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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 P8 J$ n/ F6 Z0 b
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/ d; M: h0 A* }' T5 d1 j9 r4 b- D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 k# l. {* W+ X. o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. {& x0 t- _$ M, w% V+ K! G<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) c! Z. `" `( `, a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- R% N) y1 N0 F% Z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ L/ ^5 s. t0 h! Q. N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& `9 l; {3 ]. `# T: s* q1 D
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 f1 v: {; w* V& M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- G/ V/ K/ ]: R
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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_; t: T3 d9 c2 r& m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ e$ U0 K! ]% U/ U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 d7 d% o% j* Z& S! F9 @, c' P. f1 O
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$ e: _9 f7 E7 Y" T" K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% z# M3 M$ c7 H0 |# M- s
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 Z0 x0 y3 x+ X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ U# P/ v* r1 `6 `. z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 `; ]" [) ~3 l5 K) _$ `) j
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* K a3 g: E" o6 a9 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 l! T* C; [. t& n& C4 o- A! f2 d
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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* \( }( W4 e' Z! I7 b) p+ a$ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& P7 X3 z. s$ s$ w/ j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> Z, e# z @( \$ g" Q$ W
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. }' o' }1 ^: y. Z9 i<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! A5 P8 Z' Y+ ^ a5 p$ U
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 ]+ Q3 w$ F7 F$ w5 Z! F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 _3 V5 @# o* U: a% F; t# Y8 [. ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ F/ h- @% w' M, n# s- N<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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$ l+ X+ H9 X8 {! H% |; b<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 d$ e# w' C4 @0 W9 y
<P> </P>
7 D3 o6 Z4 W* k$ k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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. f0 R- Z; B; T$ \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ l$ }9 [9 y S2 Y0 P+ B+ u
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, k# g* ]/ T- W1 {" Q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 z3 n: q7 y* h8 ~- N5 F4 U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 Y$ m" j# m* G
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) d9 {- z+ F8 E- R/ r& y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 K) @& O$ F, a! \ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>7 D# d" ~% P4 j& {8 F: _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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