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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" b! q. u% Q% k/ C+ [( P2 B

7 O  @) l, ^% {+ Z, PA & m: e1 A2 J7 L, M, C8 [
早餐 Ahan gangwan . O. }. [/ r9 L% g# x
午餐 Ahan tschau
; Z' R( o# d% ]& Q( [$ T9 _, U2 J晚餐 Ahan gen   * Y+ f% a, F+ a7 E7 ~% o9 K  n( l

$ n5 h- m3 Z8 V9 Z6 q- IB 9 f$ I8 q8 o: L1 R, h: H3 l) T! v  l
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 `1 _' ^) R2 P' F7 H
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 b. l) P" z: A1 V0 v1 A2 }) ]
Bai manglak 罗勒 " F% D) V! z! O- ^( b+ h2 N
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; C1 k. o; {: c2 K/ s: FBed paloh 糖醋酱鸭
* W- k6 C5 {; u& M, I6 sBia 啤酒
" V  N' \9 G& J: M$ K, YBo(h) 煮
) R. ^$ _% C( ^Bor bia tord 春卷     $ p' @) h0 E5 ^% P
' n# x$ l! C3 C4 F6 A; l
F 2 Y* n+ n0 b4 n2 N- S8 E
Fak tong 南瓜 ; |+ T7 f- ~$ S4 ^
Farangh 番石榴
4 W3 N3 \  c3 C9 ^% g% O, m, f6 K8 E" M, R8 s$ [
G
) b- m( {0 [& O! I" G3 AGabi 小虾酱
  {# d& J- l/ d' h/ cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 M& o0 e+ T& ~
Gang garih 印度淡咖喱粉 , D0 {9 f; d! M8 U( A1 P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
: L' \9 {' o0 KGang laing 泰国蔬菜汤
/ w0 |/ |9 \: J8 {$ u& c  W: OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( R: O, a' ]( o2 d# H. GGang nua 五香牛肉 6 C+ {, a6 P; }5 t/ _
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - x& `3 x! M6 e* _+ i  Z$ F
Gang som 蔬菜加鱼
: r) b8 Z; Y) \- H$ s4 A* Y7 SGafa 牛奶咖啡
! t* t% _/ |) P7 s+ ^8 R7 yGafa damrorn 清咖啡 " g8 S, f/ e0 D" @3 L" y: a1 e
Gai 鸡
+ |: Q4 h& g3 z. ~8 I  F$ @$ v% Q7 b" QGieo nam 馄饨
. k: p& u. i) `6 ?+ pGruei 香蕉
- ]0 a% q. s) L6 D9 OGueh tiao 白米粉 5 H6 z5 j  p7 J2 U9 H1 ~2 _
Gung 小虾、螯虾 & D0 x8 r; N6 L- C! H, ^( G) D0 o! v. C/ v
Gung hang 小虾干 2 H1 e  H" `- M0 \" f% g
Gung yang 烤虾串
5 q! n8 G* C0 w! i: C2 r& A4 [) u: o
; h# [$ O2 O! z7 oH
( o, `3 i: ~8 _# n# f( vHua hom 洋葱
& ?! d  t$ ]0 R$ P) c* i# xHua schai po 萝卜
9 J6 u  @! X" l, ]+ z2 o, V3 y1 e  K4 O" `: d# B! v0 F) ?
K 6 z7 g. g6 p+ B/ _; ~, I
Ka ti 椰奶
3 v& j4 L3 A& M6 m+ AKam puh tord 煮肉
0 R7 r1 u& |1 P- l1 x$ ]( N& nKao 米糊(粥) . W1 X' T, R' g1 O
Kao bed 鸭肉烘饭
' `' f4 E) P" j) w# N' e) {Kao dom gai 米汤鸡 # x' h, A: {( a$ i2 K0 f$ ~
Kao dom mo 米汤猪肉 , S- s8 b( V. G4 c* s
Kao dom plah 米汤鱼 $ b' j$ I: a( i, J3 ^
Kao gai 鸡肉拌饭 1 x& F+ r  O1 a8 ]+ p
Kao man gai 鸡块拌饭
  A( X( x* N5 i6 C" Z8 MKao mo daeng 红烧肉拌饭 ! p* M; y3 i+ d8 `4 |
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! c; c( J2 v/ b# a2 g. w3 H0 ]
Kao nieo 糯米丸子 " O! z; y# k8 d; F
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, c( R/ g0 e- R. |. F7 U# LKao pad 炒饭   |5 Q/ z& X% j. K# s1 `
Kao pad gung 小虾炒饭
/ q' l1 Q0 Q& D; Q' oKao pad talee 海鲜炒饭 * k: y# ^9 b! H) S
Kao plao 米饭 2 O* g3 G1 h  V
Kao poht 玉米
9 \+ o8 X$ p5 h" n) d# WKhai chiao 大蛋饺
. D) a/ w$ L2 f6 ~* M+ ]Khai dao 煎蛋
  H! r4 V% `2 Z, SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # k, w" G9 l( Z) ^* F! ?$ n, y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ y  X8 z# v7 u6 dKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 H4 ~  N6 ?1 z! q/ G/ Q" g9 oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# C6 J1 K3 q7 _; B  C$ k! B% h. n$ x* h8 h/ `9 o5 }
L
3 ?$ L/ U+ B( @Lao 烈酒 0 X5 O  r6 ~4 @+ M  D3 H
Lin ji 荔枝
& n" s+ g9 G$ G. E# V1 ^& l5 }7 F/ I+ @( F/ r1 g) L
