能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

& Z2 l; l% j) m: T: v2 K' V' o　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

( @1 d, H! _( g* p" S5 m, \　　韭菜
. J! A7 }5 ?# c; L2 W1 S- R# h' T　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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) E' n( U5 W1 K/ F2 @& U) d5 D　　西红柿
1 y& O2 L5 l* d　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

- P% E' b4 e2 F+ W* x1 f　　椰菜
$ g% t9 l8 h0 ]5 y: @　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
+ a9 A) c# o$ s' m: D* ]　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
6 }$ B! X/ N# o& N3 ^　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

! J& J7 O, o1 J. D/ @' W　　竹笋
$ B8 }9 s. s* y5 `3 g　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

; p& v7 X& O3 @' L& h" W, B　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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: X; \9 B# u" ?: y( {* _　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

; d8 w; d2 R3 j# ]# N4 i( y, d　　绿豆芽
+ z& R$ ], N, {& L* r* `  O3 i　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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+ u' e" d: h8 h/ M" x　　紫菜
% ~7 m) M0 u  L　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

! T2 a. n. W) n) d& M! y! ~　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

# ]$ V+ e, e( ]& h5 C) d! U' ]  e　　西芹
* F- `1 s$ ^1 i( j2 M6 j　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
5 j$ w5 d& W  P# O# f
! q% t% T& W# K9 E　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}