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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" A1 b6 I$ b' ^- Y7 X3 M. o: \
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 c5 v& p* {& w8 K
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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7 F4 o2 K8 \ n$ x$ f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) i, t, F0 I4 d0 D: u0 n g
/ C+ { f5 ^" H( d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" N6 @% R7 b1 l. H9 x1 g
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 p1 l4 K, `: W# f+ D0 S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, m) [: r* F- b. @" l$ f- r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ f# J6 |8 x! F
8 h; k3 S% @4 n$ t+ a; }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 ]& [: I& F- z% q- C
* Z$ l& G4 ]2 X$ [& B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 @" c1 i( l u/ o
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 n4 K; I" U2 g12. 苦瓜酿 —— 网球" w" u3 h& A4 X
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: l: F( i$ F T) v
: k4 C8 `% V# Y4 K% D/ Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# D4 F6 Q- B; V% Y e
- s8 T% Z/ E' v+ _0 t15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; A3 c5 j9 E* {
. _: ]! d5 A X3 |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 _: G" R; w1 L+ @ ]/ C
$ @0 W5 R& [4 t! S
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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6 K" |: m; F5 F) Z0 H& o m( _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + D: _) _7 B5 N! o% j. y
5 a& L) x( N0 K% j4 _+ o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + g. _7 J# W# O1 I
4 W& C$ u+ K; k- }21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 F& @# z$ \1 p- b1 c" }, z/ L: S" R k3 _ t3 p$ v% ?( ]: P; u; h3 n
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 y7 c* K7 Y' ]- q& h
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" W1 S. k, q; d- y/ j
% L! Z/ b0 F0 E! L$ L) Z6 x/ \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ E9 K. Q' ^3 E5 Q* V Q5 h! \26. 改良版玉带千张——happysongsong1 l8 I9 [6 o% x5 H `- o, P! d
* v# h, b; L# o( }: q
27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 g1 J4 S& t9 [3 d' ?3 y. i
6 C# b$ U3 i3 k9 P
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 z. e2 m4 T( e1 e: }! l3 v
2 @. V) Q! U' {5 `! [1 G6 ^1 W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* Q$ n4 ]$ x+ _: j8 g$ Y+ y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& I3 S! }/ P4 ~8 R5 ]
. T$ |7 G* Y! |, H2 ~31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. _) t+ \- }/ ~# F2 |
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% c. G& U4 Z5 O, H/ u3 _; o
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 D+ b+ S! c3 u7 b* m0 R. P7 j8 T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, T" U+ P( D* P2 w- ?
% H) n9 q! I! ]6 X9 w" q3 }35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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C1 T; ^& q( I' w* v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 @. k E+ v, \6 i' l
! l/ t8 R7 T! c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ v0 r* U/ u% Q% \. Z) y j9 d
; H, B1 i" T- Q+ W7 B8 {- q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 f( l1 e+ q: E, ?- X9 X& t9 L) b3 ^; a' Z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' X: J) s! O) K# C
9 L. S/ t0 _, Z) R* q42. 茶叶蛋——Happysongsong$ `3 L) w1 q. h Y% O4 E1 G
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43. 佛手京白——网球
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" s" n2 x0 K, d+ C( G44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( h. }$ E# y+ C# @3 p3 O
# ~+ c6 ?7 {) i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
! t1 @" p8 U& i5 A& B. b/ Z( e5 R [* b& R" [/ l' N9 v: e1 ]
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 q& E3 ]4 L) v+ G+ P7 s! Z' Q
7 X0 G/ ?$ B5 g- G* s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 M% k$ j2 |) P' Z! b4 f* p
; `4 J4 k4 D K O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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- P. S3 L! {6 }( d$ R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 l5 E6 b3 K& t
; T$ w3 c) L) Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
8 C; t2 z s' t. c$ ?# y& h' h) X" Z) U- ?3 v4 }9 c V2 `8 a
53. 麻婆豆腐——Happysongsong; _1 ~- d0 Y/ v) J+ |
5 Z3 m* d, F+ X54. 干煸豆角——Happysongsong! I) {% `! F' ~. C I
+ p" N' ~- t0 p% P( [. B
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ |( f _) Y& U; J4 i$ I
+ ]/ ~* t' D! z( p. S# `8 @) j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ l6 {; H- [6 f" z/ _+ G
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 O* k8 L. Z4 w9 a% C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; P% Y+ h+ A$ D
' J c L$ e7 Y9 Q: C& D0 x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 T# l1 x& [. e, L
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' j! [7 F8 ?2 [9 c$ F V& p. ^
# a- }4 f1 t3 j9 u) O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 V& K$ Y* T5 J* z0 b4 X' e
. Z y3 w3 {9 x1 R! V% N9 i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' b3 q4 B! }. |6 F5 x% I" s: g( W* o; w63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ `3 A; \/ x+ J7 X" k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! V* ~8 F: x% d' P. n
& ]; x N$ j$ |- U/ b+ w- j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ a+ N4 q D1 [% p6 w1 ?
