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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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" E& d$ F2 I6 f0 i 美食电梯：1 E/ W2 t+ o/ k( W; V
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8 ]7 N0 S" c) s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
2 R5 i/ Q6 F: V2 P7 X4 A" d0 t0 G8 `" p1 p, m3 c' _6 L
* k% x: P9 e r. T$ f) a, T# ^4 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
4 N. S, F. X$ y+ `' h. k7 G( }
$ Y ^% u$ L" c9 h2 Y' v4 d3 j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 ^, t& M+ j& P0 V
) f0 D" k" V, K, O ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- A9 f( F2 L$ D& }; U: d4 i G; x# ~
0 L# v) [. E4 ?; j# C, o. m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 J3 C6 [ ^( |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
) s* ~ K: e& t: W; b; v/ K) P
. b2 Y V) Q3 b" c% R- G& c+ r12. 苦瓜酿 —— 网球4 @8 w0 b, |0 T% ?
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( l0 {! u+ o9 u6 s. J" ?
, Y5 T* q& n- S1 r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
+ Y5 m: B3 J) ]- Y5 m
$ Q5 Q) m6 J% r' C5 l$ w15. 蚂蚁上树——nancy20050413) R- }5 |! E9 M& L4 M
. a/ J m, p4 U8 B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# T/ {+ c' [/ b+ m7 H1 L" T
; i _! a* |' ?; N) T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) d6 w. R: r9 I2 n; ?
" ]& P" ~$ N9 b ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 k) l2 i! ?. k6 u1 T# W6 N
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * L i, \: x4 j, s" V2 g9 y# {# b0 m) g8 L
, g* T) F( @" f3 J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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2 `$ v3 n4 `# z; E, m# D% _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong P! h" e3 _& r# ?
1 K" J) q4 p6 C
22. 酸辣汤——咪咪龙
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- V1 S" F' r. Q8 q7 u1 e8 K; v23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' j4 [$ B% B: X9 X u+ C: v
4 r* J; ]. \( _: K0 a. S! w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
) w$ |! w+ H2 C) U5 A) X1 |$ A/ l& k8 t4 d4 A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 y5 U8 ^% y; a9 c
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 r6 [0 j. k4 n+ H7 r; z
) k" i' r9 e: V5 w H) g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" R9 \: E0 q# C: S% U30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; t1 ?! J" x" n4 _6 D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
( c1 r) y1 S6 B0 Y0 k
) W% b6 J) l; p0 s7 y! g9 u/ O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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; T' k; O) b3 W/ [33. 香炸芋丝裹肉末——网球, s1 U$ L6 T; o2 V/ _. E% ~: F
- q/ o) K0 v) G2 f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 r2 N3 {3 M, v ?
5 O$ b" p2 N: [' U35. 菠萝焖鱼腩——网球
( C0 U j+ u6 K$ E2 f1 P
) {. c3 L( }0 | v1 M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" V6 I* Q0 R, Y. L% P4 o1 T4 c% E3 T; A
, h, W' r. g7 f: O& M
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ U! x' W. X, Z4 [" M8 M
# _' s$ G' g+ t% b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ x* ]$ `8 t3 e1 \2 A; L. c5 K. q. S2 T' s
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
- T. S$ ^; u9 L& x: z4 r& W) @; x1 f/ l1 \, P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ D& k2 a5 v( j, l42. 茶叶蛋——Happysongsong8 j( i* s3 V$ e: H. j1 u$ q
% ~) A% p: [! |) s- u( Z+ F43. 佛手京白——网球2 j; W/ Q( [" W% W" }
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 X2 m1 K2 P) R, W. q$ l
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ Y0 D- q5 T# `# u* ^4 q/ O, d
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 E$ t! I9 f' X7 U5 M! _
# L5 n8 Z; ^# E8 T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 E9 g, e7 v7 r, ~9 c! F$ |# R3 [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* a& b; t. Z3 M1 ?6 w4 W5 m
8 R' q+ q1 i& o/ R+ u" q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ F/ [. a) o$ \5 `5 L7 m
x1 r" ]4 B0 q; L$ Q3 [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 k7 S! c4 s- p' X4 L9 r8 u( l+ b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ O( ~- ~8 V- d! U j+ h
0 V" H1 x' B: i$ }+ o: b d/ Z& a53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 W1 ?' \; C* M _- O7 K. L
/ C. }0 G; A% R, w$ s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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2 t- o2 O: g2 w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 O1 X1 \( u- y6 l
