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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) k' l! o& R5 g
. N: q- T- g2 v" U- O7 `2 M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! h, d, Q% P) }2 W* _
7 A# i( j4 F0 J! k6 f6 w( a7 r8 a 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" R# d4 y) k1 h7 m. W0 Q
, u8 A1 U( k8 f, m6 k' u" ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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" `+ W) x: p- T) i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 P3 `% G2 } i+ [- B7 T' O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- W! k9 C& c; X( c F5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ h: [8 f& A/ l5 f' b5 R6 ]
1 k3 e1 ~: W0 u) `, _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 m! r) N" O3 R! c) ~% r" b
$ E# b6 Q4 \" e: O0 J' \! ~3 n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 T" E. c. I- t: {9 ~
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 {3 u! E% L1 B+ s! t v7 n1 k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 N6 j4 [( Q* T4 y
5 R- Q4 B9 u) W$ [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- O4 O; Y3 r; {0 [- f: | s
/ ^8 D+ M( s3 [: [* {2 X4 k a12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 B" C% T! Z/ h
9 V. u! H# B* w/ R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' Z( D: [+ ~3 {& D* b( O) c! h
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- G. L( ^/ X% }2 Q* S& v! H+ Q0 V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) f% K: b# S3 T- e
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 |: T) f% G8 {5 u# K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 v! k7 w% p& W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 H) R/ ~& P+ }, Y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 ]6 ~ s$ S. w) h# x
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. b) D5 X$ X. _2 f2 J
& ^! x8 D, W1 |5 a- w$ ^, Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. {) F" X( s* {; O; [8 {
6 J. h7 U* D: b5 C; @2 Y26. 改良版玉带千张——happysongsong5 D6 f/ j( U# z: q! ~+ A% ]
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ q: w8 l/ w" j$ a6 O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 \$ w) O; G B" H6 G- \
2 g* l. r h& M. J% a8 ?# ]$ [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
& N4 X7 t) ~3 {6 U+ m: u4 U q0 J; C2 F
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 T& y2 k' h3 {- g3 S
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" ]6 u+ x& X5 w# q1 H5 l, G2 l33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 i$ r- h. Z* b/ N) b
( }: V8 W* i/ I/ r& C: @ I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 U" {/ x1 _$ a' k& O. [
& S7 y9 N1 r% p7 T* ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& d4 Y: `2 ] o A" h' E6 o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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s1 V5 D9 {0 t. N3 F* U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 {1 o+ ]) k2 Z$ s' V9 `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' U! t$ u- h) z/ u- }8 s( e
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% x5 }9 M: V F% e8 X
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 `* K+ L2 K, B3 ~5 t3 \0 |
+ f y# K- a0 N* L4 _: e1 ^- N8 D42. 茶叶蛋——Happysongsong! ?# e( q9 }# v0 N
2 }7 J* h7 y) S q& ^' B43. 佛手京白——网球) M6 r4 \, S3 a; Z. b" t( g9 p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 W8 d0 T1 l# S. o+ _
' b' {7 W8 h% [% j) P; {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 f6 j7 @+ |' u6 u( D
& G, q( ^* `, E8 Y
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% H5 n7 V8 s* I) J7 X1 L
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ o+ m: Y6 n- [5 L3 J4 T+ t
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" @5 k& A& } W: n1 I( ?
