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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 S, N# p: ~5 B' U# Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  c, U8 S/ M5 e  B4 D" l" Y3 |, b4 c. l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# ^1 O. P- O* n2 s- N
6 g; Y( v$ _3 n, ?. G! w: {: F4 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & E* s: u7 r  |5 W7 g, {" C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ V5 ?8 \$ [0 Z; C
[color=red][/color]% W1 l* ^3 e6 Q2 A' O9 b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& j6 q! _2 |  D6 ?, o  C[color=red][/color]
7 G; \" {! K  C0 t  d0 O; ?' L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% {, ^: n+ N$ m1 l! A+ ]( b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) C( H# a. o4 N" A) M: `& m再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 X3 q' Z4 c# p1 X$ e

- U; A2 _: i0 s1 M  U
+ z9 ?( j+ Q# w5 H& T* \, ~: A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 F4 ^0 d3 K$ D( {; X筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 }9 h8 T, D( W; J! Z3 }9 J
[/color]
( e# I6 T6 A4 w: X: V$ t[color=red][/color]# R! ]- z- B6 f% n$ O& b5 [/ Z1 S4 p
[color=red][/color]+ G% S) B+ b/ G8 J
[color=red]0 t  _$ F7 S  P" b& V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" N4 X0 ?) L, R$ m7 O# J% h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 j/ ~# ~) z% V5 `) h# {+ x- E[color=red][/color]; f( m, d4 d2 S- v3 w4 B6 @
[color=red][/color]  \, B. e* N- N2 B9 G% k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 F. R6 L, @1 x0 ]5 E# w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* g. h  V5 H) {' Q' u: m$ r7 u" f" `; |4 x
[/color]
9 l+ L* l1 Z( z1 ~9 Q0 Y[color=red][/color]
+ i7 |5 ?4 B, s3 d5 b+ y- [5 d' l. K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # @/ f0 p: W3 z" F

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 v! m$ p* a6 S: J! I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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