杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 142546|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' H* Q) @& Y3 B* M3 R
% U5 k8 y) J% p
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) q4 W9 w: V/ o6 M2 ~. B4 a0 L(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 Y+ `* F) x0 S8 r  |
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 i2 ?6 E* H+ e+ u  h- ^" ^1、日本:
4 v" D" O) W/ o; o粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% I. i) q2 d  q5 p2、 缅甸:
! h/ e: \* P8 E" R1 e* q7 R6 h0 o喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ Q8 B% |) z1 D' x7 i: x: Q9 ?* Q]9 \8 a+ ^/ Q4 G8 u$ D
4 e  `( Z6 j/ t1 K

; }+ ?+ ^- i) I
7 A4 }* e) T3 R, a; ^( K
2 V1 S; g& c% C# r% T
3、越南:9 p; C4 K$ W/ K) p6 B$ }- R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* [3 K# `4 P9 X( v4 e, U4 s( S
[]& p$ R1 J+ w5 o0 R1 H- N

6 X4 k* w2 S, Y+ ?: I

+ k& j' `* b  h) L: W; g5 i: E7 X: }( g1 K! L

0 B! _+ ?2 H( z4、新加坡:6 g. U2 g8 q3 r, s% L5 Q9 _( j6 ]
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 {- n. ^+ T& z+ z6 M5 q( S2 l

" g" a$ D+ |/ q3 I$ D- c( e1 k9 d* P, x; O% v  Q5 _* R/ A


3 \* I& r% F/ a* g' T. A% H/ i2 H5 l. G. d8 W, K
5、马来西亚:6 d  |. p8 d' S! x
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
/ R# l/ v- ^8 g3 P1 `
$ u& s) @' l  R% x
8 Z7 V3 v1 [& Y8 A8 j
6 c1 n* P% i- q% ^& t  C' R

3 f( `. v" m+ Z% ~5 L6、印度尼西亚:- R( y2 L, M0 H( }, k7 J
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 C2 q$ E+ Z. E
9 J' U: f# `3 ~/ K
, O1 l9 `' J7 r6 S: X$ u# Y

7 Q' D2 g* F/ F# x/ S, S
) h) e- z2 v6 I* ]1 w5 G

% ~0 m4 _' O1 r) M5 @0 R; D! O/ Y7 p6 k4 f- t: K. x' `* x' e0 Q
7、菲律宾:
: g9 Z5 ]( ^; q1 o3 ~' a6 w粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( L" T) Q% U2 b, z# d3 ?+ G
; U$ C5 J$ V. @6 A

/ m4 O* p* ?( M. l/ W1 K: ^

% D, _4 |- T# T. q1 L( H, n8、哥斯达黎加:
4 E% |# }- h0 G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。, D# U3 n4 Q1 L' G

* F$ B$ g7 D) i$ {5 u
9 M# a- X% a8 g% F2 P) R% ]5 g
9、  秘鲁:' `& E, {, r5 o- w) w
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
- ]/ X8 T5 v9 m( _; e0 s4 R. o5 q% |/ P( f
# Z) p2 g" a, ]9 D

0 A. f+ I( ~- K) c& ~6 A
1 ?# ]4 F* z% x8 M
10、  墨西哥:7 ]% x: m/ c1 S4 S3 O
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
6 A- x' Q0 \0 o0 O
11、  拉美:& O; H9 v- I$ [1 B! H1 Y
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
! ]7 q9 P2 l% R7 N

( j5 @! k8 i, k, P

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
. M, j' i2 {* l( y2 {7 ?# X# [8 f/ o4 @, a9 _. ]# Q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-14 23:25 , Processed in 0.057077 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表