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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, i+ W4 g# R# i3 |4 l9 R. T0 c! I
主楼留作编辑菜谱用。6 I* E2 p. k4 Q

8 d, L* l; o0 R; U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* ^7 S1 P$ [0 J( ?* [5 c3 Y. |. Q" }- Z1 G9 \. M, w- R# a. ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 p$ U3 f& d/ H8 }+ `
, L: `+ n( P" I" Q7 x+ B7.烤牛肉串
  |- ~, t$ _, Q) F4 x; }* B/ Q( H" _" k( a  ?: E0 e& ]
15.清煮鱼8 {# w0 s, V# z: Z3 j7 r2 ]

% o# z9 e7 `9 D+ i. o0 A  U18.三味鱼9 D- _4 r; O- A7 Y5 r1 l( e

! l" v. Z  b  `( Z% x& Y4 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ Y4 e) ~6 F" y9 S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' W+ T+ O! q2 r2 u! d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, ]. z9 L. u7 j- i
1、血虚体质的食谱 . _9 o( I2 E4 D3 i% c" i* I
当归红茶仗
- V# }1 S' z- \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 S! H" f0 m- M% }" n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ c0 \. u5 i# P7 o0 b( L& f
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 U3 e0 x' M  g6 e$ ]: Q/ S9 N+ n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' b+ s5 ~: r' }/ G5 U
2、桂圆红茶仗
) `0 ]5 M( w  q/ l1 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& R/ T2 j( F) H6 G3 F2 n1 G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 n5 |2 O: J5 \/ m' A0 }/ G3 q功效;补益气血,温暖肠胃。
' |5 r' @: l  Q4 z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; J; Q3 L; x! V8 Q9 @% j( Q  M
3、芝麻红枣茶' C$ D6 }# [3 [9 M+ x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ q- o$ k6 p$ ]* P+ C5 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; h7 A* Q% {8 s) l功效:补血明目,润肠通使。
$ O. t  c6 C/ C2 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! A: \, X5 L& t* W' R
4、山杠决明子茶. @" j& y9 L( `3 r8 ~7 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- B* f) ?# e2 c3 d: {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 K0 `, k7 O+ Y功效:消食通使,活血明目。
4 i3 x3 s6 o4 L: I6 E- n6 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 m+ ]1 V9 s4 `+ A
5、甘乌甘草茶
! I4 {, s# i. G, s$ j, @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" U4 Y( p5 k" e8 b: L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( ?. I6 ?7 ^/ C' H3 F" Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
; r$ U: ?8 k, L* T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ R( b2 k, G' O$ k, J6、葡萄红枣茶; l5 c4 c6 t/ ?. A' |3 m' P8 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, w# l8 ]8 O7 |- Q3 l4 p! m4 t1 q; h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 J; ?' B) s0 \( U8 P( S7 K
功效:益气补血,滋阴养血。* G& b; X; }$ F" p8 B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) `+ U- L- g. G' R# u- b7、木耳红枣汤; }8 C1 j& Q8 X) b$ U& F6 t6 m4 {: ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* n+ [6 M- I9 M' [8 r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 s" T) V8 |& S) N$ `* C功效:益气补血,滋阴养血。, z! A3 ?7 E7 X" v1 b# u- B* d: P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, M. U% @0 e0 L5 U( U) b3 W8、荔枝红枣羹
. J$ b: a) F) Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ Y5 D2 y  A  j" ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 p) J2 s9 l5 L' b5 p功效:补益气血,养血安神。
; |5 Q* C4 O" }+ Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ p) a$ U3 d, K
5 G& _% f1 c$ u, D% r, t
* H/ a% f. t) @/ e+ J4 j( B( p
9 q) }3 L! a- F, [: U- a. R
( z" s* k! R* _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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