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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. |8 T/ c F9 L8 z f& B敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% M; @# i- t& D1 B. I4 G' x1 J 美食电梯：
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, v6 k6 Q! K. r9 w! A* `8 r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 Q3 U$ E- @# I" B; W& K/ d5 S4 ^7 I
7 D0 f4 w- \* t0 Z m. j5 ?
$ v3 f3 _) e: V4 y2 x+ I( o+ g% d+ B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 Z& ~$ P) S7 x% S! _& f* Y
: K9 ?; O7 _. V( b; U' a+ {( r- {" Z% C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
- `. M% p2 {$ A
/ D% W1 ~+ ^2 [& ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ c# o, n' x# ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) V$ s3 }: z, T2 K6 S6 g2 \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi% m5 v3 q! j, ?. _
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 c0 ]3 t' L# I3 v
x" a% I6 v% ]) w; N) O- G" v5 f8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. c7 E0 e4 f# j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ W1 C, Z% h1 J/ U' I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 h/ u0 F1 E% K5 [4 t
* g! z5 L( a w9 y5 e13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% o: p' u9 R% ]# n0 Q3 h% X9 O" N
/ H6 J- p5 N' r8 J [; Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ [6 {5 o4 B/ f9 b% q% V% L
" t' I3 |0 ]8 @- c* b15. 蚂蚁上树——nancy20050413
" x! W: `8 G, i" H5 G n4 A) S- t
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* F& l3 d# s8 P- v3 J7 ~/ Z* Z. A: A. g3 n9 m9 ? V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! L- G1 m) S9 l9 t, k
T1 f/ V9 s" R- K9 w0 U
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) q+ ]4 C$ O5 [$ f* j2 d2 P" s; C ~. h8 u/ A; V7 n' Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 r6 _9 e* z5 J& Z5 J6 {$ I0 h
5 ~: y' A3 c7 N* Q' n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! E9 W6 `$ N* L$ I/ i
- q; e* m! S$ w- Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
, N$ X0 D B( j' O# d; a5 p" b3 @0 a% s: {0 z* M
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 A' q9 J8 K0 I: v1 E* @( s( ~; Q. {! `1 h" i6 ~) L2 c2 _
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- I& {8 {1 O( U/ z/ w- ^( N6 T5 w
* G& m2 j& x- {! B! \( Z# O
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' k0 Y- F- i W7 S
) X/ M8 K" d! m1 O* K26. 改良版玉带千张——happysongsong
& F' ?5 ]1 W4 n! K
, M& i" x9 y; J" e% C27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. ~ E/ \+ O" I& s
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ b1 g& h" _9 ~& @, @6 i
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( _* b3 N$ z. P# _
3 {4 V. Q8 C6 x% _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 Q g' G' k' z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" `6 F9 _& Z) m }- e- a' O
. c& s9 W# L0 c$ o0 u35. 菠萝焖鱼腩——网球/ m$ `$ P7 z. J( Y o# z- K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 I& X" p6 d$ p3 f
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ \; @* B8 H! u% n6 W, U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: c% j6 t- ^. W0 Q
! y; Z5 n! X6 X. E* `; f6 A42. 茶叶蛋——Happysongsong6 `) W/ m2 P# S% a$ G, b6 e
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43. 佛手京白——网球
8 O% _6 ^" s+ K/ z! o3 D
, [5 @* U. s* u0 n% S) X' w" P44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, D$ W4 c2 j8 Z) t( A# z
. ]; j" ~( W" V
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. V6 i9 u2 `. w9 }5 M3 ^3 T" }
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( G5 L( ^ W& ?7 {! r& h7 M7 D
- I) J4 f$ w" z$ L3 n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! K6 \6 ^$ L- K4 _$ f, K8 p; L
& I% X2 }# N8 W1 {% S" U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; L7 N5 e5 c% T0 k5 v
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 S9 X8 _" U6 [& g# V+ s7 ^
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; E/ x" {; N% T! q( t% J }
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54. 干煸豆角——Happysongsong
; s6 X2 e) H. b4 R- m6 Z5 h
: X6 y4 z/ K/ H4 b0 A& G' q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 _: U' A3 O" P" N* L
; ]8 e1 T4 u: X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 h' ]% K: @2 ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ C$ t/ i' c& S% Y" x: i% e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* I, B- f+ c! d5 j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 C/ ^9 `+ H2 G7 P5 l, {7 V
