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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 ]4 o- m9 }% e) ?" l8 T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 s/ I2 n  [) S/ e7 `1 |

" m/ a& ^5 I. V8 G" q$ d8 I2 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" Y" a3 D# O& }8 w
2 _! `, V6 L; V( ]! r6 f: s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" b- @# g" d6 W8 _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 |6 d) ~, K& O
[color=red][/color]) W. A% o+ g: |2 }- R
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 f% ~! c9 _8 s0 T1 F[color=red][/color]5 T9 y( j# a) t( M. h9 ?3 z1 w' m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) @2 @+ _8 s* M8 O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* d) P, d" P& R+ }5 C$ Q6 ]5 P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" T3 {% Y" y3 |6 V

' O0 o8 b% r: G& d
) o& j9 J. C) L* G1 z! Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 u) h6 `* y; e) n) |$ D筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 Z$ K, }. ^/ t7 @( W+ o4 l1 N[/color]. p4 C4 H! `$ `( d( K  W0 G
[color=red][/color]
" i) u  Y- V. E6 t: [$ e[color=red][/color]
8 E9 ~, V, a: j0 }8 e2 F; u[color=red]' [$ E% s  B  w1 f  x' [; P. C+ t6 [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 t& E& S7 M  w5 |/ `& F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 ^; r$ `( o9 [4 ?
[color=red][/color]
9 L5 r/ @* v* a1 R- u) A: b[color=red][/color]
$ j& Q% _$ [- ~% e5 c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + E" M( f5 m/ u+ ]$ h% j0 s; z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + w4 o2 u) G9 G; O. l. z2 A
; C; Q4 y4 N, z7 d: v4 B5 o
[/color], L2 u1 N1 H% U% G, H
[color=red][/color]; h; f$ U6 j: t0 l) @
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ @$ C' V$ s8 P" H! ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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