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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 9 s6 x" a6 U  I: W- K
; D! Z; G/ i; h) I! n; _
        鱼+豆腐  
' a& X4 a4 o" b4 {        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。- X4 b. S- ?5 l# d' r& l1 F" B% ~
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。$ M! {9 l6 k) s( z' T7 D0 ?7 G& C4 g: P
        猪肝+菠菜
. f1 J, G; a' ~+ Q- v' U! Z3 \0 V  作用:防治贫血。
/ F, t' r4 h2 O) |' _+ @  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。+ {, N% y  o( |% H  r
        羊肉+生姜" P- B! r/ A5 j4 [9 u* D
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
7 S$ C) y1 Q" N1 P4 g6 t( n  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。( l  E$ q2 [  ]: ?- H
        鸡肉+栗子
" Y+ l3 `+ J) N/ F/ s/ {  作用:补血养身,适于贫血之人。
( z* v0 @, ^2 d' G4 ?  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
: a$ s6 z  t& s- E0 i1 m  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
( P& b8 p* d) w& Z0 i9 L        鸭肉+山药
. y; I) s$ ?4 @( X6 |  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。0 z2 n! z. N% P9 i8 z
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。' _0 i& `" g$ q4 `
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。  m8 {9 V, W+ ^' U' r- v, o2 c) ]
        瘦肉+大蒜/ _7 H) y8 D7 o6 b
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
9 v- D8 A! |  W4 M4 W1 }, u% R  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
* s& ?4 m4 J4 C) C# U0 @, |4 U        鸡蛋+百合
& N' M# w, ]9 w+ N: _) R  作用:滋阴润燥,清心安神。
3 T* X/ H% k6 a% R1 `6 t# {  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
$ D% q6 E! V; x4 [5 q# R  W. i        芝麻+海带
% E9 h# x" [" O. `0 D. D* R0 E  作用:美容,防衰老。
3 {, R; R. O8 r: S  b* z2 k  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
" o+ y8 x3 M, x( C6 L; l  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
0 M9 x' h/ O% g' t  ?9 z  同食则美容、抗衰老效果更佳。2 n& d, I- ]% |5 K6 W% N
       豆腐+萝卜
' @# A: L- J$ `! B3 J  作用:有利消化。( b: t2 r8 U4 ^; K
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。2 G$ f  n5 C( v, |+ j0 M. [9 X4 [
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  * s# M* r, r  v; _0 H6 O
  红葡萄酒+花生6 n- a$ b; Z% S+ A
  作用:有益心脏6 Z- n8 j, J2 y3 i. a
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  4 V0 j0 e! w+ n

: C4 J6 F5 ~2 m
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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