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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ) X( `2 s2 N3 k: h
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ B N0 B) D+ G8 i0 d+ [6 S3 x" N莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, u# ` Q- k H% _
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物; K3 Q6 g/ {9 [
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 k$ H- Y1 ^/ H0 x8 i8 @
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第三阵营：牛奶和奶制品% ?6 K n U/ {, k, R+ j+ D
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 o' k( c4 V/ x8 J" }3 ^
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最后防线：肉和坚果
5 v3 O9 K4 ]& t0 E9 k) w鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。! g$ [! I0 b% y2 e
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四大原则：& s% R2 R) t4 v7 K
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
6 A% w( {* w( Y3 G) F1 i原则二：两餐之间避免吃糖；2 _ G3 H7 g r
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! e, V) ^7 ~7 j/ T8 O
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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