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重点一 ·用小碗吃
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- |) a. }) u1 s: c 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' B- Z8 i/ W# [8 X: E' K
4 Z# `7 W( x5 Z& {! U! z% a6 B" O8 h 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& k# j" v9 U; J) N6 G
8 F8 t* J6 S7 q+ Z 表一
3 Q: U7 A$ ~3 Q/ e" Y* u; U- `: t' a! \$ T, o, ]( M
米饭的份量 能量
6 l, U! q$ Q9 S) q 半碗 81kcal
) [3 l4 G3 x/ C, q0 W* Z0 A 松松的一碗 163kcal 1 x" ]9 U' l( L. @' @& v
普通的一碗 244kcal
' m; u* J, j8 _6 W( [9 Z) d9 b 尖尖的一碗 326kcal
/ f" ^3 w- B3 A 一盆饭 370kcal : \" Z' s. U; Q3 c" b( X' f, O- [
一份便当 296kcal
5 A3 Y% Z' [1 q' f9 [ 一个饭团 148kcal 8 F7 E$ @5 \+ E+ N# E
2 U6 E" X5 b' ^7 A6 A9 M% j) U 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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! h9 m6 U1 f" Z 表二
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( o+ l* ^/ K9 x A7 }: t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 _: _# g5 P& R* N 蛋丝寿司饭 426kcal 3 _$ W% E9 i# N- N
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal + m; v. ^6 s0 w
材料少的炒饭 575kcal 2 b) R- d) _* f! `' E4 [$ Y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' q8 K: }: n/ z( S6 [
奶油饭 344kcal
5 M) {" q- j/ {; \3 l1 u! N+ p. X) z$ D6 X
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
( {; c$ E' m3 Q, _7 T
( s" ?) P* U( e 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39