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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 F7 H! U6 `- x
主楼留作编辑菜谱用。& r" ?: V- O6 f# S3 ?

( j" g+ `7 z! q! b9 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# A/ E' L1 n* I8 `0 h' n# F! w
5 F( r6 W/ I9 m$ Y6 F7 r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# c* r& L, s3 M) ?0 E  _( v
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7.烤牛肉串
* `1 r# l% s+ c* g: A  K5 n
& W) n# m6 K, M; c# {" r15.清煮鱼
8 X% c9 }% P( \' L) G0 b3 X6 A8 G9 i) k" @" _% y
18.三味鱼! a# \% w5 i& V1 Z/ \! \' ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" |( X3 l# }: u8 _+ v; @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( J, T6 ]+ [1 t/ g; V: w' Q# N( ?  }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  \; A! T1 W0 R" Y$ @6 U
1、血虚体质的食谱
3 R' G3 }+ S5 y* ?0 w) h* T5 m当归红茶仗5 v; s# n9 X, L5 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 ^" u. S7 C( w: c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- X1 e6 U- ^6 l' D( B( O$ V功效:补血养血,温暖肠胃。' U% Z  ]+ v. b. @. A! d% s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ e$ q8 G# D9 \6 _' [) `7 d& P+ s2、桂圆红茶仗$ ^" K/ i. Q1 e0 n$ t: ^' P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: H/ k! p, {% _6 ~, e- z2 E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ L$ X1 F# Q8 @# f
功效;补益气血,温暖肠胃。$ o9 s! `6 W& c9 V" n8 P. l% v# p5 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: Z  H8 ?, ]/ C) C8 s% e2 p3、芝麻红枣茶1 W& p" n8 T% n3 |5 E+ j0 i& i0 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% b- S5 M( m6 E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; ^" o4 p# b: l& [& v; P功效:补血明目,润肠通使。3 Q# I: \2 [4 ^! k; h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) E8 H0 w5 F( r% m( B7 N. T' w
4、山杠决明子茶. }# E6 H6 D1 B( i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* q. H6 s1 P$ y/ Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) E. a1 e0 h% Q
功效:消食通使,活血明目。
5 _" @+ I' O' w* E' A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( t& [: \: O4 F5、甘乌甘草茶: z% ^7 x: H8 m7 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( b4 g; G3 C) \5 u- o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, o4 ]6 m( v, y  t# \功效:润肺止咳,朴益精血。
3 g. N1 S5 ^5 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% b) `6 [; D0 |% P8 m- J
6、葡萄红枣茶
$ _/ }' n  d" {1 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, M+ R& D, e2 z/ A( ]! m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 {% j, z' N+ J. T1 H* p
功效:益气补血,滋阴养血。
4 P- A( ?3 D! J# _  [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 n7 T$ J* R0 ~8 q/ `, i7、木耳红枣汤
( l: q; d: N, N3 ^" {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* v# a  k  ^& q8 b  ~. o$ v$ ?; x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& U9 o0 h6 k! W1 ~9 N. i
功效:益气补血,滋阴养血。) _- F; _, F6 Z* f" F. c$ g! J  I4 Q, U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" t3 k- @. l" L0 a9 e) c/ }
8、荔枝红枣羹1 M8 z5 ^7 F% E5 Q  Q3 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( \; L' \* m: v& R, ]9 }9 Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) ~. c) l2 z6 P
功效:补益气血,养血安神。
# _" r$ O+ n* n( K: V; M; r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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