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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; g" X) u+ [* |3 T: u! }/ w主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& t: V/ j7 ~. b) m* b1 t
# D( h* d( [0 M+ e2 C$ z7.烤牛肉串1 F) F9 B+ I# }: ?: B; l
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15.清煮鱼: W$ O! K4 A' \5 ]. R

! W& R4 v8 `0 a- x0 k7 i; R. W18.三味鱼& x* M6 h. Q* q, j$ _  w
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ C3 }/ v- F/ i4 s/ a& `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  r) }+ K1 c  _$ c! B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" @9 O  h) K# z: [( F  \
1、血虚体质的食谱
: t( B# n3 p6 `当归红茶仗
0 Y7 n* {5 }% G( f# A3 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ w" Y: c; f' ]% F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, W+ m, Y9 L& i8 U2 h2 Q) ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
: E. B7 m$ W$ Z$ M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( b# P) ^+ T7 H/ H
2、桂圆红茶仗
8 S2 W7 T. R' ^% l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: Y* p! W$ ?, I3 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 d9 i1 ?4 [7 y1 c9 O功效;补益气血,温暖肠胃。% T8 ^# K& z4 ^. w6 l( W2 [( |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 ~8 A& {* ~: p2 }3、芝麻红枣茶
. d+ F) y& N' c: N  l6 K* d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- ^8 X/ I: _1 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 y, f. `; n' q. G9 U1 [: V2 y
功效:补血明目,润肠通使。
/ g' V% O. F& S2 W: }7 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ y7 \! i- e/ e9 W* N" u0 e
4、山杠决明子茶
- A0 y( q; L; s) w6 v+ C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) P/ f# ~% T7 Z( u# z. D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- S% `3 ]4 M2 _$ P! g6 B功效:消食通使,活血明目。' _. R% E9 `6 I2 ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  H# L1 d" _$ g- w5、甘乌甘草茶
: c5 J5 m  Q2 n6 z# {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ b# r' N# U: i) G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* }' h6 S; T1 s& E# A
功效:润肺止咳,朴益精血。7 }) O; [- N$ @/ E& |+ T  @; V' H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( F) {) v! M% f
6、葡萄红枣茶- x, ]- W/ A/ u( W" S# J7 r7 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" V  X- O* M% S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 k) ]' }/ Q8 k6 s9 U: z
功效:益气补血,滋阴养血。
1 p8 s) G$ P6 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 n1 C2 }3 F  L- D) n7 u7、木耳红枣汤
$ G8 m# s$ u$ j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 l4 W* P1 S. r& }' m+ ]0 [1 A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  m% {- j' P4 E6 ?  {
功效:益气补血,滋阴养血。5 Z% ^1 u/ z* K8 N! ^4 D! }4 y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 l" w) m0 {5 Y: U- O8、荔枝红枣羹4 I, @4 `& q8 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 C9 i, w* s$ @0 W% A2 r4 d0 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% M$ o5 j3 m' m! T* A
功效:补益气血,养血安神。
. E7 a' ?# Z+ w4 q: j! w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ [2 c0 n4 g$ [
+ u) n% ?( j/ w  R& [6 H
& r. j% `6 P7 y; B$ U7 m4 Y0 e  s9 n$ ~: S  I

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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