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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: S+ G, h! r- n9 a3 `1、面色苍白型：气血不足. E( \( F: Z5 E/ A; b7 ?
, G5 l" O7 ]* D C食疗：蜜汁花生枣
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- _( c' F9 X6 ^6 l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& F I' |, l6 e) }4 S$ D功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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" q5 Q$ v5 c L w8 S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 Y9 ]6 L. p' p' C2 e& E
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, F1 h; L2 m2 z; l
5 H, F- Q! I# K2 |8 n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 L# E$ B3 ~$ w0 U! {
; w/ K6 S& W7 r! V食疗：笋烧海参+ `( g7 L6 B! ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* s3 }2 ?& T* J7 C- E# P* c$ [ x
9 v, x% e6 I5 @' G+ E' u2 j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ u5 Z! }6 U' w) L; _4 [
3 g$ w! {# e* y7 h2 f' w! s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 C, ?, o% H+ e& l3 |8 ]" n食疗：栗子炖白菜& _) S _) S& ~% Q/ {: L1 a3 }$ Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! u) Q% ~1 f) _0 S' y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, P9 ^/ b' ?5 |1 h
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食疗：海米炒油菜 a; N3 j( C/ ?* H6 _
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( g l6 k$ P2 f: u
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~