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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# W f5 o/ d$ ^5 z* e$ X! j
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( j' b; B2 V8 T- ~* h% V+ W0 S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 d# h5 b: ]9 }7 E4 m2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥. E" n0 [5 Z$ u: {: h
' x9 |; T) F' {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! q1 J( U' |' }- k. t
2 o* K6 D" Y0 H d5 }' |功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; }+ W2 h V0 R m2 q/ ]
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. k% \4 ~4 O& e1 _5 u
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食疗：笋烧海参" g% o& Y7 J9 i
# m5 G; w8 c+ h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, u, k0 P0 S& t7 S& x( {
# \- C. f* W4 C& |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, K2 E" r, {; F0 |
# L1 J$ ?4 ^( Y; H$ `( @- L, Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& | A, C/ L8 |
! l; `6 D# m3 U食疗：栗子炖白菜# u) n% C1 j8 T6 g$ Z
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 ]' m7 F o6 K7 I ^7 P
; R/ A% _( h& @6 P% v- h# s2 m1 @, B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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8 j# P Q2 `; y0 v0 z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 [$ t5 ]) _8 B$ t4 f0 @) A" _
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~