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3 F! X: l% P t9 P中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, ]& a) Z: Y' ^3 j/ v5 Z: M4 K7 v
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, i( R) V! F- b, I8 m B- }
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ N9 j) |* W# X8 v- z* m5 l
" ?, @( _- }# a食疗:什锦山药泥
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' q' y; L: c+ j& n' D0 Q2 [4 W做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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& k: {0 f; J# `/ D$ y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ b# }9 v+ B. I/ j* H9 k
/ q. O: ]6 C8 @! t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参- r* |% a( x' G8 p
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 F" ~: t0 G$ x5 e% H7 t& n
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。5 J7 w5 N; I2 j% s7 y& z, v5 ]
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食疗:栗子炖白菜, Q# B' Q2 h9 t r5 w6 d' j
" [2 _1 h) b3 h. I# J做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ v. K/ v* @) P8 P
7 R. [6 o5 q! A5 n功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 g. [/ j. d6 h
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 K5 T ~6 h/ ]7 y0 S5 @/ C! E8 Q
' T# k: E( B$ }$ _4 i食疗:海米炒油菜+ a2 x! L% r; r k" M* @
p$ u- j* g$ `做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 p- W, v, ~% B# ]5 i% v
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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