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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' k& c/ r* b% L3 q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
n* e# O! _7 u8 |* u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
( ]/ K- v3 H1 D3 ?/ K8 |面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( R, ^# z6 w. U/ ]
6 ^* A3 \) g. |2 I0 E: R6 x第三阵营：牛奶和奶制品0 p) \8 N1 w; a Z2 H7 h
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 R5 n0 k6 d! P& F, o, g
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最后防线：肉和坚果
1 ^3 B1 D3 H9 Y/ G* ^3 U3 A4 U8 u鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
8 r( E$ F) u0 z5 w, R' n1 g; Z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；6 ^& Q. L3 a7 K! N$ l, V) ~' I
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 t! Z8 }- {& T+ J/ E9 z$ R原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 M4 S( n/ x6 e" J+ [
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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