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8 I6 e; F+ G3 r% t 泰国生活见闻. d/ D: ]- D# b! Q7 j: h" I
文/练培冬" X' @: H8 l6 [- G/ j: G0 R
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在泰国工作生活一段时间,有机会与“泰风”零距离接触,有些见闻感想与大家分享。
8 E. H( M9 r" s记得第一次与泰国人见面时,伸出去的手却硬生生地缩了回来,由于信奉佛教,除了非常正式的场合,泰国人握手的习惯很少,基本上都是双手合十,表达谢意和再见时也都如此。与老外打交道时间长了,一般可以从皮肤等外貌特征辨别他们的国籍或地区,但泰国人好像是最没有特征的,有像印度人的棕黑皮肤,有与中国人一样的黄色皮肤,也有黑得像非洲人的……不过追溯历史也不足为奇,泰国是一个大熔炉,原始居民多是移民,一位酷似中国人的朋友告诉我,他的祖辈就是早期下“南洋”的中国劳工。
2 j8 |8 w& C# ]1 Q" `泰国人的饮食口味极端之至,不是极甜极咸,就是极辣,特别是辣,在国内我们都说四川人是“辣不怕”,但泰国人可谓“辣不死”——我们早已眼泪直淌、唏嘘不已,恨不得把嘴给撕烂,他们却还一个劲地“不辣、不辣”,毫不退缩,女孩子即使脸上长满了痘痘仍咬定青山不放松,作为旁观者,真为饭馆老板的辣椒心疼。在泰国人的厨房里很少能看到酱油、醋之类的常规调料,相同的功效大多被一种叫做“鱼露”的有点咸味的东西所取代,外国人刚开始吃会有些不习惯。还记得第一次同事聚餐,我惊呆了:他点的面条,你选的炒饭,可就餐时混乱不堪,各人随便把筷子伸到对方的盘碗中去尝鲜,见着好吃的简直停不下来,哪管对方已所剩无几,活跃分子甚至可以把全桌十几个人的盘子都吃个遍——之后才明白,这并非不礼貌,吃你的越多,说明你的眼光越好,是对你的肯定,当然关系也是很友好亲密的……可是,别以为泰国人在饮食方面不讲究卫生,如果大家共喝一听饮料,则每人都用一根新的吸管,说到餐具,高雅的刀叉,传统的中国筷,原始粗犷的手可以。另外,还有一个特别有趣的现象:盘子里剩下最后一口或一样东西,泰国朋友总会很谦让,不是不好意思,也不是嫌弃,而是因为最后一口表示“好运”,特地留给别人。AA制是泰国人之间习惯的消费方式,如果邀请你一起去酒吧喝酒而不事先说请客,别忘了带上你自己的钱包。
2 G2 R8 ^" N/ t' i6 Q6 H9 h w泰国人的穿着有些另类,如非特别正式的场合一般不穿袜子,即使天气凉上衣加厚也是如此。他们平时也很“懒”,脏衣服换下来就堆在房间角落里,两个星期或一个月才集中洗一次,因此袜子只要准备两双,衣服却要不少。如逢出门拜访客人,泰国人则一定会认真沐浴更衣,精心打扮,否则会视为不礼貌——可能因为这些都需要时间,泰国人约会不太守时,总会迟到。泰国地处亚热带地区,终年炎热天气较多,当地人每天必须至少洗两次澡,不过用冷水也就能应付了。* j5 v* z# Q8 H( q
参观泰国朋友的家,家庭摆设、床等与韩国、****相似,一般都在地上,所以进入房间都要脱鞋,即使房间许久没有打扫过,不是太干净。瓶装干花、锥形小燃香、燃烛等香料深得泰国人的青睐,不仅经常作为见面小礼物,也可置于房间角落,香气扑人……泰国人对于私人生活****要求很高,特别是洗澡或上厕所时,总会把门关得严严实实的,并为锁加上保险,即使夫妻、同性朋友都是如此,因此泰国人不共浴,在泰国开澡堂只会血本无归。