7 W. ~# T, {$ }) T+ q$ M% r6 a; g2 F8 r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 c4 }! s. a; B; T* W
# T6 w6 z a3 R! h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' m% T4 P7 Y! Z3 F+ H& y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 P4 f. {' q+ B4 k/ _1 S( t
1 G: c$ i X$ z: o+ |8 p q9 Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 ~6 `$ U+ J4 K, s9 R
; a- r1 h, U+ o. {8 _; F54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 a+ T0 I+ |3 U# _0 P3 s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 u6 M; K. I$ A) _: _$ y
- B/ I6 Q1 {/ R+ X3 O2 A5 ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( ?9 D* b0 h& T0 p- d
3 ]; V5 l0 j2 G% S5 l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( j8 U! O" e/ g* p% r ?( w
5 @7 _5 l2 D9 o) Q
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" u; }; D. y X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 t" F. I; p0 n# [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; t2 L9 F: j( x, b
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63. 酱鸭——Jane_xyp' L: E& U: I2 G& D; P( B$ J" D& U
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: p- v n$ V% ?: k$ Q2 d4 m
: m8 v% C- ?- |& c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 n2 ]0 _0 ~ G7 g x7 B; F; R2 h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
5 Y4 a$ ^# U4 B! i3 @$ k. d0 M ^, i6 V4 m3 u1 o- \) F! W+ T
67. 糖醋排骨——xxiuzi* ^& i' `$ l% ]* d* ~# w4 I
, t) T1 f. L, y. z; N68. 凉拌椰菜——网球3 o2 x f+ D: _; q' k8 C% C
8 y- M& y. E, C2 j1 c3 O5 x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 D. I' O/ L7 d' A) K. B7 E4 t
$ h% {* h( i# s! Y/ [; X0 ]7 |70. 五彩鸡丁——lily_zl
. F, O9 R/ L8 A2 c0 m8 U! I$ E
I. j5 M# m9 s& Y! p: y" s" C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ u* t- i) n, ^
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( @1 G, E: n9 c+ P1 P! j% z
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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5 n( o0 L, L# a4 U. i' ?6 y- t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& O. c5 m7 A0 r! k) p( I x7 b2 \, I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- {, V, E4 N% X7 q8 a
) Y/ T+ D* C1 p# x: s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( o5 m8 Q3 X' T6 U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, d* q* Q w5 a% I8 a+ X
2 F/ k1 R) ^( a+ D0 ^4 h5 Q81. 糯米藕——遁世的野草& {$ y0 k" {; F
1 i: a! d# z4 y4 b4 k- V" w) W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 k1 v6 @) ^. @* O. o$ g. t
4 m3 j& A- k( R5 j8 }* d0 g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 |* s4 n" }5 R
) e- S& Z) f- x2 t. c3 T/ N/ c
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 j. l% s& L1 L" K
8 |5 d$ ?- @& b0 k! ?86. 芙蓉乱——vichida
2 {( g% B1 W% x6 `' o- O4 T$ h" v' K, V( b3 j6 ^% v/ G
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 C9 `+ I# G& w; o( S
) U" e8 \/ l" w2 i1 B; p" Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# U8 V( l8 q& z1 Q( V
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& z0 R _# g; X) Q& z, _
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ a+ {/ v! p9 ]' y* q& t
- [- b9 O. L1 U1 e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 j c* c: E7 P8 q: x! k92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 z8 J! G* Z/ C0 M0 B- F1 S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! o/ e4 w5 `! W) B' {& O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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0 |5 v; ^9 \; k0 R+ z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: e; `3 e+ ^+ U$ M" ?$ H' R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& t. b4 k3 u. P9 s( t- k1 M* \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' b' z# y" H/ Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 N4 M. \# K. U' _
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. ]! Y% ~! S! a- f; A3 e# L! M: p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" t& s$ s3 v& \& C6 x& L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! s+ _1 s8 v3 |' X' f
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' y) ]0 C6 B4 [
3 s8 W2 c4 d5 |4 T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 a! I+ _, Q' G6 q+ k$ E2 O& e
/ `1 L0 h6 {& ^$ N4 @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- A) h- [6 f' C/ W/ e$ [* G
8 a; w3 j6 u1 X# |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) E' N/ |, x, j, b+ e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' |% ]4 a3 n$ y9 }" C5 d7 J" A+ t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ x8 J! Q0 } c
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 f: D: Z) s& t( h2 N
$ Y" \3 R* `( E! T ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. V" ^3 n; f# r
; s; V, M& W' t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* f4 s* m6 f+ p% U5 @
8 }( I& B- M1 M- V2 h( G& ^/ l9 P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( U/ t* [7 X7 [6 K" s
( V+ Y) h* k( b: u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# B( h1 k/ I) ?' u% e* V/ t/ r: d
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 R% G. `2 U- I' u8 Q
1 U( J; Q! F- R! b( O# t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# @6 y7 E5 ?1 ?4 X3 q$ j5 W) T
, q9 x! F1 h; J7 u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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