重点一 ·用小碗吃 9 f4 z% n& s+ F# z- F4 H7 b) S6 Y" l3 H$ c( O
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 . M$ O7 }. k @* u5 Y & h5 s! Q$ b/ M$ z* V. G 重点二 ·牢记米饭的热能 5 t% ^/ e- I9 q& r6 I* [4 J N ! t& n8 D0 j0 ^) r" D4 e7 Z 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)1 u( u1 R. a5 R
* q0 ] C$ }5 B0 O" b& } 表一 $ ^% V% \& T# w! F _8 p" \8 u8 [6 m3 _" O' e: j
米饭的份量 能量 3 U. k2 A d8 ?% S3 V" c3 s
半碗 81kcal ; u2 h9 x+ N) i6 k) q8 x
松松的一碗 163kcal 4 W5 l: T/ s" u2 ?6 y4 j! H- r
普通的一碗 244kcal / F7 y: ?! Y. t: n2 L 尖尖的一碗 326kcal ( T: D3 Y0 |8 S7 h2 o 一盆饭 370kcal 1 m2 n# K6 g* n: D2 y
一份便当 296kcal / Z0 H2 b. i) w; B3 Q 一个饭团 148kcal + ^) a- {# q3 L y( c M 0 A. L& G5 {, Z% [7 Z% ^ 重点三 ·在饭中加料9 t Q4 ]8 `% g
/ ^/ m6 _5 Z! G1 m% J3 W 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 ( P3 o. E G! y& y6 l% }" r7 g; j- Z( U9 ]; n. W
表二% q$ o* k) V A" O
2 c# i; A: s% y7 o; N+ h+ z" u0 R7 O2 Z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; p( p0 w" o: l, Y% J
蛋丝寿司饭 426kcal , z: a3 M0 J3 }
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal + ]5 U6 H% R/ b- P 材料少的炒饭 575kcal * u5 Q6 Q+ w; f 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 2 s% S5 w7 D4 ]& L$ A 奶油饭 344kcal 4 W/ N, S0 f$ ~
6 J7 a o8 G0 c( g
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# l5 g" l J" ^! P+ ?4 m* h
7 S7 c7 J* ~ i( s
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-8 21:39