【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, q$ d+ n4 T1 w" k' j; e# `) s( k青椒香芹小牛肉
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7 I$ d* s2 m% H( A" E, A9 ~1 M油渣香麦

' c( z# n4 P! V  j芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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8 @) G- e: ?4 J+ M龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; u# n7 E3 d  l. ^! P青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

1 `! G; A! m. U2 T芦笋鲜鱿

% Z1 C! d* z9 r6 W( i# d椒丝腐乳空心菜 ...
. |" I& t+ x6 h! ~) C$ NJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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3 w2 D* C1 S* o2 K方法：
2 e1 e+ h) d: E, @/ e. ~       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

3 J7 k) D* w7 X! V. j! g       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
* |' T) \- X7 {2 A% c# O2 j0 P  K       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
5 V8 \* O% I7 V3 e& `& M       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

9 K! ^6 i+ @* @0 L$ m, G看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

$ v; U0 c2 @* g3 N, }1 A
, o+ M7 I9 M9 P% \过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

4 V0 j/ a8 e9 R& O             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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