/ G7 t. I4 Z I! R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; p3 J, k6 r8 y* a& ]8 y4 ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球; I' Q) A& @5 N0 ]5 H0 ~
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl l, l' p- i) n; s1 T3 S. J
3 R+ o+ E9 j/ [9 Q8 Z4 y! O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ ^5 `0 K2 ]: P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
* B$ g9 T& H3 ?9 k4 D
: }3 s) G% q6 k73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 X0 g9 D2 r0 f0 z, I8 h9 H
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 s# ] o$ j3 I
0 W- F1 ?% F* t5 n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 V5 j" |' \# q* C# D8 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 h( [! o$ a1 a/ W
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, R& k, k: G! M' v: j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 E e' I6 K( s. P% i' G
$ I! }, c& X; }
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# i% V; g/ J) M2 Q8 C+ o9 m& K5 |0 w9 P: M' C$ a T
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& H) @+ E( i. F% V( b
+ T9 F% X. h$ i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ |* n# ?2 s5 n# a
# ~* k6 M$ s2 @7 P& ~* e) \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 ]$ @9 S8 x. T4 w; n/ V$ _86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 q& b+ E ^7 I+ Z1 h
& @" T; V. G! ?$ R; W- ~: b, t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 A! ~. c# ~* P Z; |89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% Z, [7 \" a3 s7 e% |
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& z# P/ R$ P5 n' p b% m0 ^* b7 A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. E; p- p" q) B+ u. [
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 d* _5 { I" P% I& m4 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 V9 M0 k4 ]2 U4 Y. E! s) H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) D | N+ s% \( ~9 }# I2 _
0 Z2 K2 W* z! ^4 c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ ]- Q+ I' G7 W7 o5 W, ]. c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# I4 D3 O( J! C H" R102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ b5 @4 f7 T( T+ k6 g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 v0 \6 x/ S! H7 E' j R9 D
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 s0 ]# I# }6 n" f5 Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# r% D7 j4 b* w0 ]5 x2 A' e
/ ?. j/ [/ v+ S. ^5 e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* U, H: v7 [! \; d
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! S2 {! a* q4 i* \
1 g, H; S# Q0 \5 Y+ G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 m& C5 N' p0 \' R+ |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- r6 v0 f7 J3 r- d1 T9 ^
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' O2 c( e+ n4 H# f# K3 }/ t- \; Q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& G6 B* _- L7 b. Q5 p, z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 _$ P! n! t9 V& m, I1 k9 m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, c/ J3 B, [7 T7 ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' p( V# X7 d$ T1 S$ T! D7 W* Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; c6 d+ R* }' y4 Y- y1 Z4 f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" w) L2 q5 p' E" p
. E+ H+ e Q5 p) l, p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, @5 |7 B; \! f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 x4 S0 L5 w/ g" z4 l6 l: S3 y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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