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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 ]* A1 F4 Z$ r( _( a' a
主楼留作编辑菜谱用。) a- c8 @1 ]; z: o

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 c7 `  {7 K' p7 L

7 z, F, h2 o9 Y1 n: W$ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串: D4 ~2 P3 s: T; V$ J
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15.清煮鱼; S( Y$ M9 Q# [  K, o$ u) v$ ?
' |; P( x* d+ A
18.三味鱼
) Z8 l. Y7 f5 s) n8 q: V, a  Z, m( j5 c% V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) d# e. e9 k; u/ [( a& _$ J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 r$ W3 q2 l& C* P/ R' c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  m8 e8 m4 M/ U, N" b" D- y0 |
1、血虚体质的食谱
2 u6 J7 m/ b3 }  W  A# V当归红茶仗! ?( J0 C) T2 o: `2 q" {0 n% r& m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) `+ Q6 H4 u) V( B* U1 \/ @0 J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% t- b1 o- U# j; R" u功效:补血养血,温暖肠胃。/ g+ t0 N4 Z/ l0 X! E- F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% U, H4 \# t+ Q& \9 y! v5 M& y* ~2、桂圆红茶仗; z, _. s, t) v' `# X) h9 r- m7 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' c) H5 O' Y4 }6 X( {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 I% ?) J( P! A" t; a, T8 [功效;补益气血,温暖肠胃。. {+ g8 {; Z) d2 E, }, b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" T8 h. ]5 T( d2 F/ }$ p* g3、芝麻红枣茶) Z9 a5 X1 a7 n- o4 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 B$ [! H3 ]/ W0 o: H% N/ e. @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - n0 }! V8 E+ a$ K! H. a- L
功效:补血明目,润肠通使。3 g/ z- `/ |3 [" f( F8 |0 L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 H  \; o' E9 _1 b5 A( n% H4、山杠决明子茶; g+ p& p1 |" F6 r1 d$ {# O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. V$ [/ w: y# w9 v' n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; J; n) }. K8 _7 y7 x/ C3 O, `
功效:消食通使,活血明目。
0 ?" r" `- M6 |: N$ I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  f$ ]9 o0 o* w8 h; v5、甘乌甘草茶+ N  u: Z# u$ M( U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 J% _" ^0 A  ]* h4 a% B+ r* M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; {' L2 C0 u# @. ]! b3 F功效:润肺止咳,朴益精血。
. r; u& g# e6 _) i7 w( ]. k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- o: r/ X9 m1 g1 d& a4 Y# y$ \( J
6、葡萄红枣茶" ]5 D7 B- Z/ c8 g# R. D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% @0 k9 u3 G: P$ J% ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ g3 o5 }) ]; }. ~$ V功效:益气补血,滋阴养血。3 F( w6 p2 J8 T1 b* z/ f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 Q+ |7 N7 a, c/ O8 Q7、木耳红枣汤
2 M& g3 w" A2 y3 W( l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( ]* M" S* {7 `$ _$ s, [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' E0 P7 b) B' ?  v' l功效:益气补血,滋阴养血。; a) @9 R4 E8 @( G# @$ P6 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 Y! b* T" v# M1 O1 @9 {
8、荔枝红枣羹
9 K* Q" n  \  Q+ ]; q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  Z! v8 U) ]% s0 N4 r; S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 i8 O! R, X( e* J功效:补益气血,养血安神。$ M( Q1 o' L% Y* z) R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 N" s) s0 q3 n. h5 l1 a( T& i
# ]& ~. ~# B8 n' I0 I; ~2 W

( t5 I, [5 k9 M) u' }( Q$ ^$ l! {5 B5 p4 w3 r6 r

2 ]& p: Q$ c3 p7 x, b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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