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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! K% A$ l4 S( e  S  v
, }! t4 R/ L' u  Y# F
A
( O# \5 g# F+ z早餐 Ahan gangwan & F/ K& E5 S/ e! P/ [. X
午餐 Ahan tschau ' t8 S, Y9 ?" i+ I  p
晚餐 Ahan gen   * _+ w' I1 Q1 e
6 V5 S  I- [2 d& @" H7 b
B + G! G* o' G5 a) L5 v- }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " E5 V6 M/ r* {' P" e# R
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 p' {) F1 o/ b+ b9 e, W, W9 B
Bai manglak 罗勒 / M% s- n+ u! {7 ?1 b/ }$ [1 D
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - g/ x, I; t# ?5 z1 {/ a1 Z
Bed paloh 糖醋酱鸭
" `9 a! v1 s2 j  \' yBia 啤酒 % @3 B7 w; `7 G* X
Bo(h) 煮
) o4 _2 b$ O4 T* ~- F: DBor bia tord 春卷     6 @+ O: C1 r5 o
3 E* G. z1 c) ^" m
F   |# t( Y7 R& J/ x, L4 M; b
Fak tong 南瓜 7 I' U9 p& ~& ?! w/ u7 G
Farangh 番石榴 ( D( }# R4 }# U6 L6 r- \
0 A( I" n" s5 k* P1 K
G
2 T& x5 @. W# c4 V1 c8 m" \& I1 QGabi 小虾酱
* q! I7 Y! H" r) @) sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 H% ]$ w; f: ~& u* x
Gang garih 印度淡咖喱粉
! s6 |4 C7 }( Q& [1 O3 KGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 `! v, r4 Z5 m2 A
Gang laing 泰国蔬菜汤 , s% H2 B' T! z$ G% Q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 ?: [; R8 M; r% n. w4 s3 |; F
Gang nua 五香牛肉 ' A2 d; |9 R* s) A5 n) V* d
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
4 L/ B7 B7 Y% F+ H. y* RGang som 蔬菜加鱼
' T' n( m$ o1 ^- o! lGafa 牛奶咖啡 * C4 E' F) U9 {* E2 n
Gafa damrorn 清咖啡 ( Z" s, s/ e. \) R5 Z
Gai 鸡
/ G7 `$ n1 C! m9 j9 [! j5 I0 [Gieo nam 馄饨 $ |4 e, f* u) W' ?, S- a  ^
Gruei 香蕉
7 w# P& V  M* l) qGueh tiao 白米粉
7 o- W9 ]* r: k/ V+ G4 {" k$ _- b( ?Gung 小虾、螯虾 9 Y5 X# h8 L2 _- V1 x3 L5 W9 D& }
Gung hang 小虾干 , Z, l& u) b, s; l- o
Gung yang 烤虾串
) V# w7 P& y( T8 Z' @, x" [/ {- I2 n8 g1 a  D  u; F
H
& W. v, A: O* o7 rHua hom 洋葱 . N  [7 G; O1 q
Hua schai po 萝卜
" v( W2 y  L: Z3 O! B
5 K6 w. M/ b5 T8 E% [K , h) r* G: U; S8 o, W7 @
Ka ti 椰奶 : |  S& k9 }4 q- S* {) n5 ^
Kam puh tord 煮肉   }+ N" o1 ?9 D  h% ^2 I
Kao 米糊(粥)
2 P* A6 g& {  L/ P  @$ XKao bed 鸭肉烘饭 ) b' H0 t+ B% @9 ~: K
Kao dom gai 米汤鸡 4 I/ L7 K, m8 A9 a3 M
Kao dom mo 米汤猪肉
) D% \6 w0 E$ cKao dom plah 米汤鱼 5 u* n( N7 R+ v4 V( ^: F, u$ E
Kao gai 鸡肉拌饭
7 p' ^) ]/ w% s/ qKao man gai 鸡块拌饭
& J; e* W. T5 p6 ^8 Q( g% X6 J9 O8 `/ hKao mo daeng 红烧肉拌饭
, t; {4 F; c; J) G/ K' yKao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ b* G/ U& V# f8 {( w9 [6 pKao nieo 糯米丸子 + r4 u! ?1 [. ]7 |
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / E7 v! a0 g6 V- [/ H
Kao pad 炒饭 + j# a1 u3 D. D2 j( M* r
Kao pad gung 小虾炒饭 . u+ X( U+ ~, v. A9 @
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 T+ X- O" @, F; k0 B7 _Kao plao 米饭
/ D& ]2 F4 o$ b+ ~! nKao poht 玉米 ) F$ L4 Y* o2 Q3 B( Y% R! Z
Khai chiao 大蛋饺 6 P# o) B  R7 K* g2 v
Khai dao 煎蛋 + U+ y  J/ G$ e8 k5 k
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' \6 ?2 I9 Q( J/ Y: gKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 t- \; Z) c& @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# s( {9 n1 ^1 S$ cKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ d! ?0 b* i. v& C
8 H; ~1 t" S, Q: r2 w* ZL 6 a, M9 }  p. x2 r' x
Lao 烈酒 ) i% J9 M. ~# X/ j( v/ _+ y
