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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: R: ~  k% |' W2 W主楼留作编辑菜谱用。! D( W/ a/ o4 d# s* Y. E& F

3 Q7 ?: h  E) ?3 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 K; H5 g! J! _+ G3 k1 B. o: g
( N1 X5 L+ G% A" b! t% [7 x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* J* P# c7 d# S- V% \/ t/ m

) |9 v5 z: G7 ^, E) k7.烤牛肉串
5 S7 e% V) K! w4 r8 D) w: J8 p  ?0 z  D0 R6 W6 Z9 r8 G# R
15.清煮鱼
# ^: G0 m% R, B( U' ~* G0 D7 V  D% ^) @
18.三味鱼
2 o  ?, B, b' d9 N# a( F  Q- H# z. L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ T2 F9 |2 ^$ r  R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ O* e. x. S, x$ k2 \6 s. l$ A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" J1 y" A0 m/ e  f7 r0 ~1、血虚体质的食谱
3 B2 b$ D3 [" L# C, S, R0 C9 W当归红茶仗
2 c: }, V2 ?- e8 s% [  k6 {0 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) f) k5 R# L5 P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: e2 E* X% y* `/ y功效:补血养血,温暖肠胃。
6 I3 p# v  D- y' u# N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 m4 z+ ]' `. L# r) j# A& t- v# p2、桂圆红茶仗
6 z2 a& p9 |8 _' O0 ~4 `/ v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 w0 P# G5 Y* r2 v9 D( F' J( b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 y' ^2 i; y; T5 l7 T+ j
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ x% ^+ H# m+ `+ r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( b4 k8 G- b! h/ N
3、芝麻红枣茶
& E; K0 W. U0 T: S- u' {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 j  M8 v& q; w7 C+ {1 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! a' `+ D+ L$ A( I
功效:补血明目,润肠通使。
& p+ x! t% n! v! y" F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  _3 D- {* A+ X) ~  x9 Q
4、山杠决明子茶
) Z- j" g: q4 K, o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 f: T# }  ?: t& j. _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( t+ I9 L. U' I' o/ H
功效:消食通使,活血明目。
+ j7 s7 {9 a9 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 i0 C+ E( x  ]$ {6 ~& w! O5、甘乌甘草茶3 n, _( {  X" p5 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 x4 \) [7 y5 c, P  }1 z1 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" }& m" w3 l, U; @3 _
功效:润肺止咳,朴益精血。
, n4 D3 y' J' L2 D& W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 s) w+ G5 E3 E, u9 X1 T6、葡萄红枣茶, U$ e1 m& Y& s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 A4 Q5 {9 p( t! x6 G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. z: I$ i/ Q* e. C$ D- M
功效:益气补血,滋阴养血。
. j1 v. ?% ], k  D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- C: {. A0 L: y( k/ R" w+ ?
7、木耳红枣汤
7 T. x* b" D* D4 V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; U& R- a" B" m4 ?" ?8 I& n2 [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ Q6 n: x$ Y  h# T
功效:益气补血,滋阴养血。  S/ G% E, L, R* V% [% @6 c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 g! T0 p# e- a& m% Z; K6 l
8、荔枝红枣羹: k, Q2 R: N  l# x' M( M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# G8 F/ @3 P7 E' @! @5 l4 z7 @  R. U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; c0 s7 e( L3 V( }7 }功效:补益气血,养血安神。& F( z' U3 f2 E( A& k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# T5 m' K3 _# y3 T  b2 V: [4 s3 U0 D% }+ ?
5 [8 |1 Q+ q4 z' F3 c
2 m- Q6 W* W+ q0 ^8 a1 @" q0 P7 [% n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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