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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 H; X5 \+ x1 v% A1 g' r$ n' _
主楼留作编辑菜谱用。/ @! m3 ~  N) b# [" i, ^* T
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 G4 S" v: }( O- L# T' o9 R& G

. Y8 \6 q/ M+ B/ c/ W9 D* O! w4 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" L7 V1 j: u$ ?0 v8 x+ A) F1 ^
" a" X3 i5 }  S5 E& T: K7.烤牛肉串9 l% a4 `5 D, N; c+ j2 _5 X

- N/ U' Q9 Y" c) o9 D! H15.清煮鱼! t8 o8 J) v% O# D7 x8 X( B' c

* G: Z; N9 i! L6 s! |3 @% d/ s0 x# Y18.三味鱼; I; H" K7 p% C# L0 }+ q2 f. f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( H0 z- }' g0 g; R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 ~4 l; V; q* `4 W, t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 M1 k6 {, C$ F9 J1 v+ m
1、血虚体质的食谱
% @5 T% \6 N! L2 l/ d/ c& s! \; d当归红茶仗
) `) C1 [9 Y! e, a; B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 ]1 P, Q8 M0 N, I3 J  _4 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, o2 Z8 O+ B' ~功效:补血养血,温暖肠胃。
0 r' ]+ I/ S" D% g) k4 `! Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& Q! _5 g  v' m1 [2、桂圆红茶仗; E: n) x  \. w2 k  u; ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" D% X# f, ~, {1 m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* E( I9 F1 r) O* K( i0 a3 P
功效;补益气血,温暖肠胃。! z7 [" p: c8 B6 v7 L0 h$ h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! S) Z: X6 d5 L
3、芝麻红枣茶& |( q( Q+ c& J0 q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 n7 P0 O* U$ _/ D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , q2 ?9 n+ O1 w+ B! u' F7 f
功效:补血明目,润肠通使。
0 n& }; A' a2 s5 v  r  C0 Q$ A( C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 x" O/ P7 y( z: S, A3 j
4、山杠决明子茶
  a1 x3 d6 }7 u$ j5 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# g# B( k* Z2 v4 D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 r3 Q6 S1 @* e% n/ k3 Z# F
功效:消食通使,活血明目。9 a$ H+ A6 r' v& c7 m3 x7 ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 G! j+ X! C/ z- P% g5 k
5、甘乌甘草茶
& Z$ W5 M9 O, L. }+ e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. M$ {: M4 ^" M# [  E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ q+ V' E/ C/ Z5 W9 f) h
功效:润肺止咳,朴益精血。1 N* P7 |/ n! k3 f" o# i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 l3 v+ h9 M) B" f6、葡萄红枣茶
4 a* x$ i  p+ m, O0 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ b( P5 u1 r9 i# r$ X/ E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 l. \" i1 w* Q; ?# l功效:益气补血,滋阴养血。" [8 q, e, S4 d" T/ w' b+ ~& v5 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( r: [  h$ R; `4 N* M7、木耳红枣汤
9 c/ x2 V  M) e2 K4 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  S/ b+ M; W* w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  d& P0 H1 n) @  w" h: C
功效:益气补血,滋阴养血。
; R0 x) N0 [3 O# d, V; V' a$ Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 C: f9 K% u1 h0 G, B5 ~, N2 ?- q6 |
8、荔枝红枣羹
# o; m$ O& |' n# R' Q& u7 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ [; a6 q  V4 ?, v% r! V& u6 L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# ?( N. e. y' s# ^; o" A2 X- _
功效:补益气血,养血安神。- b0 a0 i  n: J: w1 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* [3 N+ L) e% r& q) S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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