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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ m, h% p& y1 D# A& w1 E5 F& h
主楼留作编辑菜谱用。
7 I8 `+ r4 ?) F$ X* p, D
/ L' y0 Z  F( h. N# O6 q% M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" Y, L5 N% W$ K7 Y6 j6 a" h6 t% c
3 w8 @! R1 I6 \( t# c3 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  R  @8 _/ y( A7 @3 B- w: ]. k( j  K
7.烤牛肉串- ?/ o, D" F" o: R; X

/ m) h# m$ R* H15.清煮鱼
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18.三味鱼  [4 H8 b' p( m$ M

, O$ W7 }  j3 n  X  ^& {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) I# h: ?% `* [0 \) ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( R: f6 a* w3 a) v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 Y# k8 d7 g( g! E/ k# n8 r
1、血虚体质的食谱 : N. w" m& _. M# X/ O5 |  |/ g* W! d) ^
当归红茶仗
3 W4 ?2 e$ q7 L. O) [% N  `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" A  C, g; O! M, d  t4 ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ K3 A9 c  a5 `0 o" B
功效:补血养血,温暖肠胃。, M4 u/ _" p7 J, d8 ]+ S1 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 m2 y. K+ v1 |! G% \' M1 I% @
2、桂圆红茶仗
+ }" Z. ]$ X% R& L# ^, V" G2 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; x4 S$ F* A- H5 D$ W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, ^8 ?& v0 Z! h
功效;补益气血,温暖肠胃。5 S( O7 X6 z1 X, w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 C- T- J# d5 t- g4 \3、芝麻红枣茶+ N2 p) |- O, Y( }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; p2 b  H" S8 |6 M5 l. r4 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 Z/ i, C" X& T- ]# {( O" j功效:补血明目,润肠通使。+ z8 L' Z4 R! M0 `0 U1 x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' V: {6 o# A6 E' A9 Z/ Z7 l9 ~! L4、山杠决明子茶1 i$ c' O9 A7 g. B+ @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- R4 U- O! A- T0 a2 d+ y  x, F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: ?8 z. ]  a; r# q
功效:消食通使,活血明目。; c  F$ J5 W* @8 h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; {( V% g5 z+ y5 U; ]5 Q5、甘乌甘草茶2 O. Q: f2 W( q- }6 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 l: J8 Q' a7 E5 B! I8 N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 d( c+ P# l: v
功效:润肺止咳,朴益精血。( F% M2 C  h1 h/ [0 T! J3 e; l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) p' f! o) `" }7 c; s5 O6、葡萄红枣茶
, Y, j4 \7 N4 o4 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ X' {6 C! {6 y( H) M7 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 ?& C, P; @/ A8 Z5 _
功效:益气补血,滋阴养血。2 P( e" w$ e! Y$ ]* j7 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( i  [1 \4 d# \- T
7、木耳红枣汤& `4 Y, M& \1 ?3 Q1 f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' v0 c( Q3 u  E5 [; D6 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 P% ~: B6 R- c7 p功效:益气补血,滋阴养血。* X  y. b0 J0 _7 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 L" O! f  _# Y: h/ m4 e  v8、荔枝红枣羹  F* X1 W- B! b9 `' r8 N. J7 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ o. Y: ~* b2 \( u5 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% v0 w$ v/ g7 ~. b- u. ^/ f6 C# V功效:补益气血,养血安神。: P) m' y7 ^  @/ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* w9 P: Q5 H/ k* {7 g4 U
1 ?# O/ u6 d* }

8 m% [* K( u- V2 O5 m( ~, K& K
9 l9 L) V  Q1 V. \9 h3 U; ^; S* f8 v# G% D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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