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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], {9 q0 k7 ?1 k. W
4 ~' B$ c  D8 C; S8 k3 a; m9 F! q
A $ R. N/ A1 j& |  X% x, R
早餐 Ahan gangwan
& q3 N% P4 N0 p9 n午餐 Ahan tschau ( p3 |1 }$ X3 Q" r  w5 A
晚餐 Ahan gen  
  z8 t7 [2 i& ~6 T2 f
6 a' R6 @# z& W% fB ; ~2 y/ v& j! s+ U" f: A
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ l5 }5 \, d$ m2 `# p1 bBai ma grud 甜柠檬叶 9 o/ v& L& @) |0 H/ @& U. @- X
Bai manglak 罗勒 1 y# P, L. o; g/ N3 Q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
2 `1 i  N4 C1 {( O9 S' m9 B! u6 `Bed paloh 糖醋酱鸭 7 V; q3 ?8 j' h' l
Bia 啤酒
8 ^7 Z) m* Z; A$ t) ~+ d5 ZBo(h) 煮 # K* c; N; }) o" f1 H
Bor bia tord 春卷     + k4 m' I( F+ O% p9 ~9 N1 ^
. v& M7 y9 G; O2 w
F % \* H' L( i3 r7 H% h
Fak tong 南瓜
' I5 N3 ^( M$ Y, N: V+ R. A8 V8 f" H( EFarangh 番石榴 ( ~* m8 o: a+ n0 |3 i3 o

/ c0 V$ ?) N$ t) U) v) ~G
1 }: a/ d' U' g/ _Gabi 小虾酱 ) a, ?% j* R0 _: P
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % `+ U9 v4 Z8 |
Gang garih 印度淡咖喱粉 $ A' A7 W2 N. |
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. M& x, E( l: T$ \. `Gang laing 泰国蔬菜汤
5 K5 m; c! q8 e/ X0 jGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + E- f( }2 a0 R( S+ p
Gang nua 五香牛肉
. m6 [7 p+ Z# W! E1 iGang ped gai 辣咖喱小鸡 ; p9 r1 j2 ~# d; O8 _( h5 J
Gang som 蔬菜加鱼
' L6 R* i% ^+ B) oGafa 牛奶咖啡 + m  |& N, E. A$ A( J, u; X% @* ]
Gafa damrorn 清咖啡
! Z5 H- _' Z5 c  o7 SGai 鸡 7 ]! ]. i  l8 k0 ~$ I0 H  ~
Gieo nam 馄饨 + X& z) C8 o# u3 q- j: Q
Gruei 香蕉 9 r6 C; z; |/ A8 O' i3 P# T; D/ I
Gueh tiao 白米粉 ; k# F3 l4 o; \5 G, O
Gung 小虾、螯虾
3 g6 m3 S3 ], oGung hang 小虾干   a' }/ |% p$ H
Gung yang 烤虾串
, q: q6 \+ G! T( P2 r  i/ Z- Q* U: j* m3 R
H
+ T" f- i, A" G+ C# `Hua hom 洋葱
% G& y! ~/ _/ |. pHua schai po 萝卜 " ~2 U. I2 i5 K6 E0 G( }
, _7 ?1 N: E1 a/ p7 w
K
3 Y4 c  r+ T( ^8 n# dKa ti 椰奶 * |: F, n! {: ~
Kam puh tord 煮肉
3 Z0 ~4 ~! {$ A$ D- MKao 米糊(粥)
7 e8 D# h9 [8 K+ |: ?Kao bed 鸭肉烘饭 $ o: L; Q2 a, ?& A
Kao dom gai 米汤鸡
( Q& n! p5 i; O% e2 uKao dom mo 米汤猪肉 . B; w; W( L: O$ E- w( t  a7 N/ r, w
Kao dom plah 米汤鱼
% a2 r( a( C, jKao gai 鸡肉拌饭
6 Q9 z3 i/ n/ [; L) v$ \Kao man gai 鸡块拌饭
- s' w, {" }$ R7 e1 s: @# \# P9 e  k: nKao mo daeng 红烧肉拌饭
5 t; S# J- A* [7 H5 t+ G9 eKao mo tora 烤猪肉块拌饭
  j9 j3 i/ ]" C# B( qKao nieo 糯米丸子 $ D: A( |! g1 u7 p8 C& y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # l" U: k$ q- h: R4 n' \
Kao pad 炒饭 , t, M$ c( R% I2 _2 d  G- D- _% G7 j
Kao pad gung 小虾炒饭 4 v! t# ~+ G. d: ]5 j2 f$ _5 [
Kao pad talee 海鲜炒饭
) S3 G6 j! P0 r+ XKao plao 米饭 8 a  u6 q9 U8 [. `
Kao poht 玉米
- E" N3 U. F$ Q. x' SKhai chiao 大蛋饺
& \0 G/ P2 c; W1 j8 LKhai dao 煎蛋
: \2 M' V8 J. h. D  t6 SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! J" s; ^$ J+ g* |8 G; E" C* C6 j, _
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; s) R: m5 J( N9 g" }5 O/ ]1 G# N
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - c, Y# s8 U" M! f6 E& \3 a
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % u; v' i! c: `7 i/ ?8 e8 y+ }: \

1 \% n7 P6 y6 D! u# ?L
8 q$ P- v8 q6 }* Z5 nLao 烈酒 5 O) y$ e- u% }
Lin ji 荔枝 : C0 ^( g3 _# e% {; ~