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 d) X/ U. W' ~0 _5 z) V1 D1 y- C& F58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 ~: y b+ q1 r+ s
, E, t( Y' y- ]9 D' O+ U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* ^3 c: |. w1 _! F
3 Z3 n3 O6 J( ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ N) |5 @+ o1 R* G
6 \/ o' X5 o$ b9 I& N7 |* ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp& o; P$ p' g7 u( W0 u$ z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* \3 u) v' S( Y6 U
$ E5 _8 l; P l' e. v4 D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 `5 F; o6 p3 Q( s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& V# {: W! |! v% V. S# o4 t3 s2 @2 w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, M4 N/ W# ?6 c# _' T1 q+ C, s$ w68. 凉拌椰菜——网球
# n2 h: L, f$ P: r4 h5 d: r) m5 @' z9 n. K0 j$ B, D* u, z
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% p2 q- {5 t' f% c4 n* }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 H7 a5 E$ q Q2 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: g, K7 \# }! f$ k
' h {, D. b4 m/ R2 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. N3 O3 q# C& A' r( H" ?1 x75. 川式回锅肉——lily_zl; D4 r* R; t- o6 M
& o4 A% L+ ?! r76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
8 d4 C0 ], w$ H) u0 Z- Z/ l5 M% i# I, o- v+ n4 k
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 X$ B5 B! }+ w" @0 S1 Y
: |3 j5 F5 G7 r! P3 m8 G& J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 ~ T0 n4 [: `0 v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 `+ Z( H! X" z- U' q% n4 h: p1 b
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81. 糯米藕——遁世的野草3 O$ E$ ?) h0 D' i& g3 Z9 _- P* U
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ y- C- o2 C& M- F9 e& I8 K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
0 S4 U/ C. f2 V7 l* ]- q; |4 d- P5 G- k# O5 K! L
86. 芙蓉乱——vichida
1 d5 C: H$ I' d: g- C
4 k* [+ N5 @4 G* q/ U, ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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" s6 q4 x2 ~ K" d89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' L/ e+ N# R* t) P% q- W5 u8 d
0 B. B* H/ y' ?" a! ~1 j6 h8 K% t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% x' J: x# k5 E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 A- B* d5 l- |6 l+ @$ G+ _5 H
@1 J4 [2 v( h# P4 w$ |1 O3 Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 Y# d3 \& C* F }' Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- n6 x. D+ S* O( R- ]+ Z' X
" z3 n0 V2 U/ J2 X( }; G6 J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 ?: F/ I7 j$ P- z# S0 V, q3 M: v
% o; B6 e0 B( U$ a$ r; d. ^5 l& A/ R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
3 `+ Y% i4 \4 [( r, U- s! R# |; `% `- i
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, x ?8 r3 Z" u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ A' ?+ n$ p: z. @- w6 \$ K5 q
5 b" j9 _* f1 C; j1 {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ q! {: o) j2 w! X! ?9 j% i
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- M- \* i' ~' [ a, f( c g
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 Y$ h. z& R6 ]. Y/ p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# k J: }+ ]$ P" A
: \4 x6 S* G4 p2 a) H# i106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" Q0 w. P. H E' K( P7 n
# Z/ m( ~" C: Q* t) o0 U' s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 d8 O2 I7 F M! V+ f. M0 J7 v
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& z% \- z% p! A5 u, c) t, n5 l: j' |3 Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
7 c& I g: a1 U
7 u( V! e$ M1 N7 c8 t8 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) W5 x1 l) J+ y u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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, B1 Y$ g. ~/ O5 i. p( C1 E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 R/ f4 {/ d9 i w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 t! @" ~) p' c5 \3 k
0 f! B S; L$ x# I! `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ i0 [/ x% z0 J) I% J& W
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ R$ j9 k) B( A# E+ i: r9 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 s' {+ |, R, X+ {, u+ p. M1 d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% T+ Q, A! I7 M" G7 Q
( u. v( l8 v" n, a8 a# K: ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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