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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. |. J' z( z; [$ l3 P
/ r1 @/ E' v7 ?8 o1 [A + ~& S* I- l* Z# o
早餐 Ahan gangwan
2 z# A* u7 l5 P! J- H# t# l! ?午餐 Ahan tschau
8 s# E6 `( N+ ?3 |晚餐 Ahan gen  
6 S2 w/ \7 I5 ?1 N( u! y/ [1 i; D
& r9 k8 G& d5 k$ |! B$ D, Q6 kB
: Y% b$ e, g7 XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
- Z7 Q5 P0 b* z  bBai ma grud 甜柠檬叶
) U4 F# a0 m1 j; f. qBai manglak 罗勒
0 p/ t) x* w: o( O" z. ^2 WBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & J7 g( `" h" C/ h2 n4 k
Bed paloh 糖醋酱鸭
& k, [( x3 ~# q& OBia 啤酒
0 L& a, Y1 Y# a" A' |/ C6 qBo(h) 煮
7 |( F8 c' F+ s/ C! y+ Y( PBor bia tord 春卷     . Z/ n  L% H6 n- f

0 p0 J1 p* f5 _$ BF
. J5 O( H+ N1 d: H* M, p* j9 s6 PFak tong 南瓜 3 k" l9 ]' L" ~8 d: R& g0 H
Farangh 番石榴 - J* w. M' j& d) k; m: O, o5 {2 E
+ A, r# a4 _4 m* q# U  H
G 6 n; G% E# ?* r
Gabi 小虾酱 . S0 ?- `, r1 e; F& j+ X' B
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 r( m# d* c! p2 ?/ R; W6 FGang garih 印度淡咖喱粉
- O! D2 s2 N  E* GGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & q  g" j5 [5 z) @7 q
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 t/ l  O4 F9 N9 A  ?Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  G* z' n( U) p: N9 q: UGang nua 五香牛肉
. V$ ]/ X# p2 @# b" [1 F1 IGang ped gai 辣咖喱小鸡 - G( m' }5 L' B! z0 U
Gang som 蔬菜加鱼
& b1 n) ~. v4 p/ Z, v5 f' [Gafa 牛奶咖啡 / D2 z3 ]; v9 i) b" J
Gafa damrorn 清咖啡
# k, ^( h# c0 ?" [% ^) ~) {6 l. dGai 鸡 - m$ L9 x/ }$ Z( t7 }
Gieo nam 馄饨 5 [* c6 p6 S) h' T' x) g
Gruei 香蕉 & T: ~/ g) ?; Q3 R, b% g8 P7 d
Gueh tiao 白米粉 5 {5 b, F( ]  H. o) {
Gung 小虾、螯虾 ( q+ t+ N& Q9 e$ E% E. O
Gung hang 小虾干 : ?: ^. p% _/ s
Gung yang 烤虾串 * T8 g* u. x$ c+ d

7 \3 V9 x& `0 L/ hH 2 b% ~+ ~0 d/ Q; @
Hua hom 洋葱 ! i, v# B' U/ \; ~  c; a0 I
Hua schai po 萝卜
* S6 q+ u( c% V6 \) v5 _
4 A9 [8 `0 y1 AK
, S; A& T5 m/ A# Q3 X+ GKa ti 椰奶
/ k6 x, \8 y. P) bKam puh tord 煮肉
. W0 ^/ i) y" L# T" \" [5 R0 mKao 米糊(粥)   O7 a0 u" W! f7 d; b* i
Kao bed 鸭肉烘饭
. A/ U4 h. h) l6 {  {& B# |* c1 E0 V) @Kao dom gai 米汤鸡 * L0 v2 H; N. R% c1 K& [* m1 G
Kao dom mo 米汤猪肉 5 \% v# |( p7 F! ~
Kao dom plah 米汤鱼 $ z* `# o$ P" ?( p
Kao gai 鸡肉拌饭
0 P1 P1 y6 v" {7 l, I7 B* QKao man gai 鸡块拌饭
3 A: }7 f+ K8 @9 X* bKao mo daeng 红烧肉拌饭 ) `( n9 [" P, k7 s
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & x3 Q5 b8 K- ^
Kao nieo 糯米丸子 : R- ?! N/ C; e+ R( e: B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
2 i2 p. E0 `% {9 i3 m! MKao pad 炒饭
1 A3 u! ?" n8 |1 cKao pad gung 小虾炒饭 1 Y2 V& O/ W3 r  a3 f+ S; W/ Z
Kao pad talee 海鲜炒饭 & ?) }. u% j0 J, M
Kao plao 米饭
1 a2 ~  p4 H1 y) ]Kao poht 玉米
. C( V8 t# [! R! X# DKhai chiao 大蛋饺
9 r% ~' T' G! L8 jKhai dao 煎蛋
% f5 M' l, A. C5 K0 S. ~! d# R8 r% DKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 G  y! i) C# r" ^. F
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ E) u: T" a& cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( m! Y' O  z! |  p) T
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! E8 t$ R/ S" a& Y! r' x
& S& ~- X4 \9 L. I
L 7 Y, c* M; y- g8 c/ g
Lao 烈酒
9 P6 ^# }# s5 E1 A2 p6 JLin ji 荔枝 . d9 ~' v3 f) E8 ]

