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女人气色不好吃什么? 
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 M$ L% [. H, T1 k# e& r& U7 t 
 
8 w& |8 {- q1 x+ t, x2 \  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。 
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  属阴虚体质者: 
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。9 j* W$ K( l# N 
 
" c; N  D- U: `2 Y% V+ @  奶黄香粥8 a2 Q( q8 q# n 
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 W0 s' G. C" ?4 @9 {. o3 R: b 
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  配料:冰糖适量。 
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  制作方法: 
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. [- H  f7 m* Y; {  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。* M5 A" V0 {( H5 F" e 
 
( _) m! G7 _  U/ F, P) @  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" u9 X9 _- {. A# X) ` 
 
4 L3 p! E  b6 H8 I% a  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  g% L* ]3 s& x  e5 j0 \1 U 
 
% M+ W& E  B! k& v' E7 h& s  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ N  b" F5 r- q4 u! g7 h/ Y' \ 
 
: J1 ?9 Y; ~  z7 K1 R6 m  功效:清热润燥、养血调经。+ t' k- V  n7 D' w9 [ 
 
9 w4 j$ p% L6 l: h, |  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) A6 a. m7 R# y" \- M 
 
' i* u( P0 x4 b% K  属阳虚体质者:, M5 R3 l+ a8 g) \0 X+ J4 Q  l 
 
2 {7 w' r7 U0 E  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。 
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' B. [2 p% s& W9 e  黑糯米粥 
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* t: i' d# n' y! B  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* j% I- @: z- W 
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  【配料】红糖适量" D: {% C2 }3 I: P9 E7 b$ C6 ]; F# q 
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  【制作方法】2 H4 |" Y6 z# w9 R, x 
 
1 L& Z& g- o3 A9 I" N7 A( C  大枣洗净待用。 
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  桂圆去皮洗净待用。# \, O  z! K6 H1 x 
 
9 y& L$ r9 k+ Z  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。 
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  【功效】温肾健脾补血调经( B2 Z: `* o; V3 b7 V( r 
 
. e/ o# E. I+ W0 O0 q4 C4 @  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。1 I* U! A0 P$ [- p! i, H 
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。 
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 
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& @  i& n7 x& \6 v0 B  属阴虚体质者:/ ]$ G, O" x# V1 R+ E 
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 X' G4 |& e5 v5 Q& g2 x( f2 ~ 
 
& N! w# l/ u9 d2 ~6 X" k% B3 i5 _  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。 
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  莲藕木耳老鸭煲4 n; t) M! q! q" r 
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ X3 g/ o. A5 {. [& A4 J$ u2 m 
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 r; R! q" W) I; t5 Q+ r 
 
; _, I  D5 ~$ G/ \. L4 c* f* |# x  【制作方法】 
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       莲藕洗净,切块待用。 
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0 V9 Q4 l0 Y1 V5 t* i+ m  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ M4 C' p! h: w0 I4 u 
 
. e$ P3 b1 ^; N7 ^' j  s% S  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 
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$ }% h* I& n: U$ M" D  y" U+ q  【功效】滋阴清热凉血止血' s; Y8 ]- m4 o4 A0 O 
 
  y  w; _" ]7 D* R" E* N6 ~% f  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; H6 i. M, u4 f5 y' ~1 `0 x( F( _ 
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。 
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/ r& K( `/ [. i' F% k# u) ~5 B  山药栗子猪肚煲; {: f! P' `1 E2 D% W$ e* D7 K! l 
 
" U: p+ a# a/ `. w) g  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 w' {  v2 k  I7 k2 v/ [3 v 
 
5 N& T) I# B( Y2 p) ?  【配料】生姜料酒精盐适量 
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  【制作方法】 
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。 
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) g6 S7 H6 Y) B" K! T6 w6 J% q  栗子去皮洗净待用。0 z3 @& d- }7 B) K5 } 
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 B$ Y8 q; `# x2 y- @+ ^ 
 
; h6 g- U9 e7 M3 r9 h  【功效】健脾和胃益肾调经 
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0 z) t+ O3 C+ V6 V  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。! \, K- n0 t6 R) N7 G# \ 
 
3 J$ u$ e, G2 L$ H$ x2 j! o  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) T4 `: [( X* s: Z, f; o7 } 
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: F) ^9 O; R9 @# {* E7 j 
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |   
 
 
 
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