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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! F( n( d/ J# i/ ^/ T
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1、面色苍白型：气血不足
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' [0 A6 c3 r. E( p食疗：蜜汁花生枣& `) y7 |- m) \! a& i" Z; L% h
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& E1 N2 X3 G% t- Q8 y) `$ d
9 ?1 i/ s7 _4 B( h( X) q+ q$ S; Y8 {功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 Y/ t, x3 f( V. a: c* c" G+ B; ^2、面容多皱型：脾胃两虚
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) `0 z( T! _$ P, F! S, A: y食疗：什锦山药泥6 R2 q; G7 O, v' \! i6 C
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 G9 ~* z( q! @
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, R' M. Y" f9 \0 C
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* N, [7 F% Q; `$ [6 V1 J9 o4 w
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食疗：笋烧海参
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! B. b" C8 b9 c# S' d8 A. n做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* p0 E4 g* l" W2 @/ `" Y `8 h
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# k* A( L1 W0 n! K4 Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ |! o7 D& E3 X7 n) n+ ?食疗：栗子炖白菜- F- ^ ]) f! a4 N1 |1 Y8 b4 O9 D
r' D$ ]+ u3 F( C3 p! F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: _ G+ M; e9 ?( y3 K
+ m) j+ ~$ E8 d. L1 m! {' z1 G* z8 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) N) R* W$ T' C8 D+ [ T L食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( ?- }6 M2 j: E) e* l8 ]1 w功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~