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女人气色不好吃什么?
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- E$ N2 p0 S# x& u$ w, ]4 i吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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@9 o$ t) q' v4 j7 y! x 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 e ~4 u" U5 i% p6 S: `; M' j6 ]
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' Q! A: u- }! e6 z1 F' ^' F# r
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属阴虚体质者:6 P' D. A7 T, p l2 z
- b7 C4 v: k/ v; v1 {) |' s 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。9 M' C+ X; U. T
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! K- q3 i% N2 P# x
9 E! e8 z) g' e5 c/ o7 T& @) ^7 ?; n 配料:冰糖适量。
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( ]4 P, ~( W3 c7 x8 J$ v4 q 制作方法:
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5 b# a. k q [ 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! O( I; c; T, O @! U/ z$ a
! H& p4 E( ?8 M: w2 R- U% p 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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8 r4 n4 a* L$ u' U2 _: L 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" ]2 T) d# g3 }, ] 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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8 A0 {- W. M6 _ m9 Z) _$ l 功效:清热润燥、养血调经。
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]: F1 K+ N( ?4 l 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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6 @3 N# y9 c5 H 属阳虚体质者:0 Z6 l ]1 J: c& Y) X
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥6 F* Z9 M* L n4 ~$ f6 K, P9 [7 h
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量2 o N) U/ `* M
& d. ?# ~: E0 j: y7 p# Y1 E& ? 【制作方法】/ F. N* d! m6 I0 F
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。$ a9 W6 C% k$ y: j. P8 ?
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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+ A L( Q! ?6 Q1 N" Y 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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2 n* l7 e9 W! F/ u4 V 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 n1 x- r0 w+ R! d+ Y1 k
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属阴虚体质者:
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- F: b3 o+ H6 b' S4 |. r- H* z 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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4 G- `4 c) C V- k9 M% F8 F- k 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲" x' _& V1 d7 R/ v( ^! Y: V( r
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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# H. J; D4 Q7 C8 F& ` 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量" [! {+ [& N. J* B& ^7 F' O$ g
, ]! m: q" P/ Y2 h 【制作方法】 Y6 N& e* |, I
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莲藕洗净,切块待用。
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$ {3 V8 E) z) j& m& P# T 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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6 ~' u' V3 H7 z% p- g. N 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, Y( B7 I# x: K+ L. a" c4 b# o
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲" t+ @! j; y8 _
: h' N7 {2 G9 Q8 D0 h6 d 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; Y6 P. \: n; C: H5 t 【配料】生姜料酒精盐适量: I( C9 w9 w; V% i6 h$ \# v+ J
* _( f+ \0 M7 M 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 E) g0 Y. K/ H/ r" M, z% L
l5 v; {" m4 \2 G$ m 栗子去皮洗净待用。# G! T( J' G5 J, v w% \1 ^
' Z. i$ E6 l, h+ r& b5 g: m 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 {3 ]! e4 Y7 A5 Z0 o) N; O
" ?6 c9 [! E3 w# c. P, C; z 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* C s- `$ @8 m/ e: _
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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' K1 K7 M. {$ B$ H i 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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. t9 ]) E3 C8 C7 V4 R$ T! d1 y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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