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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! u% ?0 ~4 U1 l6 W2 }* n# B, D 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ ^0 R) c% I) T( Z. Q2 }* F, d/ n 红薯、白薯、山芋:% u' X8 z2 }% {) [6 s8 p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" q% e& a6 D; d/ H6 ]/ x 2.不宜与香蕉同食。
1 ]6 i" j5 u+ y7 L6 K! {% x 韭菜:( `* _( o j: Z. O X- f3 e% q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。' l: o3 r) s1 F, s. l. n0 F
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* ]4 [: k0 _0 C0 \! Q& ] 小白菜:忌兔肉。* a; A( m2 t/ y$ T4 E- @5 ^7 U
辣椒:忌与羊肝同食。
9 q( g9 ]0 Q k: g0 e* |3 k 香菜:不可与补药同食。- G ~/ h" i; @
茄子:, h9 B: ] {) a& Y
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 R& t- [/ G+ @$ ]2 K* J 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。( w5 D! C2 _& }/ x
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 g" |, r F4 x$ [/ V; {
花生:忌蕨菜。& i, p# P9 @ v" D
银杏(白果):
# g1 E+ S) {0 L- T3 z* x# r 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。: |7 a! i+ {2 M, F# i
2.忌与鱼同吃。
1 M% S& q8 e0 q9 u: \" Z0 L2 K 山楂、石榴、木瓜、葡萄:! F& k5 n7 T5 `* u6 c1 Q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' t2 K4 L( l7 E9 v
2.服人参者忌用。
6 j! u6 r u2 f6 [0 G f" W& S1 s 3.忌铁器。
9 M: D, D( L( N 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ ]; H2 q2 x5 Q- j9 H1 t- F 牛肉:
6 l: B' h# a2 @$ j/ g5 ]% ^9 |8 m 1.不可与鱼肉同烹调。
- ~# F2 d3 m$ X7 n; N# R! P 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 y* m( _3 X1 x) U& m 鸡肉:
3 j6 x; i5 Z1 C* Y; i, F" Y8 D 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 d" @/ C1 y& B# |0 ]6 }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# ]; @+ N3 l- R8 E/ [2 j
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; l' e5 |; P8 r: B% j, F- R. O [
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ q! G) u, _7 T! ~) {1 T% k
蒜:一般不与补药同服。
" |4 g% b" O& c: q# N6 u 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! O. O# I6 T. h& ^* G/ y 茶:
, g. y I9 f' i: Q/ t2 u' ^ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 ~* Q& Z+ k% U& k
2.服人参等滋补药品时忌用。
/ m O. n/ f8 O1 r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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