杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 87605|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . A# V& g+ P4 d5 y  n
/ p' U: Y, g( ^9 B, l) |5 x( F& ~
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 M* M) L: l, u( Y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ w- I- e2 G9 d3 R) c我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; \3 _1 Z# ~" o1、日本:
6 a4 B5 C9 k6 s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 \1 i; \4 W, {2、 缅甸:
8 j# Y. R- h4 F' \6 N" R; L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
' G) W1 \# n4 Y7 p+ c  L( k: {]8 s! p$ {3 K9 y9 M* I+ y/ d

6 [) |$ \1 C! y7 T, T/ @$ R/ _9 ?
/ C! Y* Z: Q8 q& o+ |/ l9 ~: u
$ N* {  ^6 b0 X; f9 k7 ?; t
. n7 {% T$ {8 P% r1 i
3、越南:
; r6 p' _( o# p" x端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 [! b3 [3 t/ y" ]2 k
[]
% K9 q1 z+ r$ p& U# d- h& a, i
1 o( r+ n; c/ w. D; G
6 n+ y' a5 e% D- m, M

0 J1 o- w) q/ [( y# X" f7 f, I2 t

" m' w$ S5 _3 [" h4、新加坡:
; o0 ]$ G4 F. v: W. y9 u他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
4 x2 ^, b/ u1 |, b, M
) f  ^- U8 D. q* `

; }9 ~( H5 F6 `

: v4 w7 r/ b) @2 i) K  C' h) J! @# |3 B. l( o" E1 q
5、马来西亚:: N4 l  B8 f- @  y' O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ t- X* Z& _+ P! B( c; @3 {
" H- }% d9 M4 T* D" @. t

: @2 C! s3 r* s" S6 S% G

" l/ J0 l6 S" K' g& Y0 s+ K
) D2 H$ m7 d$ m/ X7 @/ a, y6、印度尼西亚:
- Q( C% V8 k: V5 E" m4 o) T# N他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
7 d2 y3 K( I4 |5 j8 `' W2 z
8 i# `# x/ X" T* _9 W
% f. r  |+ V# v  B. z - W0 v' P  b* q/ Z
! y5 t6 R; O3 e


. s& m: j0 U9 f/ ~$ n. j( f- ?* `3 m( s% n8 E# v2 _9 Q
7、菲律宾:
5 I( h+ e* M9 W) s& f% I" M0 k粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
% M+ g4 _' f7 c8 S' t" J# l; R: E& B+ W$ i4 O9 h6 }" @
. W! c2 b# z" P/ A8 o


8 ~. i3 P5 M2 y1 h8、哥斯达黎加:
. y% a" J# N4 [) J8 r粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
4 g# H6 R- Y9 `3 M9 [
! R, N1 Z* S. f8 ^( e3 n* l

+ v4 R: e# P+ k3 N9、  秘鲁:
7 k1 G; ]. b+ k4 r1 ]4 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" s0 K: i" u8 g' v3 g

1 h4 z7 j3 D- A/ `' f7 A- T! C$ g, p5 Z

* Z- P; I& f9 |8 q

. {7 A' m7 G, S1 j" C; O! g10、  墨西哥:! V3 f- i$ |$ T, v, i) z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 j2 [6 z+ \" q3 |11、  拉美:/ E: Z, r* q3 U* F( `5 p3 L/ X
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
* n1 V. k2 j1 k0 }  k
) Q8 z$ e: \7 E# C* }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
7 u$ Y0 a) m. `  K/ v3 T+ k% Q: S
3 _) [6 k2 X5 o- w) f" }电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-25 19:16 , Processed in 0.056454 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表