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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- j( c. M2 i1 O" Y+ C6 v9 H0 Q- Z/ ]1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣, J( l* X: R2 C* ~: ^7 ]! l! R
2 x5 _" A" f$ N, x2 ?5 y$ N做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ B+ r4 R4 S4 p u' B r9 [/ A
4 H% t) n4 v- t2 d7 t; g" `食疗:什锦山药泥3 A) l7 @3 Q( H) |
% i! n: @* c7 _: [做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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. M. A% c5 l1 ?. m6 o功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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! C8 S2 L) v' h: s& `# E$ K! z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; @+ N) }; d1 x4 e: W f, |
+ K! d! c# \9 _$ u g食疗:笋烧海参! I$ W, ]2 z) k/ _# W/ _( q3 X
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) I3 ?$ b2 @7 Y8 b2 O. o
* l/ k+ Y& W5 n, F: b; L, f4 r) C功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. I8 g: q' w _# w- r$ e食疗:栗子炖白菜
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/ l1 X( o% l' ^& f, W做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& i- ~/ s; u% ]) [* Z" W
, q* d- `4 W% v B- U) x' ?. G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( @3 X1 N2 |6 M) H) C
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 J6 X5 d O. \& S& ]( }
- ^, I3 ~; |. F3 f2 I$ r Q. E% o食疗:海米炒油菜% D: n6 k2 M# D- ?9 g
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ ~: Q: S0 t3 ]( W6 z7 N8 }
- j- e9 d; Y8 [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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