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黄瓜) {2 M3 S4 w4 d
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 {. q& j5 V; A7 i% {9 l0 m
" c* C8 Y/ i" L5 s$ B/ u 白萝卜
: y* B4 J5 ^7 L& p- h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜0 A `/ _" `) B; c- W% E+ E
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 l5 x- R. z+ l# m# d
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西红柿
- ~0 j. m$ f4 G* k 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
4 {' S! _) S5 A, ^. t 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。# m" o! ^) \0 b4 N+ C4 I
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芦笋
+ E) g) \) |8 y' X% X7 w' y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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! T x" B! s# u* f U 冬瓜5 c, Z1 I7 q9 S0 \
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 |6 S, O: K5 e
' C1 u0 i8 k, C# k( e 竹笋
$ \! K1 O; D4 A9 N' e+ q, o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* q' {! a D! q' L7 W 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; p' z- q" D7 N& C3 c
: D f% v; V0 w9 _- ~( | 扁豆
- s o& w; R3 }, L* c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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% Y* Z+ L% s* f' \* z/ T+ E 芹菜# z, D; O X& Y: p( k
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
5 s# O& X6 x+ r' |4 m& L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜0 K! W& T5 T* e, B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
+ i$ b; U% Q |% {% L 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。/ j: f7 [2 k& ~& f
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西芹$ m( f6 b% L9 D# P
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; t$ C. G( f" \8 m
* Z& I9 d& J- F" V( z4 ^ 白菜, [6 p2 [# \4 X" }, ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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