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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 r! O4 _1 u5 @/ r9 [7 M2 \' H
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。+ s5 F% E( e, u
5 j- e4 X: s* v1 q5 A0 H* W; v 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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! Z% v* Q3 M) `1 I. d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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# R: X0 v# }, s9 E 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* h- x' B( z+ u& K" |& j1 [, h. G
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配料：冰糖适量。
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制作方法：/ S: E" C: o% a) x# V( u, ]
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。& u i! W- {8 R
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- L) D* B0 R( S# e2 t* R; u# ?
4 d4 M9 R8 O( E 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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0 V6 F9 \' O: M: a- o% \ 功效：清热润燥、养血调经。
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+ M* ? S* R' L; i. Y- b/ _- o5 q 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ n% \& e0 b. ^
' \6 [4 _$ b, q) k- N. r1 W2 h 属阳虚体质者：
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7 ?2 c+ @" ~$ v( S: s+ Y3 Q T 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。9 |# d$ k- O. s, l! `" o
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黑糯米粥+ q, ~( u- t ^5 i
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. F" [* V) ]$ L4 V% A7 `/ f
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【配料】红糖适量
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5 ~9 v9 ^0 W7 O9 h6 g5 j 【制作方法】* A+ U e9 M7 `; h1 \3 V0 G
3 t/ {- d( K1 @. i 大枣洗净待用。6 Q. h4 n9 B0 X/ v4 K* S$ m
, V6 p- I: [7 R2 h 桂圆去皮洗净待用。& p6 Y5 h% w4 m! S
F5 b. p, e9 a" m 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。- T. P8 g( m4 [
+ w( @0 X# Z/ _2 b$ e$ i 【功效】温肾健脾补血调经- V4 L6 N3 Y6 x3 T$ N' q+ R
; _2 v6 t2 h: h4 }1 y" S0 ` 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。8 o( j) z1 B5 \1 i
; w- r8 t/ A7 u+ p7 a" _+ x 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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* F Y [6 W# z 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: @, X# @% E5 S# v
$ H& i$ f1 e6 A$ X* `: @+ f 属阴虚体质者：+ N- b5 q9 q8 r
% w6 |1 K8 _( b& f3 J 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。; e: p S9 ^4 A% i, I- R0 B
/ J4 t/ I; R5 G 莲藕木耳老鸭煲& m& t: ?7 O: u4 E, u9 E+ V s
8 e8 M1 V5 e3 R9 E4 j- i$ ~8 s 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 _+ e/ S6 @! |+ Q9 ^* J+ |& ^ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】* w- p" k7 o w1 w3 u8 P
0 a% ^: Y) y; J5 R! j3 c 莲藕洗净，切块待用。& z3 V. }" ]; z( s, p* J
& S- u+ e: d: G% ~6 X 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。0 t1 n1 g! M0 s- D
' B2 C+ q& t" G; V: t' F* Z( \7 C 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。2 T* A" t! o9 S
1 Y* ]) X, Z8 ^, b: f 【功效】滋阴清热凉血止血8 i- ?6 `# y4 b
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) w3 N3 A0 |8 M, R/ b7 u! c/ a
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。7 A0 ` G& u1 Z; [& D
- r6 j) {, y+ M 山药栗子猪肚煲5 d7 ~" l6 t3 L% H# g# Z6 V
" ?, H5 o' O' R+ R 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 K; V, Z- m$ T" q3 M; h" u# W6 K
8 |% O, D+ M9 v& O3 M. P( J 【配料】生姜料酒精盐适量# \; z, Q& t, Z
& v' u8 Y/ O4 K% G8 V& f7 g4 Y2 c 【制作方法】# U$ ^: z: [' T
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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2 h* {% F- D) u 栗子去皮洗净待用。' z7 E8 x4 w/ ~; Q3 {: ]) \
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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6 O' \" ^' w/ C 【功效】健脾和胃益肾调经# L: S) ]. \' x% S& w
. Y. p: }, ~/ @) X 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。! ], \; \' D# n4 B( s
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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$ j* t3 }( k$ j1 E6 Y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