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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ s" N* n* G/ d- i3 |2 l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ E' L4 ~% O8 f0 R1 y
3 A: z+ V$ `1 t( j5 F0 n[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& W2 z$ t0 P" m# W5 P

2 `! p, U6 b/ X( x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 o3 h& u. z: h
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 u7 K3 o+ Y! W) H; _
[color=red][/color]% N" z+ s; `; f8 z1 [) T+ ?
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% N. |6 m4 R1 p1 ]. @  z[color=red][/color]* W% a' `8 t3 v3 f6 i: K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- x& Y8 \+ O) j" M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( t7 l' m" n# y- a) e8 E" O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 C2 H( `7 J/ e9 X; b: q1 F& O6 p' u. p

7 p+ I. Q2 R9 t还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 ?. v* Q  y/ S0 ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: p1 O% B/ f  J9 C. J9 k) {, p[/color]
) ?0 I& `" t+ R[color=red][/color]# d3 _" R, i! }7 ]- `* j. p
[color=red][/color]' I7 Q6 Y4 L$ p& L* r
[color=red]2 ]: j# ]* s* U2 N. K/ V2 P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 n. T( c6 Z( D0 {/ f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 P$ \6 C5 v* S/ T/ Q4 j& |
[color=red][/color]
8 j7 {7 F1 `) E8 Z& K, K[color=red][/color]3 s" e; I: S6 g( U6 x8 T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * c! }+ O; {/ r0 E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ V, R" b  k6 ~8 s$ T6 G/ i2 u. P+ e7 Q) ^( w& X# @0 j: g
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[color=red][/color]
. h4 O; i0 O0 n4 V' D1 L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% p* h9 X) F" u1 x8 \; \. V其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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