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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; O: i: }$ Y& T8 |" O[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 ?: n/ P- _( @# U
) N% ]% [2 X. y! E; c7 x3 W8 M  Q1 k[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' f4 S% L) G7 G. d: e1 q8 j7 p& f, D! o/ E- I4 l  X) V5 B4 q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( G: @" h( a5 l7 f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: o* B% a" c2 n9 q% ][color=red][/color]
/ r/ R4 L4 D; l/ G3 ~- n% J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- p+ q0 h( K  |+ O; b% [) C& V, \[color=red][/color]
3 C2 i% N0 z9 u" g+ @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), f4 n0 R2 U+ G5 r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 N, r" D( x& h- ^. y' y" b* T再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) F! d* p! a7 X  D! ?
$ r9 t: v) ?2 E! V: n9 i' t+ Y4 r0 c' [+ q9 D; {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( G, l, L( i: ^: z: p1 M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! Z% U$ C3 L0 z$ H
[/color]
* U3 d8 B* r0 _2 V: a! a; E[color=red][/color]' u6 l* c5 Z6 U
[color=red][/color]
. L+ Z8 p* L% Z- ?- o[color=red]  T: m7 p6 Y' A/ r" b4 i# z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: c% W  b6 [! n, c4 e2 ?/ H
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 Y5 H3 F2 q6 Y; W7 H0 U
[color=red][/color], F6 n  ~; ]- O5 M+ s( y: }* \- Z2 B
[color=red][/color]; R/ @' m! \/ C1 }' p3 S
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! _: Y% x  s, Y0 i
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" X8 E; a3 _* W2 ^7 S2 Z" D5 h7 e% n' }5 x( ~( ]1 d; ~
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5 i: @4 p6 P8 O8 _* k# i5 g[color=red][/color]5 W+ b' x' X1 v
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # E  c7 n& u& F( p2 z) r) e6 J
& x. Z$ v% d9 `! R' s- _, Q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 @  K2 U5 |1 L3 }5 o$ \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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