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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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* n; T) U$ Y7 S Y4 w7 \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# ~3 ]0 v M5 u/ g<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; ~: w* G3 {; ^6 `
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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, i# J& i2 N# w( z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; k9 b0 }, R& G- ` o. I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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g/ c, h- g) C' I7 g: N9 ^( S; `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
j; |/ \: C' k+ Q% }8 u<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 L6 ^- k- I& t& ~' O
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: r: X9 T, }8 t* K$ V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; M; f* |& w9 w: G F4 v6 x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, W; r$ n/ P& f6 F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 {0 i, c# c$ ]3 Q$ K<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* W0 o- C: m! w- Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( H9 j/ @8 ]1 k9 C: B
<P> </P>
6 e d( r6 R4 D/ H5 z% e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- a3 w1 @3 _+ L! I# X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 a7 R8 h) C3 c9 k3 S v- i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% Y: Q9 q$ j; v
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 {( u) }! d# F" L- J3 z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
0 z( D- p, v6 J$ X<P> </P>7 z% W' V' B! v# _. Y$ Y, k2 V! s# A* v
<P> </P>
+ p+ B: G& f# P<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* ]5 O& q9 u/ j1 i; w; l1 x' B" i
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, o j! C# o( M8 A, o2 L D<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 ?1 M+ h/ Z/ J' \3 n& m8 v' E1 u<P><FONT size=3></FONT> </P>5 U; h% q7 M( F* B9 K
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 _+ _# A- ^* w# I G- k% M, R<P><FONT size=3></FONT> </P> L4 n. [& M, f2 H
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 G! i1 R R1 S4 Y1 n7 t- R: X: x<P><FONT size=3></FONT> </P>( M8 U" I5 q2 y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 K6 |7 H% L: b: y, w6 d" r1 h<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ ]* u) V# [( \( @5 p' X% z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 J! m/ F V# m; T: r4 I3 E
<P> </P>
E- I5 S: z6 E/ |- `" M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 D) ^4 d; p: h t! y2 j3 F<P> </P>
0 n/ G4 B6 q& g<P> </P>
- G6 E: W% D4 k; w3 x2 T<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& s- A( v! R1 c$ F7 W6 }
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 h5 Y5 [' s2 V. j7 ~! @3 ^* n+ d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) ]7 U. }5 ~% W: U" X# j3 N
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! k' \$ b6 e" D3 Y; N1 @
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: U3 o' P0 Q( K! C* X1 X" U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- A. j# K( E/ r. L% w5 w5 q' R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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