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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 w! [+ e+ o) Z6 C; P$ [- W& I7 b4 K" M2 N8 l
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 X- }0 Y& U* W" ?3 Q6 h' d(感谢南飛孤雁 的资料哟)# f" T+ D3 ^2 W. S8 Q2 P, q9 O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( l* w, \5 C0 \+ P/ F, J1 _
1、日本:% M0 \2 P' B: M# s( y7 D9 A) Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' y1 v8 M5 b! k0 n, B
2、 缅甸:
; {" {: ^9 g- ?" [7 _# Y4 w8 [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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# X  e* U" o+ W6 a
' i6 `$ N, e1 j; I7 j
3、越南:, n5 ~! D7 w  w( b' K6 c9 X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. q5 F$ k- ?) m! F# \
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( S0 y, I/ `  W) ~" o$ i& {% g  v, [4、新加坡:9 H7 I# @3 P# {
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& O: r+ [5 i% t8 E: x

  X  V1 {  U/ k8 B. e5 W
3 y9 I) c1 r% z) C) F3 y

# U# |/ W2 b+ V
2 ]* y* Z' s9 [" [; [5 k2 _5、马来西亚:9 E) F8 K0 B, @! I
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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& w: ~* q3 C7 |8 W. ~; t) \! }# N+ T7 c# X% h
6、印度尼西亚:
7 \: Y9 R0 p, b: E% M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ x) k  ?" d. [/ f) e

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2 e# V0 }- N) m3 C* \3 p- F, m! K  |  Q# J. d4 M. C( }
7、菲律宾:
' y9 p. g# w* N+ r5 ~7 V; |粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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9 {9 x) J- J# \/ N# M5 j
; C. J% _- }  t7 I; B% k- J6 D
' F! h6 e2 }: r/ \! K( c
8、哥斯达黎加:
3 V. h) r" }! W& e) z! O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 v0 C5 w4 O! ]; `) D


, G; ?. u/ C% S/ ?6 N  A) E( i9 j- V% r8 s1 B
9、  秘鲁:$ F" n7 y# O1 A
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
8 h& o, V) L! V# r/ z$ S& ?8 A
( c) h5 U1 u' l. ^5 z
: v4 u$ {1 X& R! V  |7 H# t7 I. h( E2 |+ n( i# O1 L7 Z7 k4 O7 C


, |& H( y. G8 d% M  l& J* [, B10、  墨西哥:
- X2 ^1 [4 r3 F# @8 M- k2 i8 r粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 ~: m# |2 `- a# [
11、  拉美:$ \$ T8 O: w- E
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子- E1 [. [# x( W: ?4 n& }) `  }- o

1 J- Y  i3 ]/ D电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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