|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
& A* w! M1 H8 m+ o, j 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" l+ R; i$ C* [/ K
红薯、白薯、山芋:3 q e9 l* m" Z' V8 y. `+ f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。% t$ |8 C% \" _) @; a; Z9 }4 S7 ~
2.不宜与香蕉同食。: y8 e4 ?% a/ [, e" ]
韭菜:
/ Y' n2 L4 A" _8 q& c T- y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* K5 U( m: S/ _5 Z. l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) [$ t; B) }+ Q/ f6 T+ K
小白菜:忌兔肉。& |/ q5 i2 ~" ^- @# H. `+ f
辣椒:忌与羊肝同食。
, Q$ L' S/ k% r3 Q; Q# Q' f. u 香菜:不可与补药同食。1 a: q; ^+ T. N3 i0 J
茄子:
. J' T: @4 k( I, J) t/ }3 \7 j 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( V0 J+ D& [8 q( x; G 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 I) i' o3 s3 b- y" l 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。7 ]0 `% n/ U4 x$ ~# O/ `
花生:忌蕨菜。
6 B/ d, }+ O" q8 D% {7 X3 v 银杏(白果):& t# i, [/ C" |$ ^6 p
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 k$ d# U1 R5 k6 C$ F& i, H
2.忌与鱼同吃。
- c- I% v$ I- O0 M 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ i3 [9 Z& O( H, b F3 e 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 Z% ~- Z8 S- G/ N$ L
2.服人参者忌用。
5 V+ H: L" H, X( Z1 F( a+ C7 @ 3.忌铁器。
% ^& B" N9 Z, [ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。+ V: @4 V! `4 }0 ?" L% |4 s
牛肉:
( v4 _2 ]2 k" v- T6 ^* F* w }' x 1.不可与鱼肉同烹调。
( e$ d5 Z) u0 i1 q7 F; }: V. k 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。& g5 D5 @% ~7 h, z
鸡肉:3 J: i1 ~: C+ d( b( x: c) Z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ p9 f* i. _5 @# l3 Q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 Z, \3 T) r2 H/ B Y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 t' ^3 G& t) N% |- E 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* J1 ]$ ]2 u0 d, v8 H
蒜:一般不与补药同服。+ G6 } W; k) B/ l- }' w5 u3 h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" i# X4 h7 x$ p8 N
茶:9 O! c+ ?$ H- T! C- }0 e
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# t- [% \/ B0 y, }' T) K/ @1 f+ B
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 T Y$ C4 {" Q& ]2 D$ h! d 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|