- a  \. m- y$ C8 d9 z4 p* |/ _M / h" j: b* P% U7 B5 C# b" f
Maah hoo 菠萝肉丸子
% U) r7 \( T8 `Mahkong 湄公河威士忌 9 k5 v4 b! B5 F
Makahm 罗望子果
$ {' Q. S3 Z( ?& i1 |' l- @) S7 }Makoa tat 茄子
  ~% O/ J: f8 o1 s7 iMaokatat 西红柿
! T! @4 ?$ l% k1 BMalakor 番木瓜 . B1 }2 z  [* r/ B) z3 B
Manao 柠檬
3 }* u1 h$ y# t  @* K" dMan farang 土豆
, D6 M1 B  U( u! R) \: KMamuang 芒果 ! D+ L- \/ W8 Y+ k
Mangkut 山竹果
& ?' D( }  ?, z1 L4 V' KMaprao 椰子
* y/ x5 N: s) ~! eMed mamuang himmapan 贾如树坚果 6 L! L1 j# m1 S. D2 Q/ X& j5 [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 a6 x; d+ Z- X1 ZMie klob 炒面 8 ?0 S' H6 Y; M
Mo 猪肉
' H7 X* Y) F% j, AMo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 v3 l7 Z+ c6 S/ u2 w/ o% o
Mo satah 猪柳    
% C: [  s" Q7 O& U7 J) X& g' n8 }7 t" H6 C$ a
N & s% a# d" @! o( K& C2 q
Nam dan 糖 6 Q, B" _9 v! w! g( g( |  P
Nam jim much sate 花生酱
$ z1 l3 C  r0 g7 g% s, I0 h, w9 pNam lorn 热水 3 ^* {1 X/ N' n6 @
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( ^" k- v! X5 _6 X. q: r  {
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 + I7 {0 U1 t4 Y# S* D/ J  g
Nam plan 鱼酱 , t- `* J  L8 A
Nam prik 红番辣椒酱
! O, z* K& x- o5 g5 m$ BNam rah 矿泉水 " v) e! o" ], f6 R% T0 T5 V# f0 G) g
Nam som 橙汁
2 t+ S9 O/ V: r: S: MNormai 竹笋
& E& k& A" Y8 q  q  p: l. wNuah 牛肉    
0 d9 y5 O, x# H: E2 S* |
' l9 a( d' g9 \8 N0 D# ?; ]P
7 y5 ^/ k$ J; f: \$ m) T, lPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: K) ^* y# u1 \/ v  A! p# RPak 蔬菜 + x" g) A' g) ]2 f  m; t+ g
Ped 鸭肉 / b* {8 d, Z; G4 j! F' q+ X; N0 X
Phal thai 炒面
2 |7 \! s5 E3 ?6 fPlah 鱼
! u7 u. F* h7 }  g, L6 N3 ~Plah kapong 鲈鱼 ' Q5 Z7 Y( E1 v& Z0 e
Plah muk 墨鱼 % m, ]3 D2 w  E. u. h
Plah priao wan 糖醋鱼 ) o8 {0 t$ \+ B2 t
Plah tord 烤鱼 2 P$ }, Q6 E7 Y
Plah tu 金枪鱼
! p& C3 I3 H  r2 rPolaris 瓶装饮用水 0 h, L. ?  L) Z: a) n* Y1 S/ [" i  f2 u
Priao wan 糖醋 1 p4 p( ~$ j  f, F: D
Prik ki nu 红番椒 % s! m" r; d  `0 ~% Q
Prik shi fa 小辣椒 4 k$ B) `! Q+ p$ P. l6 q3 v  R
Prik tai 胡椒
- u9 _4 z+ [& D2 P/ G% s' h2 [' u) ?4 j
, O& T) \1 N' |$ x/ i( }& PR ( K* m' f+ U- [9 Y
R Raprathan 吃 Roohn 烫 " R  q" O7 s7 ^
' t' N! r% [; a  x3 G5 J- l
S
1 T8 t' s) M# O/ x; f( pSapparot 菠萝
3 W) d. `& Y8 }- MSen guetio 米粉
2 x7 H# |6 c) t0 u+ a! m+ E( ]( _5 zSie juh 酱油 ( b, R6 M2 Z. O1 `
Som 橙子 0 \( v6 v7 H8 F/ m) n' v
% z5 n1 W2 U0 u/ [6 n$ l. ?
T 0 X3 @2 c, h! c% B7 n* g
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; O/ K: y& \' H$ h3 ?Teang mo 西瓜
5 @3 g& ]3 U5 W1 r3 D4 j. u9 ZToa li song 花生
/ _% n! m+ V3 _# [5 I1 [Toa ngog 笋豆
9 [8 L- m) D/ }0 w) H  bTom 熟食
; b2 `) _6 u4 g1 V) [+ r2 [Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 R2 a. w" Z3 [4 i4 W; _2 G& m, {3 ?
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" Q- u0 d' A) [  p! ~$ J& cTom yam gung 海虾汤
) {- h" R8 O% `' M* c. `% ~0 xTom hom 春季洋葱 # [) z  n/ f% G% X1 D1 g
Tord 烤 . u; Q! g( s# y; H! B
Tschah 茶 % {! w1 A7 k: `# p2 y
Tschah lorn 热红茶 , F  W8 v* W  y* ?
Tschah yen 冰茶
9 H& N0 b( O8 G! c; b/ PTuna 金枪鱼    
( k/ `: F5 {. d' k2 ?
9 |+ Z6 P: r2 e8 H$ v) U) _: oY * }% m+ O& Y* Y6 H8 a* j% a3 k- \: a
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' d3 w  m, G1 J5 m( E" e% ZYang 放在烤架上烤
; K* G3 C1 F# J+ b  e+ |) F; W- i0 KYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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