/ O: i# w9 D6 t8 d" k. s1 F* o中国虽然现在汽车日益增多,但还是传统的自行车王国,泰国则是摩托车的天堂,摩托车作为主要交通工具,从学生达到年龄后上学也骑摩托车就可见一斑。自行车在泰国很少见,如果骑着上街,就像我们在中国看到骑马在街上走一样,会吸引不少眼球。忘记说了,泰国开车行驶方向与中国相反,是靠左的,因为驾驶座在右边。5 d2 ~* x7 g9 D9 f! B
许多到泰国去工作的同事回国都直呼堕落,因为泰国人的生活节奏太慢,慵慵懒懒,很会享受生活。如果没有正经工作,男人们早上八、九点钟才起来,成天以酒为伴,有工作的人也不离酒。泰国人是典型的“夜莺型”,社交活动基本都安排在晚上,年轻人的夜生活则更加丰富,几乎每晚十点左右开始光顾迪厅、舞厅、酒吧,玩到凌晨两、三点钟才回去。但进入娱乐场所必须带上本人身份证,只有满20周岁(以前是18周岁)才可以进入,而且要搜身,防止藏有武器,他们主要喝威士忌,加上苏打水、冰块,自己酿造的较多,并不太贵。$ C( M0 i. |$ t# p: i7 S' S9 `
4月13日那天,泰国朋友突然请我吃饭,而且很隆重,那是他们的新年,一直持续到15日。庆祝方式与中国的春节差不多,大家相互祝贺、共同团聚,长辈会给小辈红包,不过没有红纸。泰国的官方语言是泰语,受过正规教育的人基本的英语对话也没问题,由于与汉语渊源较深,泰国人学习中文口语很快,发音还带有摩登的“港味”。论及文化禁忌,泰国人认为头是很神圣的部位,不轻易理发,即使开玩笑,也不能摸别人的头,小孩也不行;同时,脚被认为是最脏的地方,用脚踢门,或者是用脚拉凳子,都被视为很不礼貌的行为。一天早晨,见到一位泰国女同事上班时愁容满面,原来她夜里梦见自己的父母发生了车祸,担心不已,我说梦是虚幻的,却被数落为不严肃,看来他们不但信佛,而且十分迷信。
5 @) f; |8 x7 x9 ^$ {泰国人不像美国人那么自大,却很爱虚荣,喜欢别人戴“高帽子”,因此闲暇时讨论中国功夫与泰拳哪个更厉害,他们也要争得面红耳赤,赢了才肯罢休——与他们交往,多给点“面子”会省去不少麻烦。但泰国的城市“门面”——市容却更讲求“实惠”,他们的基础设施不是太好,也没有太多的高楼大厦,甚至有的地方破陋不堪,但是福利却很好,一位泰国朋友的母亲生病住院,两个星期只花了30泰铢,不到人民币10元。
' E- O+ a9 S! _" \2 H) \中国人初到泰国,最大的不适应要数性别取向问题。泰国除了正常男女,还有人妖、同性恋、****,不过视若平常,并不会遭到歧视。稍不留神,一个闪失,就会说错话,给人误导。一次和我的中国同事去参加泰国朋友生日party,同去的还有他的泰国女朋友,告别时我们三人一起出门,屋里的泰国人半开玩笑的说:一家人。起先不理解,过会儿才反应过来,他们以为我是同性恋,我的朋友是****……! Q* Q, e7 _. ^$ _0 Y( P
综观泰国的衣食住行,感受泰国的人文,总体感觉泰国人性格活泼、开朗、热情,在许多方面都兼收并蓄,或开放,或保守,简直就是东西方文化的矛盾结合体,不过了解得越多,就越发现其中的韵味,也就能轻松应对了。8 J, A, q2 h! T, N
(215300 江苏省昆山市黄浦江中路258号龙灯瑞迪制药人力资源部 练培冬): d H1 E9 T% {# P5 \3 a8 k) h, F
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