Lin ji 荔枝
% p: K% H* W% B/ G- s0 x8 R
+ z; q' b' Z) R* ?! R  i* IM
! v; q% c. W) e8 _Maah hoo 菠萝肉丸子
) X! `; y3 P3 u2 YMahkong 湄公河威士忌 5 w; s% P# m4 l' S
Makahm 罗望子果 7 Z3 s$ `. A6 A8 w& ?1 Z
Makoa tat 茄子
5 ~3 r8 Y! F( e' I7 l7 O% iMaokatat 西红柿
' C4 k; p1 s7 q, Q) ~  ~% P7 n3 G) cMalakor 番木瓜
, W3 W9 n* T: y9 WManao 柠檬 ' ^' G# S, F6 _5 y/ w- ]) o0 C
Man farang 土豆
! {+ x9 }& C  V+ s, P& tMamuang 芒果
) B# F( Z7 u1 U2 V) K! _Mangkut 山竹果 / w9 n* o# {- a4 C  Y; t
Maprao 椰子
; N2 y# I+ B2 E" D; w' W$ DMed mamuang himmapan 贾如树坚果
+ M; m' K' w$ o) C1 zMiang gai 鸡胸脯盖色拉
" ^* H3 `9 {. w$ V( H# ]: TMie klob 炒面
" c9 n: V& X1 VMo 猪肉
' U/ W4 _% b7 z- qMo ob sapporot 菠萝烩猪排
% d" u+ J- W& ]( ^2 v% W! u4 ?5 rMo satah 猪柳     ( G  W, C. c5 J: l
- M. \. U. `, U- F
N * r  D5 R( F+ y8 [
Nam dan 糖 5 r9 \6 Q& d& Z$ m0 r  m/ M9 ]
Nam jim much sate 花生酱
/ ]  M1 r8 c, \; q, i* O, Y( |Nam lorn 热水 & ]/ G& a4 m9 T# }1 V/ ?! _' [
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; g8 B' j0 a& u5 C0 |
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' J3 C" x4 k# D8 W& @- r: Y
Nam plan 鱼酱 - y! i+ J  `+ J. |, M
Nam prik 红番辣椒酱 + a! l3 u  _/ X9 c& f# i  L1 t
Nam rah 矿泉水 7 m" ^: W/ o5 m8 i
Nam som 橙汁 / s# k# Q+ i4 B; t2 B1 _2 K
Normai 竹笋 " a' \) w) i; n% M
Nuah 牛肉    
( k; D4 U, B5 \" o2 Y& ?/ m
0 q4 Z, _4 S& }# \! ^2 E9 uP
# {, t, d8 I+ `2 A" uPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : h/ s9 J5 V% ^6 q- n
Pak 蔬菜
$ D  E2 a8 P+ H' n: c' oPed 鸭肉 : A, W1 \5 \8 j3 z! G
Phal thai 炒面
( m2 i  W( j- oPlah 鱼
6 \8 x: Z$ U0 K# A6 M- aPlah kapong 鲈鱼 0 ~2 I" m9 n2 G
Plah muk 墨鱼 & i. z( ?+ ?; i7 C3 V% w
Plah priao wan 糖醋鱼
8 K+ A8 v4 X' {: s) w* l- cPlah tord 烤鱼 0 K/ \7 s& ?6 i+ i; B  a
Plah tu 金枪鱼
) m1 ?/ P7 ]! Y9 `1 Z! EPolaris 瓶装饮用水 * A1 D  c9 I. S
Priao wan 糖醋 & h5 |& a" s- G9 Y3 X5 C: P. m0 B% b
Prik ki nu 红番椒 $ m: r3 E) w' H& C# R% k
Prik shi fa 小辣椒 3 ^  ?6 B( ^0 h+ z9 o! ~4 J
Prik tai 胡椒 9 \6 W3 Q6 W: B$ V' ?
7 R. T3 J: o  p! S  W" V: K
R # @+ Y1 d2 B# _6 N+ [" O# O. C5 J/ d
R Raprathan 吃 Roohn 烫 % b, @0 u  C! G# h$ {

1 q$ n9 }6 B' eS 5 }2 _0 z! v) T6 h6 D" k0 V
Sapparot 菠萝
# w4 M8 W' W3 o4 x2 l+ QSen guetio 米粉
0 @9 C3 h: @" O" tSie juh 酱油 ' S) X. U" W+ X5 }# D5 f7 F- r( i8 u
Som 橙子
: k3 U, ]7 f9 i5 L2 o
2 n7 S1 D: c: p% FT ' w: d% N6 ?; L) Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) s1 @, l0 n1 E6 k$ J
Teang mo 西瓜 # f( E- f8 R; B+ t8 f
Toa li song 花生 7 @1 L* ]  E, m0 X7 S% F. h, _
Toa ngog 笋豆 $ _2 ^8 `- V% D$ T
Tom 熟食 ( l" L4 t" k4 G, E, c# d0 k! u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, S; f5 O* f5 ^+ D% @& iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; m- ]3 m! [* W& \% `Tom yam gung 海虾汤
$ \% ]4 S* D$ WTom hom 春季洋葱 # F8 Y% H  G- |) X! q0 M% v& x
Tord 烤 ; [2 R! W1 s7 u* Q1 o$ D
Tschah 茶
% d) A$ ~. V3 E% RTschah lorn 热红茶
: m& ]( i$ k. x# s6 MTschah yen 冰茶 8 J( |( T  G$ K8 r' J* d( r- @
Tuna 金枪鱼    
" j+ S( P+ K1 d! J, _- v* i0 y
9 T4 Y! U7 ?. Z$ i* w! KY 4 t$ N# \- \$ a; U8 Z  W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
" r0 ], G# x6 z* Q8 w1 nYang 放在烤架上烤 $ z% r' W4 O% O! @; w1 Y% e5 ^: l
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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