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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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( M4 W8 G* `, Y$ m5 D  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 z9 {: y  _4 |* c" p

) s/ w5 l  W5 K2 Z# F  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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2 f! v) V; I! O" u  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; r$ w  C6 v8 n' E+ g# _

4 s- p% `( L) ?& l: d  奶黄香粥
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4 I# p% N% v/ V  H# |1 s" g  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" x- c% B" I' F1 T

% b( U7 z6 ?: ], ~4 H6 B! C! M  配料:冰糖适量。
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; ]7 x: }6 d; y  制作方法:6 V, X  C; ^% }' a

1 |. d7 H' E, f( A  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 z- {5 C/ M9 t8 g* a, E: X
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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( E' @, ?% X2 b5 }- \$ i  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。; w5 O( S! q; o! F
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& y9 W, s+ m, o3 e
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  功效:清热润燥、养血调经。
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& j, M6 n) {) I' {: R$ T  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 ?& f! h) Y5 f$ c1 q
  Y& ^% z9 a% C0 q/ I
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。- D" r7 b6 |- n+ `( R& P1 _
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  黑糯米粥- ?. y) u& T. S/ ~2 D
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  r0 v8 U- X% g7 S* z4 `' B# K. T: x
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  【配料】红糖适量
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, \, f* e* u: D9 D  【制作方法】  y# t% ?) v$ Q
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  大枣洗净待用。$ d; I8 N  u( Q- c8 K. U1 o: u7 T* H
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  桂圆去皮洗净待用。* m, z6 E9 h# u" i9 J
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。6 e8 i' O) m$ M
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  【功效】温肾健脾补血调经& c/ ~6 C6 s' G" J

6 k/ {: w, e6 n" ?( N2 A& v  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% m8 E! t# \; K% S3 d! g8 ]

/ W5 g6 H& ?5 ]6 m  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。( o9 ~8 m( D$ C2 q

: F0 T- j7 q: p2 \. ~/ q% i1 p  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ H; z9 T! z( U! u7 l  |

+ r3 K7 {7 @" \0 {4 B6 d; n  属阴虚体质者:
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( d0 d( k2 ?9 u8 K/ b$ l  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。2 c4 _- K# _" J9 o% Z
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  莲藕木耳老鸭煲, |2 P( E$ K7 Q* d

7 Q% v$ H( j, @0 v) M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 w( D4 U* S" Q) ]1 ^

" S9 t' `5 w3 m  C! o) k, k( C  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 u& ]/ W" o- ?: {% W8 K! `

# J6 O  W' \+ N& Y  【制作方法】  S9 d* c( N6 k! @- O

6 Z  Q" n1 w: {. E+ j       莲藕洗净,切块待用。
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0 i! J& _9 D- ^) i' J( f/ R) ?  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ }" \, @& O  o  z% [* Y

, H3 h" j/ C9 K5 ]+ [7 ]  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 S# ^1 Q! C$ M$ `& }

( B: E; r$ `# C; P& R  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% M9 ?* _' @/ g) r2 p5 s  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% J! w& s1 M/ l5 A8 p7 t; D  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* s( r6 T0 [) m; i" R
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  【配料】生姜料酒精盐适量4 x! |1 Y$ t* Z( Z% ?+ M, K
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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" @& U" h' h5 e- P, G  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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' X% P# r# p, V% k  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 r, f, q$ ^$ k  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。+ {' J; a2 c: @$ h% b
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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