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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" C) l1 }; q9 p  D7 V
主楼留作编辑菜谱用。
: u- k* {8 o& E8 |* R$ S2 W0 X; _$ Q5 i( o2 p; v7 _3 h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 o; n7 ~7 J3 g% B
( z8 l0 h" {" w7 Y: t& y1 T+ @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, o+ M& n& ?. }" S7 R
8 S. d6 W2 N+ X/ i4 ?2 j
7.烤牛肉串# q" \$ C& T( P% j  L7 x
1 J7 ?, e2 J2 z( n8 Q% H$ `( m+ O' i
15.清煮鱼
. v# J% a" l5 j$ A5 x9 B  ~+ o- T, \7 _% t" D
18.三味鱼+ h5 s6 K% m% d9 X  ^. \
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ [/ `- x/ u, u% w; ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) ^. W& N) V; e* L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, W: [" a$ w( r+ C1、血虚体质的食谱 5 {$ N& U$ @/ N: y* A/ r# A
当归红茶仗
/ Z% i2 @) B# ~5 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 q4 ~$ g6 n1 J# `6 F& W/ L( y% q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' E, z( [5 l7 x功效:补血养血,温暖肠胃。6 z+ Q2 ~' L# r4 A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* l3 b$ |9 L+ l. x/ L2、桂圆红茶仗& H' }8 C) l4 O0 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( Z7 i, l" y9 Y/ ]6 g; i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 D$ b$ T7 L/ n- l0 {
功效;补益气血,温暖肠胃。
% o$ ^5 _* ~% [3 v9 F. `. O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 }7 E: W- u- B4 g' J
3、芝麻红枣茶
; ~/ `, U7 F% {9 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- _! B5 Y: X* v% e: N+ J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / o2 z7 o3 a0 U! l8 ]7 l
功效:补血明目,润肠通使。
9 `7 h+ Y$ H5 y( `4 p/ B2 p0 y( d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, j( g- s, y' I  a9 n8 b. ]( Y
4、山杠决明子茶
3 Z  J. y5 `/ f- M, n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 Z- K) u" d% P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 S! V1 A0 J7 x# w9 F功效:消食通使,活血明目。
+ ?6 \6 ]% _5 p) |. p$ X0 D; L$ ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 L& e# x6 ~9 I# c+ Y# a
5、甘乌甘草茶
* D3 ]9 ]) h7 O( H0 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; T) d; a: q) G5 x8 O3 d7 V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' }9 E0 A9 ~: {
功效:润肺止咳,朴益精血。
% l5 D# _" t6 ?3 U5 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! H  i% P% [% S: Y% T  P
6、葡萄红枣茶% P+ z' N6 H  p8 J; f- v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& I+ b8 U3 [+ Z2 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 G# Y* k  ?$ e9 z! n功效:益气补血,滋阴养血。  |, @" G  f0 {* g  N; d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 O  Y8 ~) Y5 c% T( f# w7、木耳红枣汤# U& w9 d! N' ^) m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' }: N. @( z) ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, K1 W, G; R' ]- T) b6 c# N9 F+ d
功效:益气补血,滋阴养血。
% u1 g) h! c% e( b0 c1 f/ A$ \6 n# B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) [! D" d$ w. }% m8、荔枝红枣羹( L0 F3 T# W9 Z; Q3 m% }$ [7 y; e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# }4 c: q2 w& z" o! q5 Y# ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: U3 N7 t1 ~% k( y
功效:补益气血,养血安神。; }+ g' [" n* P; n4 o1 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 N, K$ P9 K4 j' v/ x' W$ {2 f! E) A) m  s! o1 ?+ ?  d% p7 |" H$ b. p
. I; A) m0 d( g/ l2 m3 n
3 U4 n# \+ z* s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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