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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) V* q' {, Q6 w" q主楼留作编辑菜谱用。8 @2 C3 Y- D+ y1 |% }7 H

( f! `" H  \# K) X- P  w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) G3 r- Q* D! ^1 d& l% B
) |1 [0 C3 s0 i6 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串; O& X+ o# l3 |. z) U( O8 E
+ p+ A7 ~- `# o. C" W
15.清煮鱼; q3 F; h8 K4 G# m. f- U+ Z' s

* J8 h( m& r4 A% T- ^$ D4 ^18.三味鱼
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7 f* t+ o( _' J! g- d8 i3 L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) f7 B, z/ |0 f! y4 y" l* K! F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, @. N" ]" s0 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 S, q1 U* ?0 v2 B; N
1、血虚体质的食谱 : |9 \# w; ]4 \. T
当归红茶仗& p+ Z; F1 E; v6 n9 N; D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' @! n9 \. z5 q# `. R! h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, t$ U& v+ z3 W/ a, G. p
功效:补血养血,温暖肠胃。4 r2 u9 R/ a' W7 S- d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. D  D/ M) I/ r$ j8 t
2、桂圆红茶仗
" }) _+ `" O9 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( z( }. v2 S& W6 p: g/ B3 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; k6 Q* d( U, ^( I2 s功效;补益气血,温暖肠胃。6 O9 t; ^4 b3 h% E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* t( {4 [3 |' _" {7 Z
3、芝麻红枣茶7 X4 ^7 c' @3 ~2 s0 R/ Y" y; g% f7 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% Q- |3 w# T9 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 n# I' q* D) B, p' ]功效:补血明目,润肠通使。$ M* K: Q0 S! V; q0 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' @# u5 P5 \$ ?! K6 U8 V
4、山杠决明子茶
- `- s- F0 j; t* b, h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 w. Y' y, v5 B: I2 q; `9 n6 b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! u5 Y& _$ K% ^6 P% n6 J
功效:消食通使,活血明目。! ^: C% `* h/ J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ `" g4 G& e6 I8 y- k3 g7 }% p5、甘乌甘草茶- O& p. L, f4 [6 l( a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! C& |+ K9 |2 v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 v: \: I4 J0 A; v
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 S& K. l6 R$ l5 E" ^* Y* y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 U8 W6 {7 E5 K1 p3 X6、葡萄红枣茶) B; l) X. ?: |: g' \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" }" ?! g  w- y- U: S, z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  |0 a( p  k) C" p8 S* F6 d; O功效:益气补血,滋阴养血。
2 s4 q4 E: N  ^& M5 V2 E0 I$ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 ^2 S& |( |$ g6 O3 p0 _) L7、木耳红枣汤& @$ B3 b  O+ v) z- d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% w* D- a% s) [9 P4 X8 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 D/ }5 G* c% O. T5 ]% k; c0 \
功效:益气补血,滋阴养血。5 \- I* ^: M6 Q* Z* Y  T# H7 o1 X! s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" ^/ p/ b, D8 H
8、荔枝红枣羹
0 c6 K8 `$ K; \; [0 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 v1 ~3 t4 L6 o. }0 o9 O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ M- [: v# D3 ^4 Z/ B0 `5 ^, ~; Y
功效:补益气血,养血安神。
6 L2 F; H  {, c4 c/ b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 A: p! ~* n+ I9 Y, e

( L2 N0 [7 e& M
' s1 a/ c6 U) t3 B& S9 H' N6 @% p' C: q/ |- j% ~9 L7 F" z

9 q1 s; j$ E! L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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