. P+ @- u  B9 I" D. F% d$ KM + l' m' M0 T% _% B( G
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 R8 S7 I! F6 ^0 ^/ M+ J% j
Mahkong 湄公河威士忌 4 x! j# ]1 P8 F* R/ [
Makahm 罗望子果 % R/ _0 u% Y( a. ?% E( D# ~: B. [
Makoa tat 茄子
) ]2 o9 _! x0 A3 V7 v) jMaokatat 西红柿
& A' y- ^' u3 g* JMalakor 番木瓜
1 g) d5 L" W- ~$ z; i, c/ f4 |Manao 柠檬 6 H* K8 X4 j& i' z8 U& ]0 f
Man farang 土豆
: \3 @1 H5 m9 r5 A% E; yMamuang 芒果 ) P, q1 Z, i8 V+ J) B; R
Mangkut 山竹果
. E. B7 }  W! g- n3 T! bMaprao 椰子
$ h. x/ ~! p+ b+ X. |1 u7 q% q. OMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! z- i5 Q, L# _& W' D: h0 jMiang gai 鸡胸脯盖色拉 / G  R* n. ?3 H! @/ l0 M
Mie klob 炒面
6 i3 g/ \& z8 K! j" hMo 猪肉
* g( `1 {$ P+ F* e* ^- pMo ob sapporot 菠萝烩猪排 - k# `! D! p! z* Y1 G$ |7 R# e+ S  Q% `
Mo satah 猪柳    
) }! ^, M6 M0 ^5 A0 \% f6 m/ Q
* H" v6 Z0 K+ z' {N 9 Y" `) J* v+ O
Nam dan 糖
  d; P/ \- J3 u3 Q1 S3 CNam jim much sate 花生酱
; J* U) E( W: p3 V1 N2 e. d' C+ O% JNam lorn 热水
# Y( P; ]+ W. n2 t2 H8 R" \3 ~4 `Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% H: {5 P7 c6 u  c7 r" _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 _* [( S0 n0 z# @Nam plan 鱼酱   Y- V- t" H" M5 ~
Nam prik 红番辣椒酱 9 U( I- _- ~4 R: S5 D& g
Nam rah 矿泉水
1 ^5 E$ S) R8 h* rNam som 橙汁 ; z% v4 W" u* H8 g
Normai 竹笋
: A. Z/ d" E* B! n% K& ~9 Z# LNuah 牛肉     ' o3 C' T9 F; L6 v& P1 b
$ Y0 o3 B9 v4 `! I' A5 d% k
P
, m0 P- C% F" i: W+ R2 mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 f- |/ G  t3 S2 C, r
Pak 蔬菜
& t. s& ~# s, q5 J: S! PPed 鸭肉 , B# ]+ A& M8 t3 m. k, z
Phal thai 炒面
6 ]% ~2 k0 _( MPlah 鱼 % l1 N  N0 k, \8 K  v' g9 \
Plah kapong 鲈鱼 ; |( {, R& |: M* T! ]' I
Plah muk 墨鱼   Q" I/ S( `+ O- P$ m% a5 X! _3 n1 {( \
Plah priao wan 糖醋鱼 ) j  q3 w- L- k, v! Q# i2 y
Plah tord 烤鱼 6 M8 }. n9 o& Y  I
Plah tu 金枪鱼 3 P; O; f% O2 ~: ]% t6 n% o
Polaris 瓶装饮用水
/ }9 E3 u; C) y* w# vPriao wan 糖醋
0 c5 j$ X% g8 s* [& f4 w* }+ jPrik ki nu 红番椒
) ~  U' @1 i. S  W2 [4 K! aPrik shi fa 小辣椒 ! Q0 `2 G6 J% _8 k& n5 m7 k
Prik tai 胡椒
9 k/ _" t  p% k6 G8 H
/ _1 V! G# K  {+ Z# `6 PR 5 q6 V# B* W9 d' P! ~' J9 ?/ a
R Raprathan 吃 Roohn 烫
8 q$ s5 b6 ?4 A& s( F6 @  Q3 w0 ~+ H& d
S 2 A. t) k& o6 @+ k
Sapparot 菠萝 7 z3 Z$ u6 g" W# M' V/ i- G  v5 _
Sen guetio 米粉 5 S3 p, \5 m( ]; f% B: R
Sie juh 酱油
! h7 b3 M% M5 e# o0 d( tSom 橙子
: t+ I: @  u3 A- N- t4 @4 q' _$ }( Q# @7 C9 U3 Q' E: b
T + G) ^* i) a) q9 s) M& G4 f
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 g$ L( J% a" t9 y6 ^( E7 |3 a/ B
Teang mo 西瓜
* M  C" Q+ y, L% T) @5 ?Toa li song 花生
- s  n, M- m2 h' N" [, \& ?Toa ngog 笋豆
9 S( V: k# I  H+ gTom 熟食
3 G. X( a0 T6 Y4 _2 d7 B% s' P8 eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , q' e' [+ k7 m# _$ m( W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' H. [* X# ~7 R; n0 a, g! D
Tom yam gung 海虾汤
0 o* t; q* R. S  o4 eTom hom 春季洋葱 * D* d1 C  L& _6 y9 y8 s8 `
Tord 烤
7 w. z4 h7 C, _* ]1 KTschah 茶 ; A0 a) I% P# |; Z5 Z! f  M
Tschah lorn 热红茶 8 o; E2 g8 l$ A+ M. b1 a
Tschah yen 冰茶
9 F' z+ R1 {, `& eTuna 金枪鱼    
) L0 p0 b1 s" ~
! E( s& `& ~/ s# G& g; F' bY
4 _+ e. I+ m0 r" YYam nuah 甜辣牛肉色拉 7 j& C2 y+ ?) p  s8 I
Yang 放在烤架上烤 $ N! }0 p: Q% d$ }
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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