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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; r, y& ^, b2 H
! V, H* W1 i/ n9 R5 J( O1、面色苍白型：气血不足! U4 B. U. I, ]2 t* ]+ K, v, |
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食疗：蜜汁花生枣/ c2 V' a% p8 m+ R0 x& _4 \
" g8 i% e' T3 p; j' [' |! e" x( `做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# ~6 T! X# g: X; X! Z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% o6 y5 w( d' u+ g8 ~, I, S' L) Z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥% T1 B& A7 l' P/ s% ]; d- f
S9 k7 {# ?+ v, f1 U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* F3 N- {+ {/ i
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参* ~- Y& a; g1 e/ ^# O7 b$ n
0 ^0 a; b7 p3 f. i: _" Z! b) Z0 z做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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" V' l* G4 n8 Y0 N2 J0 i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) L* z4 |5 {2 n7 S
z2 Z `, l$ q; l4 E" _0 i: A食疗：栗子炖白菜$ z7 P0 ^8 U/ z/ Q% r9 j
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# T0 @& w/ f ?
8 ?9 ]% c; ?1 w0 N- s功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" t( X. B( w/ N5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 I5 x6 [8 ]2 k9 C, d1 f
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食疗：海米炒油菜
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0 C$ e4 ?0 Y4 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# _8 U2 ?$ C6 f% k* i6 u
. O0 }$ ~! V) a9 `/ f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~