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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: a# W+ D" @! n  H9 o3 S[color=red]*泰式米粉汤* [/color], M  ]* D. M5 b) y- D0 r) K; V

, W9 }/ `* h' F+ m: a$ b5 _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 B4 c$ H" B3 ~- H* Y' f$ ~$ c+ W
: }2 x% y+ b& o0 q5 Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. ~1 N" z: S7 z0 ]5 I知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 K2 D  r* t+ M9 L/ J' D0 q[color=red][/color]
$ o, E3 I, ?5 F# p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  \* q3 Z( j( m, h9 D* p( z8 \[color=red][/color]5 r0 t3 G+ x3 N* h
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# Z3 o) s0 r/ z+ Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 n. u1 }1 B# I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) M) I# S. h8 C

# _' d1 m/ _( R8 h& N7 }  ~$ k
: d/ S+ D. p4 A: }" g. k% D( u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  H! F" e8 A  g  b/ j5 C, m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 |# E$ g* y# A0 n[/color]+ D& R, |3 w$ K0 b+ J8 V
[color=red][/color]% ?7 w7 a9 r2 S% U# |, o! ^$ ]
[color=red][/color]
: P0 c9 F& I+ _' I/ O7 Z" C- y[color=red]& I; Y) P& n# t3 A" T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. ?. c) O5 {; U' b3 Q7 b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 m+ x! M( y# r1 e7 d[color=red][/color]6 j& P! b) @) o! T9 b* @
[color=red][/color]
) @: j5 d7 L8 F* ]: F0 r$ x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 z2 L- r  g. E% F6 g% T& ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! Z$ L: K* u! Y
6 u  h. }; x  }8 V
[/color]0 W; U9 W6 }, F5 k* z0 N; o/ W
[color=red][/color]
' y9 |8 x% x) a  h, L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 p% C! Z# N, [, }/ D$ c; Q
* C# `; |: n$ O( D0 _, e: S( P
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 l' y% i* x! d# Z$ Q. k% v+ z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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