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重点一 ·用小碗吃
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; S: u- k% t) c+ m 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 d; N. r' |5 I: }; ]4 ^" j
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重点二 ·牢记米饭的热能4 M4 I- y, X' o1 R* ?
* X& U2 X8 z' U* B8 h% r5 m- a k 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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/ e! L1 a0 y. y& y4 z 表一 * x. w) \0 b2 V( O
1 x. _( i' v8 I( H 米饭的份量 能量 / b2 l9 e: ? \/ _, \/ P
半碗 81kcal
* X' E3 |5 X$ ?! ~ 松松的一碗 163kcal - z* r0 u- `2 i( V$ c( }$ |! V! Q
普通的一碗 244kcal - t" Y) L7 B+ D$ e
尖尖的一碗 326kcal
6 Q7 b$ {0 e- ?+ m" s& K6 ]5 U 一盆饭 370kcal
, @$ [) Q9 k1 ?' m. B- Y3 ~ 一份便当 296kcal 7 i, F3 {5 Y8 N% P+ H |" N, A: m
一个饭团 148kcal
/ [$ S5 H. d# [ g- `: R& D& d* ~5 B+ j' `- R
重点三 ·在饭中加料
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" H8 p. \1 _! j- A 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
6 p4 b* F0 Q4 Y7 J! ~ e: k- J6 D& k7 V% [ c3 d% k
表二
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+ P, V3 \# Q7 Y 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 a, H6 W& F, h6 q# p
蛋丝寿司饭 426kcal
2 V4 T/ t1 u/ h 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 w! B% g) ^3 t6 `2 |
材料少的炒饭 575kcal
' y: d7 s! ^3 z9 F- Y8 w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal % O- Y5 Z& x. k4 H5 D# r
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) U! d( }/ ]$ Y- J* v
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39