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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ g- g" m3 R% K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* S; n+ u" Y$ O( j/ U# l4 |; }
! F( n4 y! C) |# S/ G' G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) N" o" E8 ^* p4 b1 b3 S  v; f  A

  c# u) [  o% k; h( m# F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 e1 X5 ]% v$ y+ }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 H  }) n  H8 Q" v3 P; m[color=red][/color]! l$ l: x0 v  @) j2 O- @( v* n6 v, r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. I" k7 j3 `# I; t! p
[color=red][/color]- p/ o* Y$ Z/ f; A+ d% P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( C; |; a1 t+ t( _! k0 {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, m4 K) z6 w* F9 S3 S4 q4 ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  A, V: W# I4 w8 i9 P

9 T2 }9 b7 m2 c* L7 c6 r0 F
0 S: T1 a: ?! N' h7 {2 ]. g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* J; |+ p: b0 z' E筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 p0 J. A0 L4 ]( |. z' A9 w
[/color]4 ~1 Z6 b6 n/ ?' e
[color=red][/color]4 O+ }' P; X3 a) u; j  E5 R
[color=red][/color]
( Y1 k' O2 c& n# Y, ^[color=red]
/ B# s0 I3 [1 ^; x# f5 S( _% K7 b% w泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. g; ?0 P- N' B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; G: u; S* ~/ I) Q( o+ t9 c1 y# q[color=red][/color]
% P9 J# @; }& q1 l[color=red][/color]
0 E8 o0 G) ]5 l7 T3 J; i[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ k+ M+ A) m! O" M/ J3 s3 F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + F# H$ z0 @1 i9 I3 r& }
) h% D, s& p$ |, t) Y; Y4 ]! k( @
[/color]
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/ G" e6 Y/ E7 R+ W, B& g- A& p[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: |% x6 d! E: L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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