" O6 P. @0 Z- y4 O: v' ~ `- Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 v) z) e! }4 Y6 \5 X: B/ ~
# e# n: D: ]6 U* i* U F, Z; ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% |6 j: \- {! C4 ^' w, Y- K& X( ]+ x% w
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 l: V' W. |9 N+ f, ~3 q8 `* n ^
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: {7 Q6 Z* `+ o* l2 `8 m' D# `
: A8 a/ w) C9 l7 I- v; j; `, l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 x" |/ M% c* U( }
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 ~+ K- W3 k# x8 x I8 N7 J9 q
1 ^1 u; B, \, n+ ^8 }3 k68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ s6 c" k) L, K- A- f70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. y% H8 `0 e. _ `& j
1 y/ b1 I5 M' L2 r! z9 B: g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( S, Z) k4 q. q0 D4 c% F& _6 X6 Z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- p/ v5 x6 l. e# J! i: x" B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 z) R, |: x- S( d. g$ E% Z; O
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 ^2 }7 m. z8 \7 k$ [7 z5 o
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 }& f" `7 v: m c" W: b; _# A
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; o0 K: H" j( }/ M1 H
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
4 O, A8 q4 u( |7 ^ F! W; O! t, y& Q# ~5 Z3 H: N
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% i! D. B3 h5 U2 u8 F4 V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( h- y( B2 g% Q. w* I: E
6 j2 Q" j+ e Q1 ]& h$ r& a$ `81. 糯米藕——遁世的野草 f, L" t5 \! x
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 F5 ]* Y( D* c' y- s
! \, Z" f3 e2 P, Y3 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; b. y" ^: @, D7 E/ V& \5 f7 e
$ t( N) d) B. a$ B9 Z& V8 Y
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 B' J f1 b0 e" W. F! d9 @2 \86. 芙蓉乱——vichida6 w: N( G" Y* C5 R
, E' E& W! ~' q# B2 `$ L2 z
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, J; m4 X2 G8 u, E
3 }" |( U& s1 ~/ r! [2 ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( [* l& }2 D- m7 K7 }/ I) p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ C$ L3 J2 Q- T; r% _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: D+ U* W; F7 z9 s5 ?, {) Q92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! k( x! R9 P' |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ t# Y8 s. N# P5 }! P97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 x0 M2 x$ U7 t; J; L
8 I* i* W' d9 O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& }7 W- a4 b c+ {' l. o% R( i
7 l' Y* o9 o4 a' h q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 W/ C4 e; X/ c( T& \- V% O
. a8 |8 r/ b) c8 K* Y0 o. F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, K7 y: [" B4 g9 x. }2 h4 c
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" v8 p) R7 `3 x# K7 b+ S3 J
3 i& y3 h+ L. q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( W- h7 [! L2 z5 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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i# q; O1 v. b' k% z+ l- ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. w) e; _9 G, m1 q' o
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; k" w; m- a7 d; U% e! X" b/ x
7 W5 A/ F& s i1 _2 |; R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! W/ ~( v$ J- h5 V6 l
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ h4 i: y; a" O b
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 ^4 R) c9 n3 _8 ?# j6 q5 ]. \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 p) j; o" F A" i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: c0 \, X2 u; f( X a7 C% i; a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, F5 H f1 a( W: [3 _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& o! v7 Y* y9 E2 ?* T' n
- h# F' h; r3 x2 f8 V2 b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ e6 `5 o( m- C; \" g) |( x
- I3 X/ V$ W9 F2 r119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 `4 X$ Y& j* l. A
( E5 r& R% ^/ z; O8 r: x/ c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 [* X& ]& @. e" ~8 X
Y+ G+ r6 _2 b- @# c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" ?6 t6 W2 [. W9 c. F. t
) R2 o) x1 A1 h7 f% N% K8 H5 y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 L; o/ ?! P2 E( x7 [
0 W8 i4 J1 {1 |0 J. y! Z' c- x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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