能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
) X& d# X0 X9 e3 ?　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 L5 i! @" J  A0 ^+ g6 Y　　白萝卜
+ g2 ]9 }5 g$ b4 I- K　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

( `8 N" u. _. [* W- X* D: @8 t　　韭菜
- k' R) ?/ T  A" h　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

5 g! w: [& r9 K: ~# M+ x. l4 z　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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2 `# j3 I- x# L, k　　椰菜
' J" p! K( v. n( h  M  O　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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- f* B2 N5 I/ ^- `　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

  s8 h# u4 A& O$ k: U) S　　冬瓜
6 M8 a. M2 n: f8 X1 [　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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; F; N% S& q0 S　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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. _. J' K- a  Z4 d8 e; }( o6 g　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

0 b+ F2 R: z* I* f4 O. R8 w; {　　茄子
9 i" ?: {! P& h. R　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

1 J8 m) _4 d) _+ D: {/ y; _0 t' x! B　　扁豆
1 @) Q+ W) Q' Z. r* O" [0 h+ P. ^9 I1 P　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
/ u, j) C6 K. p2 \　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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　　紫菜
. h8 U! U9 s1 W" c& i) h/ o* E$ @　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

$ {1 K( j6 a* [4 g, v- X) W　　菠菜
% Y/ @8 o! U, t& D4 {　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

7 b5 R( {* \# {　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}