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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 z# ?/ L3 j5 J2 |$ v* R) \主楼留作编辑菜谱用。: e5 [' N# X& d) z# m0 `, o4 w

5 z$ l: a  S& r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ v( `- L2 J( v0 z+ P' B/ e, i1 J: D. H& l6 Q5 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( X. P. L2 P& H: ~' J& m! p
* I+ `& \" `; A- y+ {
7.烤牛肉串
9 o: s4 @$ M0 b; ]% @- q2 Y, _. M* J6 k+ ]5 B
15.清煮鱼
  R% ?4 B" T! O9 T! y6 \' G0 a
6 c: f, M/ X) S0 t5 G" N18.三味鱼( n& w- F; [# g, Z: W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 ?3 x4 K( F9 Q2 a4 X. y& f- M" s( E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  D! @) P$ ^! b9 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 G" J" V5 k/ l- O5 O6 f3 t
1、血虚体质的食谱 % z. E" S4 q9 i0 X
当归红茶仗
) d, f7 j- F0 j" u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! X0 b. \2 J' r* X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- B4 h+ j; O& c( z: l- |9 _. ?7 n/ }功效:补血养血,温暖肠胃。% ]7 l) \( V7 Q" J( `  e2 [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% M$ U; u+ X% |3 Z
2、桂圆红茶仗3 Q8 t' q& M+ A' x0 `- ~& X  m- m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- q! p2 t3 |/ z  \# H8 f9 s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' u0 u6 r9 v9 f$ T& y' F9 b功效;补益气血,温暖肠胃。: G4 ]. H4 X5 ~8 h5 [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 }$ ]% I5 _- x6 E3、芝麻红枣茶. z- Q& T$ ?/ P. s' ~2 u! a( C+ G+ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" O5 N6 r% g* S6 I0 g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! `: D$ w7 ]4 K功效:补血明目,润肠通使。
! \( b( p, E  P  F+ P: g$ N2 p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, @! f' e+ g. y4 K! i4、山杠决明子茶
& H7 }/ l" t' F! V% B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 Y; u* u' S; X6 i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* F! o! P" C+ P% A2 E% _- b
功效:消食通使,活血明目。! d0 E! @# {; u! J2 m- b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ ~" x6 T  A2 D* T, `3 X" b4 r. B5、甘乌甘草茶
4 D2 F% K% G  ?0 Q* }: u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( g7 x; L: R' E4 G- P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 L' d+ I$ q) ~$ E; K
功效:润肺止咳,朴益精血。# t% B0 h) d: [! ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 k' n3 P; y4 {: g6、葡萄红枣茶
0 i+ {/ d* I* |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! q+ }" T2 C3 \  F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% `8 p$ r7 M9 g/ J
功效:益气补血,滋阴养血。
9 O: l- {2 {( |" d  [. C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; z) S0 d* z- m, O0 h
7、木耳红枣汤
% g3 H/ m2 H$ K. C& M6 r' S9 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 ]# L2 u" V% s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% F9 u, f$ i6 S) Y7 n功效:益气补血,滋阴养血。
- d5 H) D/ M. K应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% a. }. Z' u$ ]8、荔枝红枣羹
+ F1 y  t/ X6 l" ?$ @" ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. E( T7 a4 U" e  }+ [# g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# H7 P( t6 }/ o4 i; z0 d功效:补益气血,养血安神。
8 s8 Z! i3 q. s# u! N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% e$ [% S0 F8 Q. t9 m9 o/ h+ E( t3 M; a  b9 c! `: |& M! B
1 `/ H$ r( n/ M% Q1 Z- N$ Y

, Q8 J3 A: j# s( i$ H" @
  [" d2 j3 ~, M7 e/ M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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