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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % a2 y" c$ n/ D3 b! M* {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) |4 [- O, W6 g% L% P7 r! Y' u1 P
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美食电梯：
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( P" s/ V* s5 @* ?% h3 l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 h9 |6 C* u2 o8 v+ I. Z
1 b' P- Y" [5 Q4 H. C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 E* K6 U' o, U* v; S
* L( N% A# D) F+ T" @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 |: d8 N% y; B, e5 b, E3 O/ W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 o* u* M5 u# W1 w1 c
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% |6 \7 E* v! y; _
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- U1 z' b- w# D
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ S2 X6 z; Z9 I0 ~% ]
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( |( n* `5 T6 S
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 O8 r1 P! V; y% I( L5 [, q( k
" x5 C2 Y* S7 @# G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 E" V) A _' E
/ e: W) y1 g) i) k4 s" E) @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 W$ W3 C6 i4 j& |5 Y4 z
! c2 ^" n y6 m3 e, a7 n7 l o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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4 T4 Y" m7 Q" q2 `3 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 r* j+ f$ ^$ c0 d) i1 l) o: L6 m5 h+ u. m+ L
22. 酸辣汤——咪咪龙* R L$ O0 q5 `+ |! ^3 V4 Q
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( O9 f, H9 H. V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ G/ ^* ]5 v! Y* B( I' z
: M; S' y# I- S
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) a, u! i; f+ ^# `' [* Z
2 U/ G1 W. r4 k+ g
26. 改良版玉带千张——happysongsong/ h! u7 T; O* A7 z' C
, n! x) J4 A# T7 `" e
27. 清炖猪脚汤——happysongsong N0 t+ ?5 P: b) W: p8 g
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! f4 I9 f7 w3 K( J' K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 n$ I* r; s, Q/ X
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 b$ C; W' c' b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" ~3 \+ @& x+ C r$ @
( n$ H1 j' _; }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ b9 T8 u) N# N33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 ^1 @! A$ @, l/ h- e9 V
4 `$ J/ @: t$ g4 [) |8 R4 {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, y4 @ ]8 v& i) N) _$ m) c
# @+ ]+ V* f; k }6 N9 |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 ]* ]5 f# ~0 g
1 h& u( D) A6 Q6 P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ a5 M" B3 _3 |& D: T' B! r* r6 R0 R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ X* }. q" G- T* v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ |5 B9 n& l4 j' i
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
+ B6 i+ n [8 m' _4 P9 o; n( C! C1 S6 e
42. 茶叶蛋——Happysongsong8 a* u4 y! |( ]; k
. b. b, r/ {" b: J8 E43. 佛手京白——网球
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7 V9 f; y* A: F- h5 {0 O5 X44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 v: P' k' f0 M e/ I1 z1 t% g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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|2 g+ A/ o) G# m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( t/ Q R) w; p- ]3 O/ q7 |
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! T: O) r( G8 C. s' Y
. p. H9 _; [4 I- ?! v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 J$ i# y* M7 y, p3 A9 \6 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& @# ~7 J! l- t5 B/ p
/ \; ~+ t0 w9 [# v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* P& B- Z% e$ ^) s% P5 _' \) u' r
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) s- |( k4 `- ]* b54. 干煸豆角——Happysongsong6 g) D# F/ U5 P, }4 b0 F
7 o# f2 s5 ~& a; D0 \1 ~! @# }$ V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' L& |8 y4 r6 O( E8 T& W* n5 D
* k N# U& }; C# V' V- b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) G4 Q, v/ y; \( ~; A: y0 m( T, I6 F/ s- o4 s$ Y/ i
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" ]" c& u" d% t" Q, C/ }# s0 g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 k* B" r! ?% I5 L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 G; ?+ {/ T" }2 C4 g0 ~' V: t! w; A+ j0 i& C6 f
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& g7 T% w, [% o. k3 F0 S4 ~# M2 f J4 L( E4 W
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) \ s# q0 u8 s( M) G+ _4 h, U
& k( M5 ~) ^- F( k; F- D$ P- @63. 酱鸭——Jane_xyp5 w: H6 {" K8 r
3 ~; C, f+ w2 I1 s' r0 b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 A: t9 s6 g# u. ~/ }9 }3 Q
, ^. q w! L7 W0 h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 q7 l8 J z+ l
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* u q' z: Y, Q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl: [# x# r# Z8 I. h% u% P
0 K% i; G; t) L, d% {& n7 R- V5 z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% |9 ^9 G, p* C7 h& r5 s) S
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ l' W# P% w- B! R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 O4 ]9 t$ M; e3 s' f
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ B( ^: ~9 }6 q0 G86. 芙蓉乱——vichida
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- Y$ s8 g; P. C( W- Y: U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' _2 v( E, I2 c/ m& O! b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- h- S. A c; {9 y3 F! \+ |/ A& {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 Z3 C0 p5 L; |! X! z+ v" a4 y5 {
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ I3 _5 @% Z7 u9 D5 O; c
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 V/ \- j9 z: c! r3 N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 E- |- S! \# Q/ q) X. H( t% p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 Q) I8 r2 ?- [& g4 X# ?" w
* p3 X' e5 r h3 x. l2 A5 l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ B6 ?! Q# [9 f5 \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 B$ E+ m# Y/ z1 g( m" I2 g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: O8 e" {7 {$ K+ ]0 r N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) K, \% r1 N- |% H7 D$ Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! y) R5 x! M/ H( R
+ t) I) t' S. b$ b! p. R, ^ w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 ~; O$ d! u* x' h+ c: R2 L$ q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- g L$ w4 {# g9 P4 o
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. r5 U/ f/ y6 I! K
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ j* K; k C j/ m6 q
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 f9 E1 R5 N- c. y; \% P* \& r! U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# C9 B! @3 D( ~& q# Q, h- y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 z( z' v F% v9 L5 z
4 D9 e/ _9 X/ l& p110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% W' m A3 ?6 X' `* c: U& A1 W
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 g: L- e/ m4 k5 }8 _% r
; h/ k7 Y! }) Y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! k$ t' h, ~* o1 m( ~1 ^
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 a, v+ L i' m4 ^
# @ ~. x. Q6 P3 {/ d$ S* d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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* `( W$ O7 J. G1 C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 z; B! \% E1 W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( D# c; V; m9 M2 u$ \* M
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* K, o; ^1 e" @+ G5 `, s! C6 U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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