夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
" j: _1 |0 _' O$ C9 H3 q　　兔肉健脾汤：
' Y( h+ a+ o: v& X2 j# q
: H+ v% l& [4 ~　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
) {  t3 q; o. \
. I7 P; I3 D! l4 _$ V* s- K5 t　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

; W; J2 x* B& s- S$ d" T! B　　功效：健脾益气。
' {0 B3 C, Y+ F) V: \2 r6 L
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
- [. t) d( ^& v/ d, P" u
. s6 g. y' Q( ?( o% n- s4 ]4 f　　凉拌莴笋：

$ V" }9 R6 K7 ^7 ?　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
) w0 Y; [. @6 D1 j5 |- j
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
2 n' |" q6 j& [3 ^- [
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
1 e8 r/ Z/ V. u) B$ q
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
3 y0 m, l5 J9 b4 x- a  s8 F1 [( \
) F* W6 ?1 f" U- X# y5 Q　　荷叶茯苓粥：
1 n; [/ I; ^* F. @4 N$ u
2 X- F( w* D( I1 N! z+ M　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
  E3 Y* m: z& m2 O* ?) ]
/ }7 h- C$ w/ }1 F% b　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
- {$ e  T, K( u3 }5 t0 l( C
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}