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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 P3 } Z, R1 J2 Z( A
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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6 y# c9 s3 k6 U) R0 k8 ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* `5 J( A7 w, }4 D8 u# M" ~8 s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 C. `% {2 \* V+ F; A5 o+ _
5 k$ ?; g$ w, A* t. E# ^
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. S4 {# D* R$ ?2 E
9 u& r( m9 e) G" H8 u, j: a# v* p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 W5 L" |. R; B6 j2 A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 o* n0 k' w. C/ B
* D! y8 b" h) l; W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- e* x+ T& ~, `; v% {! u# y
, `! J5 a# t! D7 ^5 S: _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# V) R' Y% Z r- w8 o* j B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& ~$ }% i6 U+ v' d9 n
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' L, x* J1 n* P, ?
, H* Z9 N- W$ i1 V& ~/ F11. 文蛤蒸蛋—— 网球# G1 {! j, A3 V8 a
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12. 苦瓜酿 —— 网球* I9 r4 O) ^ f$ r% l
% p. N% q9 ^7 V& u- i, b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, }3 {$ ?' E9 y+ Y L/ |4 U
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; O$ p4 |/ v1 R
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" O% Z0 ^8 L/ D: T0 C" _7 Q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 d; [7 P2 ^$ a/ Y- _
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; z4 x! k1 d6 V" s5 x& _6 o
; @2 f) h: U* `/ y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , f$ c6 l3 m3 ~5 q/ Z
3 p! O) f" x' F4 _% ]0 E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * I2 C6 j' r* b v% L$ l+ b) A$ t* V2 v
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& R; J4 Y4 u# v1 V# E, `+ x3 W9 p0 j* |& V& L6 Y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# Q+ ], R* Q [. I22. 酸辣汤——咪咪龙- c+ r6 o- O- b% F4 u9 ~: w+ m, R
6 D: H+ R6 u* L
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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. V$ b3 d$ r k. M# z/ t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 K1 [1 K6 {0 g! W25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK n0 E( n, p) j i8 a8 I- f
- `% N; S; W; `( t: ^
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# ]7 |4 X7 F0 M4 v" Z d" ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong& j3 Z8 u6 L3 G! H5 z+ g
; s0 O! i5 p' l* x
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ L1 {8 U/ s' n' K9 h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ J3 R+ v' J6 k& R& R# K$ G$ o* d& l
- H- ~% L" n/ x0 [6 _" v& E% A Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 ~! D, A1 p. X4 O1 i9 }) E
; ?0 ?0 A5 ^' Z4 _8 E' d) s s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 ?1 w( Y5 i" r+ r9 d- C0 s c
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 Z' b* q( V( G' R+ |. P
- Q/ g+ c7 K4 ~3 E) L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. Q, [% X( J* i4 I9 a
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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2 @: [4 W, B3 g. ^' b# G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% F9 l* Y2 q2 s; K
+ H' G m7 B$ l U% ?6 E; {43. 佛手京白——网球 k6 o8 {, Z9 f7 o4 e8 O
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 u* t% \! T4 Z; q; U, t
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. @7 P# e, N0 k! K
/ o1 V1 R1 l9 }47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 z5 z; C: W% Y* R
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( a+ a* X* Y% {; {5 e) n
) A5 h! a K, m: {! ]( `' E0 S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ U5 H6 ~ ~3 y6 g( w: v% J6 ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! B' ]0 e, r5 z; K% a. C4 j D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( j1 Q" w% W9 a/ K' u. E
+ Z! b- g, a4 }54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( L6 X- p% E+ b0 ?58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 R; P" a1 o/ i3 Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* g: f9 f5 O6 F7 F" r
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' i5 v' o1 F4 v Y" [& U( S7 b
& E& M. n% l* r1 o' u63. 酱鸭——Jane_xyp! c- U, Q" R7 x. x
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, a, q1 ~8 R; l N* F1 i
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 B6 O. k# B! L
) u+ W" I* ^! X3 _. H67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' |5 f$ r5 ]* o; p68. 凉拌椰菜——网球3 b2 N1 n J. y# }" I
5 W; h$ H6 b1 g4 W" b, u* z8 K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( T0 f p5 R; v
9 `* r9 A# P5 N* [ ]70. 五彩鸡丁——lily_zl+ l% u7 o4 d2 i1 L: Y7 q; A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 h* ^7 T& A0 _- m4 F4 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( h7 W0 Q/ m( V1 c* T
' k; }) O) V" L0 s) |- |$ H3 N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 y" ?" J% E6 M0 O( g
2 p5 g" F. e) Y: t- O8 N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 ?4 }! Q' ]; t) g0 d0 Z: R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 x* c9 @# v5 b# e" Q& g
/ l8 s! k& g8 z, V2 N( h* Y4 E+ w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ I- z; B, {' W% w, u2 L# k# ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 o4 U a0 d* c+ C4 m
* Y9 h8 \$ n$ V2 U1 s& x81. 糯米藕——遁世的野草
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( v' F% o$ f5 X E' w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; O+ `5 E8 n9 I
/ F$ |; s% V) T9 h! w( \) J: u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ A/ B0 ?) n# U5 M- q86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* J0 Q- s5 ]# R, Y5 q
' @- P5 ?+ i- C! ~8 v' J( {& x5 [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. m2 b# T; n7 g# y$ U( H6 ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- X: ~, p" W' I' o* ^9 z6 }
. J# M4 O* x* S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% f# i) ^) o2 d- G+ R$ @$ Z. U
( i6 e" R' d: c6 B' c0 k" R8 ]92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 G0 u1 `1 C. b. t) i/ J* b93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( I+ y1 |4 l7 m) r3 Y% c3 m* ^
! x( G% _9 H0 x, M* D0 h% O& y2 j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 E- p" s" S3 U9 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 z# M! d' f- K6 q& g
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- q, R3 p% B8 N& Z' e
- }* ]& X3 h6 m' c1 |8 B+ p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ d1 u: C6 y# l P5 e" ]: d! p) [
8 B+ V X. l6 w6 W1 l3 \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 m, f' b$ S; a9 X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. A0 n" |% M J' H1 a s
; I8 d" ^4 A' `3 _. B$ C1 |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 @1 k5 k) l7 H: w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ o* [4 _. U9 g: }- b- ]& Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. X. K8 e0 L+ _; l u7 }, G
3 h9 i; q/ B! D2 p: V) C107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 z/ E0 g X6 H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# T2 e$ k# c" p0 g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ T$ J% O4 @9 e1 y" ~
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# p$ Z4 Q% U# u" f* }9 [9 v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 b) n8 Y" y6 z( J# x9 y
+ [) t1 r$ q3 i# f* i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 X1 D' P& R; n8 y% s
" w8 K1 U+ X- G# v9 X k8 Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; h: s, J6 r$ R' a3 Y; X
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& E; W& \) Z e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ I5 I6 Z( b* v7 n/ u) s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; W+ g4 W2 V4 ^( F6 R3 ?
6 B; t; s2 a& y* B, w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 h1 I) v1 O' ^+ J; ^& t3 o6 R123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& p' x9 d/ M1 P, r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% T+ ^; Y# h: u4 Q* d
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发表于 2009-6-20 21:47
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