杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89180|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # F7 I8 t0 D; u% Y3 v

) y! z( x  e' X  H0 X9 @3 R端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 r9 J- O3 ]/ E' l(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 ?) n, t  w9 _+ c- P
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- ]1 b( |% s: y7 v/ g4 |, z+ C1、日本:
+ a5 G5 i  C) c) V5 }# n1 v, T粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
  Z( H( Y* i+ z2 Q2、 缅甸:
$ v; Z8 y; F# B7 Q# }( d( s6 u) z+ L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
/ C' \  s6 O  T$ B! v" L( q0 x. w]
( i' l  {0 ^6 k1 r! i3 D6 [  |1 z+ V1 ~( t3 K* t' B" v

1 C1 T2 L- T% j" D8 A5 P( i% ~! p' n  x) O- L

' ?; E2 k5 n& H) Z3、越南:
! ~6 T+ |3 _3 M* j# h$ n端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
  F( O' Y* S, I9 F[]
% t$ l1 P4 C! Q2 `/ s' d7 h, f7 r" P( c: o+ g6 \2 O
; ]4 G* p& q6 z7 i% x
0 d8 e' L: `- L% f1 a6 X' x) o! r
4 h( w0 P% O" H/ C
4、新加坡:
6 k# Z( B3 E; m' k# X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
# e$ u& x; t% v' U7 P: Z; R

/ \4 t5 ~* B% v. f' A# d! \5 f3 V1 z

; d8 h' \  c7 w( d
( A( ?" Z0 k8 G, C
5、马来西亚:
1 x9 R: u0 x) r  V5 X6 `人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ W& y1 w$ y# U$ \( q+ Z

) @# F- }  a$ x2 l) L: A+ T  J7 E$ @

$ S" r9 `* w: r0 H( T, p. {0 @9 j
& X; h2 A9 Z+ w: k3 [$ u/ L6 h  }1 ?: {
6、印度尼西亚:
1 r; [, u# S6 ]: P$ s1 G他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
' Z* d% s9 r/ G8 p* G; Y3 @; \3 L% O9 j3 P# `4 N
/ A" N6 ?( ~$ T& p& J

+ a2 i; U6 }% E7 V. ~( h# O6 o! Z! ?$ T  ?


6 t1 j+ \7 K, \# M( o' h0 R2 P3 M, J/ }$ i/ d8 m, C
7、菲律宾:0 u$ X4 T, H1 ?
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
# t+ P# a' t! Z2 o1 v  f
! [. I- ]& k  U; E& V: ~5 p+ e' h4 B* X; ^# t$ T

% ~7 L3 ~7 e, o: U1 \3 e
8、哥斯达黎加:
4 m7 W) P* i9 h# ^4 I! h" P粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
% P4 h: l/ p; ^
9 j9 B* j7 o$ x8 @" A7 `% [
7 E2 A2 m" Q5 N7 T) l
9、  秘鲁:
1 Y& E* D2 X3 ~+ s! s6 I; D1 P6 j2 c是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* b( E3 G/ Q* S( S+ v3 p  z4 U
* C3 V5 \7 t3 E, {
. ~2 [  X, z4 y5 P: V, ^
0 t7 e6 w. J. T9 P4 a+ C3 L. X6 b

4 L  L" \+ b2 z! V1 j0 B/ n7 t: `
10、  墨西哥:
; b/ g) t6 j5 U0 p  X- F粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( ?' V$ y' _2 R
11、  拉美:
5 H- X+ Q# C/ p* u" C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
# m' b7 n" y, D

& M" Y1 T& R' z: A3 G$ M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 F7 H. x2 U0 r7 W' o* r, u% e

' U- |+ f& S8 u7 n0 P电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-18 20:24 , Processed in 0.053678 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表