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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 b0 j9 ^3 ?  m+ D主楼留作编辑菜谱用。- l3 e! a- k! M! ?' x. z: Q, K

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
8 e2 p. L7 b1 c+ x/ J, p
; ?, A( _/ P/ T15.清煮鱼' l+ v3 a9 ?& ?1 `+ s* Z0 m
3 ]( x6 c$ A2 K7 @- b' S! j. [9 U
18.三味鱼+ k! U( Z0 d2 \  S- I4 K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- Z; S% I0 x" G. y; |5 l, R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ @$ u  @: o7 @' j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 t& B) Q1 J5 f4 J+ g) A
1、血虚体质的食谱 / W- O' P8 o. ]% d1 W# H
当归红茶仗: y: x  B  `  |6 B! F2 A5 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 y0 o' ^5 \5 m( ^6 B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% ~7 C* {2 s! {/ U- f; t功效:补血养血,温暖肠胃。
; ]2 ], \3 N7 U# H+ H! g! z( t4 O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 s7 P, j: I' ~0 q( B) i2、桂圆红茶仗
, v& E/ m$ G0 U- C2 a4 F% j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& t# v. u  @0 w0 J: W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! X; F# z5 F. B0 x; P2 G功效;补益气血,温暖肠胃。3 x' W& z. w8 \9 V7 ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ R9 Y/ G+ D2 N
3、芝麻红枣茶
  c$ K+ e- }( `' K6 z1 p& }, R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 E4 B& N! s/ S: p: _3 B1 f9 p% R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + q7 X1 p5 s5 M4 U2 ~5 h. [
功效:补血明目,润肠通使。8 A4 ^% T7 T% V& ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 _; a  G' E2 ?' X4 Z" d
4、山杠决明子茶, ]8 {7 w; r2 t4 p7 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 d- H/ v3 s: b7 v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) n) m0 r# \* Y- N7 P- ~2 O$ [* y1 d% f功效:消食通使,活血明目。  T$ k5 `' t$ Z# ]8 r/ b+ W: c) U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: Q9 P- v7 D& t# _" o* l
5、甘乌甘草茶0 A1 h7 v& ?( h" K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ L+ Z+ W" e/ B! H* ~6 o6 Q" s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" Z; g$ H: P- P" S! l功效:润肺止咳,朴益精血。8 L0 Q9 d, }# V6 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ b3 a/ H7 ^0 D8 G3 Z/ E  y
6、葡萄红枣茶
6 p( ?. G5 M) I, R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 m- v4 |% [% M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ u- m+ c3 E+ H4 p% s5 x
功效:益气补血,滋阴养血。
  O. T3 T3 l4 A- ]4 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 {5 ?2 z7 L4 ]' D& _6 H
7、木耳红枣汤7 I/ h5 o3 P5 s1 }) O2 O8 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ @1 C4 o' n5 J5 D4 C+ V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# ?4 H2 R/ ]; e) }& N功效:益气补血,滋阴养血。5 ]; S- ^' Z9 m1 w5 X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 v' r" t+ `* s, W0 b4 ~" F
8、荔枝红枣羹
: v( X2 W! ?  u* N8 N3 j7 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 Y5 D' N6 l6 m5 D& f. C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 `1 i' B) K& T" ?* D功效:补益气血,养血安神。0 s1 j0 r" O& ^( g8 J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 R3 Q+ F6 \9 [5 ~

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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