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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % Z. E5 y# X, }! R6 e
5 {$ i9 ]. S8 y! \; f野菜荞麦煎饼6 h8 W; a2 i- i7 }
) }! |2 K# ?5 A! ^+ P5 o自创配方:
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4 H3 f+ f- C& M! F% }. ]荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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d8 |2 W& f& m$ Y- s为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% m9 ~2 ]1 ^4 t3 o8 M
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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