M
# ^7 j+ k8 P6 yMaah hoo 菠萝肉丸子
9 d; ~9 y6 l, b6 \! |, iMahkong 湄公河威士忌 7 ^/ p4 h6 A; [! H% e
Makahm 罗望子果
% N; G& m  z" b" rMakoa tat 茄子
6 U; D* ]3 c4 I+ O3 d4 pMaokatat 西红柿 + Z# b7 T9 _$ Q
Malakor 番木瓜
% _! }! Z" }/ U3 N- B- `Manao 柠檬 3 ~$ M$ p2 T9 W8 T" [' W- E
Man farang 土豆
2 y8 J* z  ?% {' I: |Mamuang 芒果
: e" {+ f9 e% p, S. m9 W* M: DMangkut 山竹果 * g/ q* r' F8 T. {' s
Maprao 椰子 & D! l* j( Z( x8 g# P
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 & e. @! l# w' ^8 }0 j* ]* ]
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 ], |+ c  k5 e( f% s
Mie klob 炒面 5 S6 y3 a- ]  c- c( B5 P" Z5 _7 v
Mo 猪肉 : Z5 M* G1 C% O/ y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , o& f0 T+ Z0 D8 f, b
Mo satah 猪柳     7 ?4 ?" _; ]1 Z$ c, e  }. ?
0 e3 o9 [4 H" K" e
N 2 b7 L3 ?& E$ H
Nam dan 糖 # C8 v$ C3 B, ?' K1 x  t
Nam jim much sate 花生酱
- W  G. h$ w6 J; @! b2 XNam lorn 热水 0 u5 Y2 f+ t3 J' e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( i! u& V' s# oNam plaa prik 芫荽拌辣酱
' w6 ?4 P- M% u, b/ s* [, NNam plan 鱼酱
4 j; V& S+ K: C/ N2 U; G8 }Nam prik 红番辣椒酱
  V% ?- |; v) G- d1 S3 gNam rah 矿泉水
. h) y% r5 h' F+ L- h4 o2 M; i$ ^Nam som 橙汁 ! L* Z  g, N  W/ K
Normai 竹笋
0 }, D- [% q& L9 C1 BNuah 牛肉    
- w0 u$ O! ?, G  u0 z! ]9 S9 h6 b+ }  D# s& D7 k$ d4 ~
P
& J- q/ h) ^& G' U3 mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 ?$ J4 H/ h% c% zPak 蔬菜 : S- j+ f9 ]4 ]
Ped 鸭肉 ' l" O/ \& f7 V+ p
Phal thai 炒面
* y2 w4 D9 j: \" [9 c8 A1 SPlah 鱼 $ K* Q/ T5 F  m$ z
Plah kapong 鲈鱼
' ^, S- g9 U4 Q- W) J" o! q" D' QPlah muk 墨鱼 4 H/ J0 c0 S2 W  Y9 f- a4 X- }
Plah priao wan 糖醋鱼
& W3 x$ k$ X. \( E) V2 g5 C0 N* v. ?# RPlah tord 烤鱼
7 j: ?- S0 l% P, K  Y* P" wPlah tu 金枪鱼
: B. t; k  d4 c# n. v& \1 _1 cPolaris 瓶装饮用水
+ p: w. i2 ~3 q: j9 k6 u! nPriao wan 糖醋
( m) i  }$ J, L2 k% L$ [Prik ki nu 红番椒 8 D( l2 e! H# n  R( Y
Prik shi fa 小辣椒
: o, {- [, \6 T" ^! N7 k/ A8 _Prik tai 胡椒
+ y7 C" j- H$ B# \: e: H7 y" W+ ~7 E: P& Y# E
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4 R1 v# J! h( f1 R! _  x6 z8 vR Raprathan 吃 Roohn 烫
1 P: k( h8 K+ @! L" x( n; A6 r1 M- o/ H9 ^6 Z& i) u( {$ d& b8 {% P1 D( h
S 5 ~" J$ _7 L* D0 K7 F% t# z
Sapparot 菠萝
1 n: ]& s  w. Q$ ^; `9 o; dSen guetio 米粉
2 t9 x' i0 J. j/ V8 z: YSie juh 酱油 & ^$ E! A5 U# I' A7 @1 }0 r
Som 橙子 ! F# D) M7 T3 v# b$ U! _
1 f, e5 f% c0 _& J& X+ o) W6 s
T
1 B9 a0 ?. T# e! D6 W1 J6 g4 o2 v& {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : ^! f) Y+ @  \* o( n! v9 h% m$ v8 }
Teang mo 西瓜 5 S! g( B  J- u0 K+ ?- x) {% _& E0 K
Toa li song 花生 8 u1 Z5 B* c! ?. a: n. A
Toa ngog 笋豆 1 \/ }, @  N) D4 Z
Tom 熟食
8 f/ z; \9 V! ?+ lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & Y2 V5 [- a5 N3 s7 H9 K3 N3 ?
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 ^  a+ ]% [! `! ~/ d3 aTom yam gung 海虾汤
7 ~, i6 G+ S! c: i3 a* KTom hom 春季洋葱 ) s8 s5 n$ n" G% G0 v% x$ i
Tord 烤 " d% r3 S, o( n2 Z( X9 t* o0 @
Tschah 茶
+ ^& j! B( j5 j' c# ~" bTschah lorn 热红茶 4 J5 q7 t1 H8 [: ^: H
Tschah yen 冰茶
5 _4 T& b/ Y8 z! e) J% x4 bTuna 金枪鱼     % D2 B3 V* a& H) a0 ~. S  G4 ]

( C" i; H; M2 r, ~; x7 u+ MY
7 P* B# g6 R5 G* d8 [' _" O2 GYam nuah 甜辣牛肉色拉 ) k1 A* Q! @* X8 U& ~0 |
Yang 放在烤架上烤 ( U# n1 p4 [5 W& s7 l1 m
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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