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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 f  |# U; h9 k  r[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& b1 F& \- L: m/ O

4 B. ^4 L$ L3 x* c3 E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* W% v9 U8 G' W  I8 I1 i. u
: s3 X5 ~+ j5 H7 K- D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " p6 H1 L: O& o' r1 A2 S4 ?+ N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; J( n3 r/ h2 ]/ z! U[color=red][/color]
! o9 J' R, a  |9 g+ w/ e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; f7 m0 [  i3 Q( V9 n) }
[color=red][/color]6 F6 K5 K" y/ m$ b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), Y3 Q$ I  y! d! Y" b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! ^# s4 G  j0 R  j# _
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 A$ }, p% v% m
9 @; W/ e! U! ~+ F! }
, \  i6 S' z. F, b8 k. B4 g% T9 \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, E, _- a6 W, ?6 e6 u' X" c7 T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : \: v8 m4 ?3 Z2 d8 y; \5 S
[/color]
' [8 h/ h. q1 P! u! N[color=red][/color]+ I# l" T& U# \  H
[color=red][/color]
7 b0 z( ]" g& Z/ W- a$ W) k+ y0 ][color=red]8 s( r$ w) G  b! B; z& s  z) d( ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& V  W9 {9 c0 v, N7 c( M; `' ^) j1 g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 r7 ^) J5 e% Y" k5 K  s[color=red][/color]
, ]7 P* z4 s) y) u0 W& H[color=red][/color]6 q/ z: w- P. C- t  U1 ~8 S
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + b' t' k  M# d& T7 p
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 d/ Z+ p" G# V4 u

6 W( }2 C4 D5 L2 G* K7 p$ k[/color]! y! k2 A$ F% y$ _" z, ?
[color=red][/color]
# p2 W4 A1 q0 J# c7 P& S* s% q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  D' ?5 A: Z& C, _" X/ K! A' W* z6 g* R
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 _. u& N: H6 _  i$ M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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