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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
& u" Q5 U- i' K& p<P> </P>
) z& n: W$ j" _8 g6 `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& k9 J1 S# m \" }0 k7 o4 S1 A<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- y) y' j' V6 |/ E0 h. d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 f, x. o$ y! M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* v v, n% J1 B8 l1 U6 M<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
4 M6 ]. J4 k% J" p# S/ G) v<P> </P>
& y) g# X9 C* ~" }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& K, m+ m" v: E' P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* D+ a" E% p* s( n
<P> </P>
7 |: n$ w6 Z, L! }! W' e. `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; R- f* \; {4 Z7 R- G9 \<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ ]. S; t6 Y. p4 Q. Z q
<P> </P>
' N3 T% j7 F- e! o% \3 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 }+ z I [4 w- k. F0 t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 S% k3 K$ Q$ H/ B1 t<P> </P>' R3 o1 |7 H7 E& X3 h1 L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: j9 D3 t& l* ^' ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 F2 s+ C( M$ k; ^1 r: o8 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' x2 U+ _' h1 h0 z. O3 e: r/ z<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
0 k, t; T* x" B8 N0 c<P> </P>
$ w: V7 H9 Q' Y0 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; ~/ V. H5 D, H, t$ }1 q6 b! Y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ g; I. z( T5 b6 g# C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, s5 L" x) a( i2 z( d& b4 P
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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* A+ L' W3 |, f4 i; ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- t$ s" H- b b$ F- `: O, `
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ O: O% X' V+ y' h1 A7 I
<P> </P>
; M7 _" A8 V# O) W( w: l% l8 y<P> </P>/ z7 a ]: \9 Z1 Q1 K
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" ^& o/ I- ^" k9 a% ~' S" S<P><FONT color=red></FONT> </P> q8 l; l( | b9 y/ k% R% Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 ]* }8 T$ y9 R: ^* {' U
<P><FONT size=3></FONT> </P>, e. C8 X. R1 F }+ C: B* j; Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ h/ F7 d0 B) U o5 t/ E<P><FONT size=3></FONT> </P>: W/ e5 N+ V- ]& l5 m
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. T4 H- V: V+ T% h( a
<P><FONT size=3></FONT> </P>& M: E7 c4 s/ t7 b
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 F; q8 b2 F' a6 O" v, `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! q* N. y$ M; _, U1 q: O' J. ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
) U7 i" A1 X: ?1 z* y<P> </P>
( s6 e. B; P' \<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: W3 D- b* y2 e/ L$ ~2 I
<P> </P>
& g! L0 B: }( m1 C3 G. R6 s$ f2 Z<P> </P>
, j A5 E' g. i8 k' V8 Z6 I<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
+ _6 e0 l0 J! C y% }<P> </P>
7 a8 q/ Q$ S/ \! @+ M6 X6 a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! N- |0 F; p4 [/ v3 s ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. s" B# E& \% \1 P: T<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* T& f7 Q6 U c. Q( P<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 c2 r+ K/ Q! |3 g
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 [$ |: q2 M' `, q _- A) p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 m3 |+ C$ d ?0 Y/ u<P><FONT size=3></FONT> </P>! m! L9 _4 A# x* K; l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 k) d: M+ g" x: C<P> </P>1 y& e& A" T$ v5 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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