|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
' Q7 k( p x' Z1 @
) X$ V+ o# O8 J4 f: N7 o边工作边吃东西" b2 e6 m5 o' V2 J" T- z( [4 I
' n5 p) m, T' `6 b
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?) M* B c$ w9 {0 }( ?1 M# J% C! i
6 Q) ~! J6 d N0 y
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
& \0 k f. V9 i) D3 [& Y0 P( `+ ^3 V( @0 k
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
& \+ T- D* X6 Y
2 s( [! @5 R3 K3 l$ Y9 H最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
5 ^( H+ Z3 o- [" {+ S# v! }/ |6 j) H7 {5 t
3 Q, O" z8 U8 j5 t1 v ? o边做饭边吃东西6 q$ N* @" r$ H' `: ?
% i! U+ y2 Q+ S9 \傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?/ ~' K* r& D) q( F; J% s2 v2 l# R
2 l3 R# c" Q0 {
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。( a5 {& A/ L# w/ U; g
. o6 A" b; l3 s2 Q9 M& G( d0 o U
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。. d4 f! A# \$ s) L
& L2 j, ?7 A1 u; x而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。3 Z4 A7 _6 r+ j
! `' |4 k( |# H' f, F
# b3 `2 i) }1 H& p/ t, X" Q
边看电视边吃东西4 r1 |6 g+ a [+ Q. e: c& _
4 k( E5 p4 v m; j+ A
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。7 C$ P" S( n- ?3 ?/ }5 F* k& X
1 H$ N! n" T& r建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。$ t H7 M1 H: {) A7 A' C# ^
% D% B5 l" t* F0 s+ p; ^; q
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
$ r4 P/ ~: @; f" `4 }- [* N/ z! q! q I' E
2 a/ N: X* j) D0 P* I1 G和孩子一起吃东西/ D8 d- Q) Y* y
% |. L$ C. t, U! f
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
4 l7 M+ ~4 ~6 G/ p
; u" f$ e/ e7 X/ M2 G建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。: g2 V. l/ |( c; G% N) `! Q5 b
( i) H& w2 B. M8 T; T9 k$ W
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
; m: R q5 A, U3 W+ M0 I" N' [# ?
" i5 z( O' r1 D k- @& M, Q6 R) o
4 b5 l+ \2 v; m# N2 b在外面吃饭
1 B! T J9 s6 r- X( r$ v/ z/ Y; B p, U. m5 t4 k; [2 _; ?
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
* W- E- ^* a* v' Y
4 [& Y c$ O3 R+ I4 m6 y; ~0 P建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。! |" L5 w% Q6 e$ Z
5 Q4 I& H- ?5 a, [, A
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。1 h! ^0 ]( l& C& K
8 _1 c( p" ^* Y ` u/ L1 h
4 K3 M' I' L2 ^) o- M; v在PAPTY上喝酒
5 N/ p8 E" e$ F! Z. D7 A5 C( U. `6 y$ `. d) ^4 _$ `
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。# G$ \( w2 e9 u6 R
$ G3 q3 u) T9 O. q酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
' @, {% \ H$ O7 P" K+ c. Q
+ \1 s" Z' a* E& x; M. K9 N( B建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|