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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: Q4 P/ ~+ M- m7 y2 S 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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% { Z8 f$ n6 s% e% q 表一 ' y; y' U9 o* V# x5 W( |4 k
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米饭的份量 能量
5 a$ T* l# O' D h! L 半碗 81kcal
: R) ]1 E' G& g0 t 松松的一碗 163kcal
' N2 \" {: B+ R: t5 Y9 N 普通的一碗 244kcal
5 z+ U" Z# B* T4 c7 l9 f 尖尖的一碗 326kcal ! A, D8 A0 X" U) y* K; g8 a! l
一盆饭 370kcal
! b7 P+ ^8 d! h5 U% d h# U. A 一份便当 296kcal
# _' E+ }, O& w3 D# \( Z 一个饭团 148kcal ! n# c! v% n$ t, c" l( s. U% B4 H9 V
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重点三 ·在饭中加料0 J8 ^9 ]; o1 u" S
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 }& ]) h) |" v5 E: v
+ }* D L. o; H3 V9 V 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% F% A+ q: x; L7 R9 d1 w2 f 蛋丝寿司饭 426kcal " ?9 }/ K5 g) B- S! b
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - w P" M+ a: E* x7 o' u* s7 W6 y
材料少的炒饭 575kcal
+ g5 T2 y- j; I+ L( Z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # ?$ @* Z+ F; z
奶油饭 344kcal ' e* c' U9 z6 k7 \/ m) }
2 Y$ e, `4 b- u 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 K' H- V# u& I c G0 r
7 r$ @/ p" K- s+ a
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39