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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) v4 `# u) w2 C$ {- p. U! j
" t/ `5 j8 D3 j$ [1、面色苍白型：气血不足
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# E" ]( T' O! m食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! u( K$ c; t& x' ? U n0 P
6 i( m/ V. J- @0 ]: o功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) s0 b- H) q" p! b+ j9 s: ?" W
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# D9 d! I$ T \$ O& C* Q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- I/ N7 Y# z$ Z$ l
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ i( x8 i* D" P: M" [! B
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ |3 D; n8 X! {/ y, }
$ X! r9 e) S2 w5 J( L' Z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 [" @2 Q! Z; M/ N) X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* ? h. ~. ^0 A5 t. }( k
: L3 N/ v- x! u食疗：栗子炖白菜/ L$ L% k5 [9 D8 f6 ~3 x7 v9 |
- f2 j, \2 M; _. \) T# o做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) @" {. T" x" g6 ~. w食疗：海米炒油菜& o* H( S8 D3 _& C! \2 r
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# X- s* K/ v. B% B* K2 F
* d, _) G) P7 B, h2 a6 p$ D- q2 S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~