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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, E# J3 D8 K3 e0 n0 H
' Y" U. G- i x0 p2 M, y8 c0 y5 F$ t+ t! V1、面色苍白型:气血不足
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1 U3 y1 Z' N, n2 G+ ]6 G" b4 L! o; x' o食疗:蜜汁花生枣+ O9 \1 N3 H) M# Q& ^
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& \1 P b6 b* _4 }: @
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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& }- r! z0 K( M* a6 e l m( T2、面容多皱型:脾胃两虚/ M7 \4 q) h N+ Z- H+ ^% Y
4 F$ J4 ?2 k+ `* Y/ s食疗:什锦山药泥
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) n0 Y; o+ \: M做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。4 L8 D1 g( x2 |7 w; L; B; O4 o/ g
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 H. h! h. \; y6 h
' J! c. t7 `0 K3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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3 a! G, ?: ], b3 E) K# U9 ?食疗:笋烧海参
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k; x/ ?1 f9 q9 ?, A5 \. v; [/ k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 l1 }, ^: O1 X0 j, g0 E( x
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' r5 r" Y9 E8 O0 K: U& U
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ |! n Y) j. M) ?% i- {; R' \
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食疗:栗子炖白菜. A5 p8 X. b8 e) P. i9 h
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ K& [5 |- U) f4 v6 K
+ I2 |4 ]: f2 H8 t5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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+ R/ b/ C& R( n# q1 T: r% s食疗:海米炒油菜2 i: I, V8 M# |% [
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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