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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # F7 I8 t0 D; u% Y3 v
) y! z( x e' X H0 X9 @3 R端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 r9 J- O3 ]/ E' l(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 ?) n, t w9 _+ c- P
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- ]1 b( |% s: y7 v/ g4 |, z+ C1、日本:
+ a5 G5 i C) c) V5 }# n1 v, T粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
Z( H( Y* i+ z2 Q2、 缅甸:
$ v; Z8 y; F# B7 Q# }( d( s6 u) z+ L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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' ?; E2 k5 n& H) Z3、越南:
! ~6 T+ |3 _3 M* j# h$ n端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
6 k# Z( B3 E; m' k# X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
1 x9 R: u0 x) r V5 X6 `人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ W& y1 w$ y# U$ \( q+ Z
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6、印度尼西亚:
1 r; [, u# S6 ]: P$ s1 G他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:0 u$ X4 T, H1 ?
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
4 m7 W) P* i9 h# ^4 I! h" P粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
1 Y& E* D2 X3 ~+ s! s6 I; D1 P6 j2 c是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* b( E3 G/ Q* S( S+ v3 p z4 U
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10、 墨西哥:
; b/ g) t6 j5 U0 p X- F粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( ?' V$ y' _2 R
11、 拉美:
5 H- X+ Q# C/ p* u" C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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