, y63. 酱鸭——Jane_xyp+ b+ K$ O2 `& s8 {
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ \8 Q! z& t( Q, v. {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ e+ r" D% q" Y. x( Q5 {
! y$ u. b+ p; F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" S& u( n1 r9 @; a& @67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 Z4 B5 q( W C. C2 b6 |9 }) a; O- C x, B) L, E1 A" x0 j
68. 凉拌椰菜——网球
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3 J) B6 T* F8 J( ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& k7 P6 k' O; l9 Y8 M o# g2 b
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ m$ z( j2 v5 @: I
8 p" y: ]2 E7 n! \3 ^. Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ W7 o2 [* O1 J7 P
3 i; }- t( T) N* I' A- o& q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 u( e @) y @* x+ @; r( z* g# d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ K2 |, [( s3 O0 V2 D& z: A& b, A75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 O) V- I6 Z+ h5 R+ b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# V2 ?' |+ y; P3 C6 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ T5 _4 N* W/ B) G, _* n# _
6 R7 d O& @2 [81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 I7 Q# a2 k1 }
* a3 e& {% @: n5 g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 x+ X& z" Q& ~) Q& r
. F5 d# h; _9 Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# N- U4 j- y* C* I
( _, X' D5 L" x7 M, T ?86. 芙蓉乱——vichida, N9 S+ B; x9 _3 g7 \ d1 P: Y
2 D1 d/ e0 l4 S3 j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 z0 Q" ]$ b5 e0 C" F5 B6 \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- V/ I: N, \9 N$ e; x1 s: I
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; z5 {4 F7 ] C0 q) M
) D0 O3 b4 P L* G" E9 r! k92.芙蓉醉——xxiuzi
) q) t, @! Y& Q- t1 j+ B; E& `$ N: G" v, S+ \1 p- y. h
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 i% w6 Y5 t; Z5 R3 `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( @9 x: ]# `9 p8 B) u
; t$ C5 }$ L* u5 w! i7 r: A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 W/ n+ C7 D+ i: {/ b3 z. ?& i6 f
9 o6 L) y1 H( {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! a' ^7 k9 z4 P1 |9 d
8 O6 E6 q: r% P `% f, B6 u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
2 g$ |4 A) n: ]3 Z3 g+ v. n
$ t. t% z& z4 C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ t- b$ k% E4 y; e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: v" b2 g1 \& U$ d6 K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 V9 L5 l7 R7 E8 |$ K0 h
! k1 Y( U, c! X3 j4 k4 J1 P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: O# h v/ X! ]0 e5 M# V, C
( Z/ Q c( j) O0 F) H7 O: R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( e/ a* u9 z& x; p' t4 Y
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 j5 { f& {! y$ J, H& r107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 c k# m. N6 ?% k! ^0 }, M
, K" f8 s( S G' {) S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( @) T' v6 c5 j$ D; o k
% }# _2 K" {& B+ T: D* ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) |0 @9 H4 ]; @4 `. H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. r2 s2 b Y/ E6 b2 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 x# h7 P1 M* b. \5 o# \
$ b/ N8 p1 q. r; @: d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' m* u+ c& ]) S& y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; e! ~6 r$ A, ^
( C1 M0 x) J3 X$ l- B4 B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi `- @ f j4 v! I$ D- Z" n" V
- n; n& _. r# b, z- E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 r" Z6 b& @3 i1 J/ U b
* {9 y- Q, x9 M, q$ H3 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ t+ ]/ \+ K1 j
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 \3 S1 p7 O. ], m" q" V% o8 o
: z+ T2 ?+ {8 \: w, o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' ?( M8 s$ U$ s9 J, m0 C% ]
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 H) Y- \- H3 n5 |& W' _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, m5 d m& l8 b/ k" ]& w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; ?/ G* F2 m, Y. f1 ?' \) \8 h
8 j& `/ U% P$ Z# g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( E9 ~! ^+ u3 S7 F/ K4 c
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发表于 2009-6-20 21:47
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